![豬肉蘿蔔乾餡大包子怎麼做-豬肉蘿蔔乾餡大包子的做法]( "豬肉蘿蔔乾餡大包子怎麼做-豬肉蘿蔔乾餡大包子的做法")
- “上個月一個阿姨給了點白蘿蔔幹，一直沒有吃。正好這幾天氣温高，容易發麪，就用它來蒸幾個包子，孩子很喜歡吃，居然吃了兩個。”食材明細主料豬肉餡（適量）白蘿蔔幹（適量）輔料葱（適量）姜（適量）十三香（適量）鹽（適量）醬油（適量）麪醬（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉蘿蔔乾餡大...
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![蝦皮炒蘿蔔乾的做法 夏天開胃菜，蝦皮炒蘿蔔乾 蝦皮炒蘿蔔乾怎麼做]( "蝦皮炒蘿蔔乾的做法 夏天開胃菜，蝦皮炒蘿蔔乾 蝦皮炒蘿蔔乾怎麼做")
- “夏天沒什麼胃口，來一碟香辣蝦皮炒蘿蔔乾吧。中國的傳統美德，吃不完的菜都曬乾、醃製。今天採用的蘿蔔乾是梅州客家朋友送的，有機蘿蔔乾非常甜好吃。加一點蝦皮、紅辣椒，是一道開胃下飯菜。”食材明細主料蘿蔔乾（100克）蝦皮（30克）紅辣椒（2個）輔料花生油（2ml）鹽（2克）生抽（1ml）香葱（5克）中辣...
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![原味蘿蔔乾的做法 原味蘿蔔乾的實驗 原味蘿蔔乾怎麼做]( "原味蘿蔔乾的做法 原味蘿蔔乾的實驗 原味蘿蔔乾怎麼做")
- “此品用來燉肉或燜肉，吸入肉汁，與肉想配，相得益彰。”食材明細主料圓蘿蔔（約420克）輔料海鹽（1湯匙）原味（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）原味蘿蔔乾的做法步驟1、削皮，切成片，吹至兩邊表面乾爽。2、將蘿蔔放入一大盆，放1TBL的海鹽，攪拌均勻，讓其煞出水分，蓋蓋子，放在避爐旁是讓其温暖些鹽...
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![蘿蔔乾冬瓜湯怎麼做-蘿蔔乾冬瓜湯的做法]( "蘿蔔乾冬瓜湯怎麼做-蘿蔔乾冬瓜湯的做法")
- 食材明細主料冬瓜（適量）蘿蔔乾（適量）肉末（適量）肉丸（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾冬瓜湯的做法步驟1、前腿肉絞好的肉沫加入鹽，雞精，花生油拌勻。2、冬瓜去皮，去籽切成薄片。3、蘿蔔乾切粒切條都好，這款蘿蔔乾非常的脆，都是在汕頭帶回來的。4、熱鍋...
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![蘿蔔乾燒五花肉怎麼做-蘿蔔乾燒五花肉的做法]( "蘿蔔乾燒五花肉怎麼做-蘿蔔乾燒五花肉的做法")
- “蘿蔔乾，一種獨具風味的蔬菜。富含維生素B，鐵質含量十分豐富。蘿蔔乾燒五花肉，蘿蔔乾會吸收五花肉頓出的油脂，使五花肉吃起來肥而不膩。”食材明細主料五花肉（500g）蘿蔔乾（100g）輔料葱（20g）姜（10g）八角（3粒）肉桂（3g）醬油（10ml）美極鮮（5ml）白砂糖（5g）清水（適量）花生油（30ml）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一...
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![瘦肉炒蘿蔔乾怎麼做-瘦肉炒蘿蔔乾的做法]( "瘦肉炒蘿蔔乾怎麼做-瘦肉炒蘿蔔乾的做法")
- 食材明細主料瘦肉（200克）蘿蔔乾（300克）輔料油（15毫升）鹽（適量）雞精（1克）胡椒粉（2克）葱（20克）原味（口味）未知（難度）瘦肉炒蘿蔔乾的做法步驟1、豬肉切薄片醃製備用。2、蘿蔔乾切薄片用水浸泡過。3、鍋燒熱下油、葱煎香。4、下豬肉煸炒。5、下蘿蔔乾繼續煸炒，調味。6、出鍋裝盤。...
