助消化的清炒油菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

油菜 ：250

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
大蒜 ：4瓣

具體步驟

1.油菜清洗乾淨

2.鐵鍋倒油加入油菜翻炒，撒適量鹽

3.油菜斷生放入拍好的蒜瓣

4.出鍋前加入適量雞精

5.裝盤

烹飪技巧

這個菜簡單快捷，油菜斷生開始出水的時候就要離火，時間久了菜葉會被煮爛。