![蒸糯米肉圓怎麼做-蒸糯米肉圓的做法]( "蒸糯米肉圓怎麼做-蒸糯米肉圓的做法")
- 食材明細主料豬肉末（400g）糯米（100g）薑末（少許）葱花（少許）輔料生抽（少許）蛋清（1個）蠔油（少許）鹽（少許）香油（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蒸糯米肉圓的做法步驟1、糯米提前浸泡一夜後瀝乾水份備用2、豬肉末加入葱花、薑末、蛋清、鹽、蠔油、生抽、料酒、香油3、順時針方向...
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![糯米肉圓怎麼做-糯米肉圓的做法]( "糯米肉圓怎麼做-糯米肉圓的做法")
- “小時候只有過年才能吃到的美食，現在也是想起來就會做上一些，不必再等到年節的時候，外皮酥脆，內心鬆軟，做上一些加點青菜燒湯，或者和肉一起紅燒都是很不錯的。”食材明細主料夾心肉（500克）糯米（1000克）雞蛋（4只）輔料葱（適量）姜（1塊）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糯米肉圓的做...
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![糯米肉丸的做法 團團圓圓過新年----糯米肉丸 糯米肉丸怎麼做]( "糯米肉丸的做法 團團圓圓過新年----糯米肉丸 糯米肉丸怎麼做")
- 食材明細主料豬肉泥（適量）糯米花（適量）輔料香葱末（適量）桔子（適量）配料精鹽（適量）魚香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）糯米肉丸的做法步驟1、豬肉泥，香葱末，糯米花。2、肉好的肉泥，葱末倒進爆米花碗裏。3、加適量的精鹽，生粉，清水合均勻待用。將合好的米花肉泥做成圓子，如圖。4、做好的丸子...
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![馬蹄糯米肉圓怎麼做-馬蹄糯米肉圓的做法]( "馬蹄糯米肉圓怎麼做-馬蹄糯米肉圓的做法")
- 食材明細主料肉餡兒（200g）糯米（半碗）馬蹄（8個）輔料鹽（按需）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）馬蹄糯米肉圓的做法步驟1、糯米用水泡10分鐘。2、新鮮馬蹄削皮剁碎。3、加入肉餡和鹽。4、攪拌均勻備用。5、肉餡揪成圓子狀在糯米里滾一圈，沾滿糯米。6、沾滿糯米的圓子。7、依次做好，蒸...
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![糯米圓子怎麼做-糯米圓子的做法]( "糯米圓子怎麼做-糯米圓子的做法")
- “糯米圓子，漢族傳統名點，屬徽菜系，是安徽一帶春節前必備的的年節食品，春節家宴招待親友的一款美味佳餚，該菜方便便捷、便於保管。糯米圓子寓意着團團圓圓、美滿幸福。相比油炸肉丸，蒸圓子更為健康！”食材明細主料豬後腿肉（500克）糯米（300克）輔料雞蛋（一個）薑末（若干）葱水（半碗）生抽（2勺）老...
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![糯米蒸牛肉怎麼做-糯米蒸牛肉的做法]( "糯米蒸牛肉怎麼做-糯米蒸牛肉的做法")
- “最近因為瘦肉精事件，豬肉吃的少了，改吃牛肉了，放假時做了這款糯米蒸牛肉，香香糯糯的，可謂是蒸出來的美味喲！蒸菜相對來説少油煙，環保且健康，營養不流失哦。”食材明細主料牛腿肉（適量）糯米（適量）輔料幹葱（適量）姜（適量）葱花（適量）水（適量）配料鹽（適量）糖（適量）胡椒（適量）雞精（適量）小蘇打（適量）生粉（適...
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![炸糯米圓怎麼做-炸糯米圓的做法]( "炸糯米圓怎麼做-炸糯米圓的做法")
- 食材明細主料糯米粉（230g）熱水（適量）輔料白芝麻（25g）調料紅糖（50g）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸糯米圓的做法步驟1、糯米粉中放入芝麻。2、放入紅糖，加入適量熱水，揉成麪糰。3、麪糰醒十分鐘，取一小塊，搓圓。4、搓好的糯米圓。5、鍋預熱，倒玉米油，中火，油温到筷子放下去有小氣泡...
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![珍珠糯米肉圓的做法 【節慶家宴：團團圓圓】珍珠糯米肉圓 珍珠糯米肉圓怎麼做]( "珍珠糯米肉圓的做法 【節慶家宴：團團圓圓】珍珠糯米肉圓 珍珠糯米肉圓怎麼做")
- “今日，2013年09月19日。農曆的八月十五，中秋節!我祝大家中秋節快樂！肉圓裏藏了小黃金，黃金是南瓜而不是鹹蛋黃。節慶菜式來個團團圓圓的！”食材明細主料南瓜（50克）豬肉糜（300克）糯米（適量）輔料鹽（適量）澱粉（適量）黑胡椒粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）珍珠糯米肉圓的做法步驟1...
