- “暑假孩子們的天下,她們愛吃啥給吃啥,學會了做蛋撻再也不用吃外面買的了,自己動手,豐衣足食!”食材明細主料蛋撻皮(9個)雞蛋(2顆)牛奶(半瓶)白糖(適量)輔料黑芝麻(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)抹茶蛋撻的做法步驟1、抹茶蛋撻皮。2、雞蛋。3、牛奶。4、倒入牛奶。5、加入白糖...
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- “製作酥皮的時候加入一點點抹茶粉,成品淡淡的綠色,看上去就很舒服~過年走親戚的時候遞上一盒自己做的點心,心意滿滿~~材料:油皮:中筋麪粉151g,豬油57g,糖粉18g,水82g油酥:低筋麪粉123g,抹茶粉5g,豬油75g內餡:鹹蛋黃16個,豆沙餡320g”食材明細油皮中筋麪粉(151g)豬油(57g)糖粉(18g)水(82g)油酥...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時20分鐘美味蛋撻皮抹茶土司,蛋撻皮的酥香可不僅僅侷限於用來做蛋撻哦!和土司的搭配更是美味無比。還有宇治抹茶的濃香,真是一道可口的美食呢。可以拿來做下午茶點心,也可以當作美味早餐。簡單易做,快動手自己做...
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- “不用奶油裝飾一樣可以做出漂亮蛋糕、用了4寸的模具、做出來小巧可愛、也不用擔心吃不完!”食材明細主料色拉油(25g)低筋麪粉(40g)雞蛋(2個)輔料抹茶粉(6g)牛奶(25g)細砂糖(適量)表面裝飾草莓(2顆)糖珠(6根)黑巧克力(2塊)紅豆沙(40g)白巧克力(25g)草莓注心餅乾(2根)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(...
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- “這次的抹茶酥做的有點失敗哎~但是絲毫不會影響口感和味道!雖然很麻煩,但是家人吃起來都很滿意~自己就很開心啦~”食材明細主料中筋麪粉(120g150g)黃油(60g60g)糖粉(30g)温水(60g)輔料抹茶粉(10g)紅豆沙(適量)鴨蛋黃(12個)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶蛋黃酥的做法步驟1、將黃...
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- 食材明細主料雞蛋(3個)普通麪粉(75克)抹茶粉(6克)輔料芝士片(半片)配料泡打粉(少許)色拉油(少許)蜂蜜(適量)水(50ml)白砂糖(45克)鹽(少許)醋(1-2滴)甜味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)抹茶蛋糕的做法步驟1、把麪粉和抹茶粉混合過篩一遍2、把半片芝士放一杯子裏,加適量的蜂蜜3、再加入50ml的熱水,充...
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- 食材明細主料雞蛋(5個)牛奶(60克)玉米油(50克)低粉(90克)抹茶粉(10克)白糖(50克)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶蛋糕的做法步驟1、雞蛋,牛奶,玉米油一起混合攪拌均勻。2、過篩抹茶粉和低粉,然後低粉與抹茶粉加入。3、繼續攪拌至無顆粒的狀態麪糊。4、蛋白磕入無油無水...
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- “最近買了些抹茶,抹茶含有人體所需的茶多酚等營養物質,也是當今流行的綠色食品,試着用抹茶來做蛋糕,味道感覺很清新”食材明細主料雞蛋(4個)抹茶粉(6克)低筋粉(100克)輔料牛奶(80克)玉米油(40克)糖(40克)檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶蛋糕塊的做法步驟1、原料圖2、...
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- “國慶長假,大家都上哪兒玩啦?我,一個在家,做了個抹茶蛋糕,再泡上一杯咖啡,坐在落地窗上,暖暖的陽光,懶散地照在身上,感覺特別愜意!”食材明細主料蛋白(2個)檸檬汁(數滴)細砂糖(20克)輔料蛋黃(2個)細砂糖(5克)玉米油(17克)牛奶(23克)抹茶粉(3克)低筋麪粉(30克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶蛋...
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- “夏日裏的一抹小清新~~配方是8個4寸撻的量哦。”食材明細主料全蛋液(40g)有鹽黃油(120g)糖粉(60g)低筋麪粉(200g)輔料酸奶(75g)抹茶粉(3g)蜂蜜(18g)吉利丁(5g)牛奶(150g)細砂糖(35g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶奶凍撻的做法步驟1、先做撻皮。天氣太熱,手的温度太高,所以麪粉和黃油,糖粉...
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- 食材明細主料雞蛋(兩個)低粉(40克)抹茶粉(15克)白砂糖(15克)水(15ML)輔料橄欖油(幾滴)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶蛋糕的做法步驟1、蛋白,蛋黃分開,蛋黃稍稍打一下。2、把抹茶粉加水調勻,倒入蛋黃中。3、把低粉過篩,篩入抹茶蛋黃糊備用。4、用電動打蛋器開始打蛋白,把砂糖分3次...
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- 食材明細主料低粉(75g)抹茶粉(5g)雞蛋(4只)牛奶(50g)淡奶油(200g)輔料色拉油(30g)糖(65g)鹽(1g)醋(3滴)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)抹茶蛋糕卷的做法步驟1、淡奶油裏放15克糖打發備用2、將雞蛋分離,放入無水無油盆中3、蛋黃裏放牛奶和色拉油攪拌,無油水分離4、放入低粉和抹茶粉拌勻無干...