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![蘿蔔乾炒肉的做法 沙茶醬蘿蔔乾炒肉 蘿蔔乾炒肉怎麼做]( "蘿蔔乾炒肉的做法 沙茶醬蘿蔔乾炒肉 蘿蔔乾炒肉怎麼做")
- “五花肉的吃法可謂繁多呀，我就曾做過不少的五花肉菜式，今回做的這個沙茶醬蘿蔔乾炒肉也是其中一款，五花肉、蘿蔔乾、沙茶醬這麼普通的材料組合在一起，結果是意想不到的好吃，下飯更是沒話説，相信試過的人都會有同感！”食材明細主料五花肉（適量）蘿蔔乾（適量）輔料紅辣椒（適量）綠辣椒（適量...
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![蘿蔔乾雞蛋火腿腸炒飯怎麼做-蘿蔔乾雞蛋火腿腸炒飯的做法]( "蘿蔔乾雞蛋火腿腸炒飯怎麼做-蘿蔔乾雞蛋火腿腸炒飯的做法")
- 食材明細主料米飯（適量）雞蛋（2個）火腿腸（2條）蘿蔔乾（適量）輔料醬油（適量）豬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾雞蛋火腿腸炒飯的做法步驟1、米飯備用。2、火腿腸切小丁，蘿蔔乾也切小丁，雞蛋兩個備用。3、熱鍋下入豬油。4、雞蛋打入鍋中炒散。5、放入火腿腸和蘿蔔乾翻炒一...
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![蘿蔔乾炒臘肉的做法 圍山公社瀏陽菜：蘿蔔乾炒臘肉 蘿蔔乾炒臘肉怎麼做]( "蘿蔔乾炒臘肉的做法 圍山公社瀏陽菜：蘿蔔乾炒臘肉 蘿蔔乾炒臘肉怎麼做")
- “這幾乎是每個湘菜館菜單上必上的菜了。雖然都是乾貨，但時間讓臘肉比鮮肉多了香味，卻讓蘿蔔乾保留了甘甜，也算是氣味相投。另外，幹辣椒煸香能給整道菜更味濃，如果幹辣椒換成辣椒粉，就要在炒好蘿蔔乾後再放。”食材明細主料蘿蔔乾（80克）青蒜（1根）鹽（1茶匙）臘肉（適量）輔料幹辣椒（5克）姜（2克...
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![蘿蔔乾瘦肉韭菜炒飯怎麼做-蘿蔔乾瘦肉韭菜炒飯的做法]( "蘿蔔乾瘦肉韭菜炒飯怎麼做-蘿蔔乾瘦肉韭菜炒飯的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）蘿蔔乾（適量）韭菜（適量）紅椒（一個）米飯（一碗）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔乾瘦肉韭菜炒飯的做法步驟1、準備材料，瘦肉，韭菜，辣椒，蘿蔔乾。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入蘿蔔乾，瘦肉炒片刻。3、倒入辣椒，韭菜，炒片刻。4、...
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![酸辣蘿蔔乾怎麼做-酸辣蘿蔔乾的做法]( "酸辣蘿蔔乾怎麼做-酸辣蘿蔔乾的做法")
- “這道泡菜非常好吃，下飯味道棒棒噠。”食材明細主料白蘿蔔（一整個）胡蘿蔔（半根）輔料紅辣椒（少許）薑絲（少許）鹽（1勺）糖（1勺）白醋（1勺）花椒顆粒（10顆）泡椒（少許）酸辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸辣蘿蔔乾的做法步驟1、準備白砂糖、花椒顆粒、薑絲。2、準備糯米白醋。3、準備泡椒。4、將白...
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![農家蘿蔔乾雞蛋炒飯怎麼做-農家蘿蔔乾雞蛋炒飯的做法]( "農家蘿蔔乾雞蛋炒飯怎麼做-農家蘿蔔乾雞蛋炒飯的做法")
- “炒飯，對於很多人來説都再熟悉不過，可以將隔夜米飯很好的利用，因其製作簡單耗時較少而倍受歡迎。在醬油雞炒飯的基礎上加適量羅卜幹，可以起到增香的作用，帶有羅卜幹獨有的香味。這個是農家自曬的羅卜幹，水份含量少油煎後特別香，再搭配雞蛋，胡羅卜、蒜苗、生抽加以炒制，又是一道美...
