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關於清炒油菜的餐飲百科

香甜可口的清炒油菜如何做簡單又好吃
  • 香甜可口的清炒油菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料油菜:400輔料鹽:適量味精:適量油:適量姜:適量花椒麪:適量葱:適量蒜:適量具體步驟1.將油菜洗淨2.把葱,姜,蒜切好備用3.鍋內放油,待油熱後放入葱。姜,蒜炒香4.加一點花椒麪5.將油菜放入鍋內大火炒1分鐘即可6.將炒好...
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清炒油菜怎麼做-清炒油菜的做法
  • 清炒油菜怎麼做-清炒油菜的做法

  • 食材明細主料油菜(500g)調料豬油(適量)鹽(少量)蠔油(少量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒油菜的做法步驟1、油菜洗乾淨。2、擇段。3、熱油。4、炒。5、炒熟。6、調味。7、成品。...
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熱騰騰的清炒油菜如何做簡單又好吃
  • 熱騰騰的清炒油菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料幹辣椒:2個油菜:300胡蘿蔔:100輔料油:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.油菜洗淨2.幹辣椒切碎3.油菜從中間切開4.胡蘿蔔切片5.油開後先放辣椒6.再放油菜梗7.油菜梗半熟再放葉子8.接着放胡蘿蔔,鹽,醬油調味9.出...
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香噴噴的清炒油菜如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的清炒油菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料油菜:320輔料油:適量鹽:適量葱:適量具體步驟1.油菜洗淨。2.葱切片備用。3.鍋中放油燒熱後放入葱炒香。4.放入油菜翻炒。5.待油菜軟爛後加鹽調味即可。烹飪技巧這種油菜極易炒熟,時間不用過長。...
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口感豐厚的清炒油菜如何做簡單又好吃
  • 口感豐厚的清炒油菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料油菜:500輔料蠔油:適量味精:適量鹽:適量生抽:適量玉米油:適量澱粉:適量具體步驟1.新鮮小油菜洗淨。2.洗淨切成長段。3.葱姜切碎。4.鍋裏熱油。5.葱爆香。6.將油菜倒入7.再加蠔油、少許生抽,煸炒。8.等油菜的...
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色味俱佳的清炒油菜如何做簡單又好吃
  • 色味俱佳的清炒油菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料油菜:300輔料油:適量葱:適量姜:適量鹽:適量具體步驟1.準備洗好的油菜適量,2.切些薑絲葱花,3.上鍋放油薑絲葱花熗鍋,4.放入油菜爆炒,放些醬油翻炒,出鍋時的放適量的鹽即可,5.清炒油菜就做好了。烹飪技巧油菜要出...
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美味營養的清炒油菜如何做簡單又好吃
  • 美味營養的清炒油菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料油菜:250輔料油:適量味精:適量鹽:適量具體步驟1.將油菜洗淨切好備用2.鍋中放適量油燒7成熱3.將油菜放入油鍋翻炒4.放入少量水,鹽翻炒5.出鍋前加少許味精即可烹飪技巧不要蓋鍋蓋哦不然菜的顏色就不會那麼綠...
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清炒油菜如何做簡單又好吃
  • 清炒油菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料油菜:幾棵輔料鹽:少許味精:少許大蒜:2瓣具體步驟1.油菜洗淨瀝乾水分,把油菜涼幹2.兩頭蒜3.拍成蒜末4.高油温,放入油菜大火爆炒!保證菜香脆,忌諱夾生、出湯5.放入少許鹽,蒜末,快速出鍋,成品烹飪技巧清淡,清脆,爽口...
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極致的清炒油菜如何做簡單又好吃
  • 極致的清炒油菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料油菜:500輔料油:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.將油菜摘乾淨2.洗淨,不要中間切斷,備用3.將油菜在開水中焯一下,撈出備用4.和一點澱粉5.葱切段,備用6.鍋內放油、八角,油熱後放入葱段爆香7.放入焯好的油菜翻炒8...
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家庭版清炒油菜如何做簡單又好吃
  • 家庭版清炒油菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大幫油菜:1把輔料油:適量蔬之鮮:適量鹽:適量具體步驟1.油菜用水泡會2.摘洗乾淨3.切段4.鍋中熱油5.放入油菜6.看到油菜塌扁之後放入鹽7.再放入蔬之鮮翻炒均勻即可8.成品烹飪技巧我喜歡吃脆的,所以大火快炒...
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鮮香的清炒油菜如何做簡單又好吃
  • 鮮香的清炒油菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料油菜:1顆輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.好大一顆油菜清洗乾淨2.鍋裏熱油3.先把難熟的菜幫挑選出來,先下鍋翻炒,4.等菜幫有5分熟的時候,再放入菜葉翻炒。5.加鹽翻炒。加入少量的水。6.完成。烹飪技巧1.先把難...
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美味無油清炒油菜如何做簡單又好吃
  • 美味無油清炒油菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小油菜:適量水:適量家樂雞粉:適量味精:適量蒜:適量輔料具體步驟1.油菜洗乾淨2.鍋內倒水,放入蒜瓣3.蒜燒出香味後倒入油菜翻炒4.出鍋前加一小勺雞粉,味精調味即可5.經常吃。...
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甘脆的清炒油菜如何做簡單又好吃
  • 甘脆的清炒油菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料油菜:200輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好洗淨的油菜,2.然後切成段,3.然後鍋中倒入油,4.等油熱後倒入準備好的油菜,然後放鹽翻炒,5.很快就OK了,油菜可以食用了。烹飪技巧注意哦,炒油菜的時候鹽不要放的太早,...