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- “電飯煲蛋糕前些天試做了三次老是失敗,今天終於讓我做成功啦,太有成就感了!O(∩_∩)O~高興~~我家寶貝説好吃好吃!”食材明細主料雞蛋(三個)輔料麪粉(20克)抹茶粉(15克)蜜豆(適量)配料泡打粉(10克)白糖(30克)淡奶油(50克)牛奶(20克)橄欖油(少許)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)抹茶蛋糕的做...
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- “酥皮材料低粉140克,玉米油70克油酥材料低粉140克,玉米油70克。”食材明細主料低粉(280克)玉米油(140克)白糖(25克)水(90克)抹茶粉(5克)鹹蛋黃(11個)調料豆沙(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶蛋黃酥的做法步驟1、油皮材料放盆裏。2、輕輕拌均勻。3、油酥材料入盆裏。4、拌好...
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- “玉米油50克牛奶50克低粉90克抹茶粉15克白糖60克淡奶油200毫升雞蛋4個調料醋幾滴”食材明細主料玉米油(50毫升)牛奶(50毫升)雞蛋(4個)白糖(60克)低粉(90克)抹茶粉(15克)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶蛋糕卷的做法步驟1、雞蛋,牛奶,玉米油一起混合攪拌均勻。2、低粉...
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- “今天做一款抹茶流心迷你撻,酥脆撻皮與香醇抹茶奶油在口中交織。咬下的一瞬間,內部的流心餡料迅速流出,抹茶的苦甜在口中輕舞,宛如一曲優美的旋律,喚醒了味蕾的所有感官。”食材明細主料低筋麪粉(60克)抹茶粉(5克)糖粉(20克)奶粉(5克)鹽(1克)無鹽黃油(45克)雞蛋液(15克)卡仕達醬原料牛奶(120...
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- 食材明細撻皮低粉(150克)無鹽黃油(20克)糖粉(10克)鹽(1.5克)蛋黃(1個)水(1湯匙)抹茶蛋奶凍蛋黃(2個)細砂糖(50克)玉米澱粉(14克)抹茶粉(5克)食鹽(1克)全脂牛奶(250克)香草精(3滴)裝飾樹莓(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶樹莓撻的做法步驟1、糖粉與麪粉過篩與軟化黃油混合。2、加鹽後用...
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- “酥鬆的撻皮搭配抹茶香,烤焦的吐司搭配奶油奶酪和蔓越莓的酸甜,清爽不膩,視覺和味覺的雙重享受。”食材明細撻皮低粉(120g)黃油(60g)糖粉(40g)抹茶粉(5g)輔料白砂糖(10克)全蛋(1個)吐司(2片)蔓越莓幹(少許)奶油奶酪(70g)牛奶(90g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)抹茶吐司布丁撻的做法步驟1、...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時現在有好多人都愛吃土司吧,畢竟土司食用方便有營養豐富。對於土司的死忠粉的我來説,單純的土司已經不能夠滿足我對土司的要求啦。蛋撻皮抹茶土司這款麪包,是非常有特色的麪包,是不是沒想過蛋撻皮和抹茶可以和...
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- “抹茶控表示找不到抹茶蛋撻的菜譜伐開心눈_눈於是乎就自己動手做做了∠(ᐛ」∠)_雖然不怎麼好看但是我很滿足啊!ԅ(¯﹃¯ԅ)”食材明細主料蛋撻皮(8個)抹茶粉(2g)牛奶(50ml)紅豆(適量)蛋黃(2個)輔料白糖(22g)煉乳(1匙)淡奶油(100ml)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)和風抹茶紅豆蛋撻的做法...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘大家是不是平時都非常喜歡吃蛋撻呢,而且尤其喜歡吃蛋撻的那個皮,酥酥脆脆的,好吃到讓你欲罷不能,但是其實你還不知道吧,蛋撻皮並不是只能用來做蛋撻的,它還是可以做出來很多美食的,今天就做個蛋撻皮抹茶土司,做法...
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- “喜歡吃蛋糕沒烘箱,又怕上火怎麼辦?來來來,不用烘箱、不上火的蒸蛋糕。可做原味戚風、抹茶戚風,喜歡什麼味道可以自行搭配,大體配方是一樣的。”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(80g)白糖(80g)牛奶(50g)玉米油(50g)抹茶(3g)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒸抹茶蛋糕的做...
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- “做點抹茶小蛋糕吧,當早餐或者下午茶都可以,夏天來抹清新綠哦。”食材明細主料雞蛋(2個)低粉(40g)牛奶(30g)玉米油(30g)白糖(40g)輔料白醋(幾滴)抹茶粉(8g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)抹茶小蛋糕的做法步驟1、雞蛋分離蛋白蛋黃,蛋黃里加入牛奶和油攪拌至乳化,然後篩入低粉和抹茶粉。...
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- 食材明細主料低粉(60g)抹茶粉(5g)雞蛋(3個)牛奶(40g)色拉油(40g)白糖(50g)其他(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)抹茶蛋卷的做法步驟1、所有材料2、抹茶粉來張特寫3、蛋黃加20g糖,4、攪拌均勻後,將牛奶和色拉油加進去,攪拌均勻5、將低粉過篩,抹茶粉過篩,篩入蛋黃糊中6、攪拌均勻7、將糖分三...
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- “今天做一款抹茶德式布丁撻,將抹茶的清香與布丁的柔滑融合在一起,帶來了令人愉悦的美味體驗。外觀宛如小小的翠綠藝術品,令人一見傾心。綠意盎然而質地酥脆的撻皮,散發出誘人的芳香。將布丁撻送入嘴中,微微苦澀與甜蜜對話,讓味蕾在這一刻舞動。”食材明細主料無鹽黃油(50克)糖粉...
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