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![蘿蔔乾炒豆豉的做法 簡單、開胃的下飯小菜－－－蘿蔔乾炒豆豉 蘿蔔乾炒豆豉怎麼做]( "蘿蔔乾炒豆豉的做法 簡單、開胃的下飯小菜－－－蘿蔔乾炒豆豉 蘿蔔乾炒豆豉怎麼做")
- “最近一直想吃些開胃的小菜，於是就買了蘿蔔回來曬蘿蔔乾，結果一曬乾才一點點根本就不夠吃的，所以臨時想起加點豆豉來炒，味道那也是一流的。呵呵。”食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料豆豉（一盒）配料薑末（適量）蒜末（適量）幹辣椒（適量）玉米油（適量）鹽（適量）老抽（適量）白糖（適量）幹橙皮（適量）中辣（口味）炒...
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![豆豉蘿蔔乾怎麼做-豆豉蘿蔔乾的做法]( "豆豉蘿蔔乾怎麼做-豆豉蘿蔔乾的做法")
- “豆豉是以大豆或黃豆為主要原料，利用毛黴、麴黴或者細菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白質，達到一定程度時，加鹽、加酒、乾燥等方法，抑制酶的活力，延緩發酵過程而製成。豆豉的種類較多，按加工原料分為黑豆豉和黃豆豉，按口味可分為鹹豆豉和淡豆豉。曬乾的蘿蔔。一種獨具風味的蔬菜。富...
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![蘿蔔乾鹹飯怎麼做-蘿蔔乾鹹飯的做法]( "蘿蔔乾鹹飯怎麼做-蘿蔔乾鹹飯的做法")
- “自家晾曬有機蘿蔔乾鹹飯簡單美味哈”食材明細主料蘿蔔乾（適量）五花肉（500克）大米（1000克）原味（口味）未知（難度）蘿蔔乾鹹飯的做法步驟1、蘿蔔乾切條2、蘿蔔乾再切丁3、五花肉切片4、大米洗淨5、五花肉下油鍋爆炒再將蘿蔔丁一起炒香6、把洗淨的大米淘好放進炒鍋一起炒香7、炒開來味...
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![麻辣蘿蔔乾的做法 風味麻辣蘿蔔乾 麻辣蘿蔔乾怎麼做]( "麻辣蘿蔔乾的做法 風味麻辣蘿蔔乾 麻辣蘿蔔乾怎麼做")
- “今年種了一些北方品種的水果蘿蔔，這種水果蘿蔔口感微甜，沒有辛辣味，可以當水果吃，今天從地裏拔了兩個水果蘿蔔，先做一些我自己想象的味道，用來早上配粥吃，沒想到非常不錯，是我想的味道：麻、辣、香、脆！”食材明細主料水果蘿蔔（適量）輔料花椒油（適量）鹽（適量）香油（適量）芝麻紅油辣椒（適量）五...
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![蘿蔔乾炒藕條怎麼做-蘿蔔乾炒藕條的做法]( "蘿蔔乾炒藕條怎麼做-蘿蔔乾炒藕條的做法")
- “上班的時候經常去公司樓下的一家湘菜館吃飯，同事每次都必點大盤藕條，辣辣的特別下飯。我在網上買了兩瓶蘿蔔乾辣椒醬，搭配蓮藕嘗試一次湘菜館的大盤藕條。蘿蔔乾辣椒醬裏有大蒜和辣椒，所以炒菜的時候就不用放什麼輔料了。如果家裏沒有辣椒醬的話，可以用大蒜和紅辣椒來代替的...
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![烤蘿蔔乾的做法 簡易下飯菜烤蘿蔔乾 烤蘿蔔乾怎麼做]( "烤蘿蔔乾的做法 簡易下飯菜烤蘿蔔乾 烤蘿蔔乾怎麼做")
- “昨天拿它試試脱水功能，實在意外的説不僅僅是烤豬腳烤的好。而且為蔬菜脱水的恰到好處，不怕把蔬菜烤焦了。温度和時間算是比較準確的，不用守在旁邊盯住它看，有烤蔬菜的時間可以做一大半的家務活了”食材明細主料白蘿蔔（360克）輔料辣椒醬（適量）配料白糖（適量）生抽（適量）蒸魚鼓油（適量）...
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![鹹魚蘿蔔乾怎麼做-鹹魚蘿蔔乾的做法]( "鹹魚蘿蔔乾怎麼做-鹹魚蘿蔔乾的做法")
- “這是一道美味下飯菜。蘿蔔乾和鹹魚搭配應該是互補搭配，因為蘿蔔乾吸收了鹹魚的滋味，使其味道更加豐富，同時蘿蔔乾的辛辣味又可以去除鹹魚的異味，增加其鮮味。二者的口感又可以互補。”食材明細主料鹹魚（500克）蘿蔔乾（300克）輔料蠔油（15克）白糖（3克）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）魚香（口味）蒸（工...