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健康的清炒油菜如何做簡單又好吃
  • 健康的清炒油菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料油菜:250輔料鹽:適量油:適量蒜:適量具體步驟1.油菜泡水洗淨2.將大葉和小葉分開盛放,蒜切末3.放油,有五成熟放入蒜末煸炒,然後先放大葉油菜,炒軟之後放入小葉煸炒4.出鍋時放鹽、味精,出鍋烹飪技巧1、分開發小葉...
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可口的清炒油菜如何做簡單又好吃
  • 可口的清炒油菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料油菜:500輔料油:適量鹽:適量雞精:少許具體步驟1.將油菜去掉根部的菜筋,浸泡在清水裏面,清洗2-3遍2.鍋裏放入1勺食用油,待油熱開3.將洗淨的油菜放進鍋裏進行翻炒4.一直保持大火,將油菜炒到差不多熟5.放入2茶匙...
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噴香的清炒油菜如何做簡單又好吃
  • 噴香的清炒油菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料油菜:200輔料油:適量鹽:適量葱:適量味極鮮:適量具體步驟1.油菜擇好洗淨2.葱花切好3.鍋內放油,油熱後放葱花煸出香味4.再放入油菜5.放味極鮮,鹽,醋翻炒一分鐘6.出鍋烹飪技巧這個不易炒的太老,炒老了就不好吃了...
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質嫩的清炒油菜如何做簡單又好吃
  • 質嫩的清炒油菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料油菜:500輔料鹽:適量大蒜:適量油:適量具體步驟1.大蒜去皮切碎2.油菜洗淨3.鍋裏放油,放蒜粒爆香4.倒下油菜5.翻炒至大致變軟後加適量鹽,加油炒至熟後盛起6.完成烹飪技巧無...
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一絕的清炒油菜如何做簡單又好吃
  • 一絕的清炒油菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料油菜:200輔料橄欖油:適量生抽:適量大葱:適量具體步驟1.準備油菜洗淨切段,葱花適量備用。2.熱鍋涼油放入葱花3.放入油菜段4.翻炒片刻5.加入生抽後出鍋即可,一道美味的清炒油菜做好了。烹飪技巧1、油菜洗的時...
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獨特的清炒油菜如何做簡單又好吃
  • 獨特的清炒油菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料油菜:400輔料油:適量蒜:適量水澱粉:適量鹽:適量具體步驟1.油菜先去掉老葉和根部,洗淨控幹水份2.鍋內油燒至七成熱時,下油菜旺火翻炒3.待油菜變成翠綠色放入切好的蒜片、鹽4.加入適量醬油5.最後加水澱粉手製...
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家庭自制清炒油菜如何做簡單又好吃
  • 家庭自制清炒油菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料油菜:200輔料蒜頭:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.油菜一把2.梗葉分開,泡在水裏5分鐘3.3.油熱後放入蒜爆香4.4.放入青菜5.迅速翻炒,放調料烹飪技巧一定要等油燒熱,菜再下鍋,記得菜下鍋後迅速翻炒。...
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鬆嫩的清炒油菜如何做簡單又好吃
  • 鬆嫩的清炒油菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料油菜:250輔料葱花:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.油菜洗淨2.把油菜切成段3.油熱後放入葱花熗鍋4.倒入油菜5.翻炒均勻,倒入少許清水6.炒熟後放鹽出鍋烹飪技巧油菜中含水量很大,不需要加入很多水,否則湯會很多...
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晶瑩剔透的清炒油菜如何做簡單又好吃
  • 晶瑩剔透的清炒油菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料油菜:6顆輔料油:適量鹽:適量糖:適量醬油:適量雞精:適量具體步驟1.油菜洗乾淨。2.掰開切成塊,準備葱花。3.炒鍋放油放進葱花。4.放進油菜煸炒。5.放醬油。6.放鹽,雞精,糖就可以出鍋了。7.清炒油菜就好了。烹飪...
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清脆的清炒油菜如何做簡單又好吃
  • 清脆的清炒油菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料油菜:400輔料油:適量鹽:適量蒜頭:適量具體步驟1.油菜洗淨。梗歸梗,葉歸葉分好2.起油鍋,爆香蒜頭。3.先炒菜梗,大火翻炒片刻,放少許鹽4.再倒入菜葉子,大火翻炒。5.待菜葉變綠,放鹽調味6.最後加入少許生抽7.裝盤O...
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簡單清炒油菜如何做簡單又好吃
  • 簡單清炒油菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料油菜:500輔料油:4鹽:2味精:1具體步驟1.準備一些油菜。2.洗乾淨。3.鍋裏放油,倒入鍋裏炒。4.加點鹽。5.繼續炒。6.加點味精。7.把油菜炒蔫。8.一盤清炒油菜就做好了。烹飪技巧炒的時候要多放點鹽,這樣才有味...
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軟嫩的清炒油菜如何做簡單又好吃
  • 軟嫩的清炒油菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料油菜:200輔料味精:適量白砂糖:適量油:適量鹽:適量雞精:適量醬油:適量具體步驟1.將洗淨的油菜按菜梗和菜葉分開2.在鍋中放入豬油,融化後放入油菜梗翻炒3.放入鹽、味精翻炒出汁4.放入準備好的油菜葉5.放入白砂...
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