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![炒蘿蔔乾怎麼做-炒蘿蔔乾的做法]( "炒蘿蔔乾怎麼做-炒蘿蔔乾的做法")
- “蘿蔔乾，爽脆可口，鹹香美味，配粥最佳。”食材明細主料自曬蘿蔔乾（適量）肥臘肉（少許）輔料蒜頭（少許）小米椒（1個）蠔油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒蘿蔔乾的做法步驟1、自曬蘿蔔乾用水泡軟2、撈起擠去水份3、切碎丁4、切點蒜末，小米椒切圈5、肥臘肉切薄片6、熱鍋不放油，下蘿...
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![蘿蔔乾蒸魚怎麼做-蘿蔔乾蒸魚的做法]( "蘿蔔乾蒸魚怎麼做-蘿蔔乾蒸魚的做法")
- “蘿蔔乾是一種醃製蘿蔔乾，有去腥增香的作用。和魚一起蒸，使魚肉充分吸收蘿蔔乾的鮮香。蘿蔔乾也同樣吸取了魚肉的鮮美，兩者結合，鮮上加鮮。”食材明細主料鱸魚（一條）醃蘿蔔乾（100g）輔料生抽（2勺）蠔油（一勺）黑胡椒粉（少許）糖（少許）料酒（少許）葱（適量）鹽（少許）油（適量）澱粉（少許）豉油（適量）姜（適量）鹹鮮（...
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![蘿蔔乾炒四季豆的做法 飯掃光：蘿蔔乾炒四季豆 蘿蔔乾炒四季豆怎麼做]( "蘿蔔乾炒四季豆的做法 飯掃光：蘿蔔乾炒四季豆 蘿蔔乾炒四季豆怎麼做")
- “對於我們這種上班便當族，最愛的莫過於米飯殺手、飯掃光、超級下飯菜這系列的菜菜。而這些超級下飯菜裏，十分鐘就能搞定的菜菜更是我們的心頭好啊。這道《飯掃光：蘿蔔乾炒四季豆》，那絕對是超級下飯菜，強力推薦~！”食材明細主料四季豆（260g）二荊條（3個）麻辣蘿蔔乾（適量）輔料油（適量）花...
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![蘿蔔乾炒肉的做法 蘿蔔乾炒肉百搭款 蘿蔔乾炒肉怎麼做]( "蘿蔔乾炒肉的做法 蘿蔔乾炒肉百搭款 蘿蔔乾炒肉怎麼做")
- “不論吃米飯，還是饅頭花捲，你都缺一款百搭的下飯菜，這款菜，喜歡吃辣的可以多放辣椒，好吃，每次老公都能吃幾個大饅頭！”食材明細主料蘿蔔乾（100克）豬肉（100克）洋葱（3分之一個）小米椒（3根）大蒜（3瓣）輔料豆豉（一勺）生抽（一湯匙）豆瓣醬（一勺）糖（一勺）陳醋（2勺）鹽（適量）白胡椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...
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![即醃即食蘿蔔乾怎麼做-即醃即食蘿蔔乾的做法]( "即醃即食蘿蔔乾怎麼做-即醃即食蘿蔔乾的做法")
- “還害怕亞硝酸鹽嗎?即醃即食不用擔心任何不安全因素。每次少做點，做完就可以吃，清脆爽口，喝粥的時候來一小碟真的很開胃。”食材明細主料青蘿蔔（半個）胡蘿蔔（半根）花生米（一把）芹菜（1根）大蒜（3瓣）輔料鹽（適量）醋（少許）辣椒油（少許）花椒油（少許）生抽（適量）香油（幾滴）糖（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...
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![蘿蔔乾蒸豬肉怎麼做-蘿蔔乾蒸豬肉的做法]( "蘿蔔乾蒸豬肉怎麼做-蘿蔔乾蒸豬肉的做法")
- 食材明細主料肉丁（適量）幹蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔乾蒸豬肉的做法步驟1、醃好的肉丁，2、幹蘿蔔清洗幹爭，3、先用油，鹽炒香，4、倒進肉丁炒勻，5、盛碗裏，6、隔水蒸，7、高壓半小時，8、即成。...
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味味甜