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![糯米圓子的做法 團體圓圓的糯米圓子 糯米圓子怎麼做]( "糯米圓子的做法 團體圓圓的糯米圓子 糯米圓子怎麼做")
- “當地春節必做的一道菜是糯米圓子，糯米圓子炸好了，意味着年前的工作基本完成，就等着三十晚上的團圓飯了。”食材明細主料糯米（4.8斤）肉餡（3斤）輔料澱粉（適量）葱（適量）姜（適量）配料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米圓子的做法步驟1、準備煮好糯米飯，放少許鹽2...
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![糯米肉圓需要蒸多久]( "糯米肉圓需要蒸多久")
- 30分鐘。蒸糯米肉圓之前需要提前24小時把糯米浸泡上，不然的話直接用會大大的延長蒸糯米肉圓的時間。準備肉餡的時候需要朝一個方向攪動上勁，肉比較多的話可以加入適量的清水進行攪拌。糯米肉圓蒸好之後可以撒上葱花，這樣可以使得菜餚更美觀。...
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![蒸糯米肉圓子怎麼做-蒸糯米肉圓子的做法]( "蒸糯米肉圓子怎麼做-蒸糯米肉圓子的做法")
- “突然心血來潮想吃粽子泡了好多糯米，結果多了好多出來就想着做做老家的味道，糯米肉圓子在我們大湖北啊，逢年過節，或者家裏辦事兒的時候都必吃的想着一起住的朋友肯定沒有吃過果斷做起來。”食材明細主料五花肉（500g）糯米（適量）輔料生薑（5g）葱白（4g）蛋清（一個）胡椒粉（適量）生抽（一勺）芝麻油...
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![糯米肉圓的做法 【重慶】糯米肉圓 糯米肉圓怎麼做]( "糯米肉圓的做法 【重慶】糯米肉圓 糯米肉圓怎麼做")
- “糯米肉圓吃起來、有糯米的香又有肉的香味、軟糯鮮香、非常美味！”食材明細主料肉末（100g）糯米（200g）輔料老薑粒（一勺）泡辣椒（一勺）鹽（一勺）水澱粉（適量）雞精（一小勺）枸杞（8顆）五香粉（一勺）胡蘿蔔（半根）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯米肉圓的做法步驟1、糯米提前一晚泡發、水是米的2倍...
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![糯米肉圓的做法 外脆裏嫩——糯米肉圓 糯米肉圓怎麼做]( "糯米肉圓的做法 外脆裏嫩——糯米肉圓 糯米肉圓怎麼做")
- “這個肉圓在我們小時候只有過年，或者家裏做喜事的時候，比如結婚啊，過生日啊，這個生日還不是一般的小生日，而是整數大生日的時候，都這樣的時候才可以吃到的美食，現在當然不同了，想吃的時候就可以做，即使現在好吃的很多，這依然是我家老耿和小耿的“最愛”！”食材明細主料糯米（1000克）肉...
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![蒸糯米圓子怎麼做-蒸糯米圓子的做法]( "蒸糯米圓子怎麼做-蒸糯米圓子的做法")
- 食材明細主料豬肉糜（300克）生糯米（適量）醬油（適量）鹽（2克）雞粉（2克）黑胡椒粉（2克）輔料涼開水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸糯米圓子的做法步驟1、、雞粉，黑胡椒粉，用筷子往一個方向拌勻2、提前備好肉糜，加鹽3、往肉糜裏面加雞粉4、往肉糜裏面加黑胡椒粉5、往肉糜裏面加少量的...
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![糯米肉圓子怎麼做-糯米肉圓子的做法]( "糯米肉圓子怎麼做-糯米肉圓子的做法")
- “看着冰箱裏還有些奶酪片，又在美食大家庭看了好多類似的菜譜，自己也想試着做一下”食材明細主料五花肉餡（250g）光明奶酪（兩片）糯米（50g）輔料鮮香菇（兩朵）配料料酒（適量）生抽（適量）五香粉（適量）鹽（適量）味精（適量）葱段（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糯米肉圓子的做法步驟1、糯米先提前...
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![鹹蛋黃糯米肉圓怎麼做-鹹蛋黃糯米肉圓的做法]( "鹹蛋黃糯米肉圓怎麼做-鹹蛋黃糯米肉圓的做法")
- “鹹蛋黃糯米肉圓，鹹鮮軟糯，鮮美多汁，清蒸的做法，原汁原味的保持了食材的鮮美！”食材明細主料肉米（250克）鹹蛋黃（5只）糯米（適量）輔料葱（適量）姜（1塊）料酒（1勺）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃糯米肉圓的做法步驟1、準備的原料。2、糯米提前洗淨，加清水浸泡幾個小時...
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![糯米圓子的做法 老家小吃-糯米圓子 糯米圓子怎麼做]( "糯米圓子的做法 老家小吃-糯米圓子 糯米圓子怎麼做")
- “快過年了，更懷念老家的味道。”食材明細主料老豆腐（一塊）夾心肉肉（一斤）糯米（一斤）輔料葱（若干）姜（一塊）蒜（一個）配料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）雨露（適量）五香粉（適量）山芋粉（適量）五香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米圓子的做法步驟1、葱若干、姜一塊、蒜一個。2、葱花、薑末、蒜...
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![糯米蒸肉怎麼做-糯米蒸肉的做法]( "糯米蒸肉怎麼做-糯米蒸肉的做法")
- “這道飯點，米香和肉香相互融合，互相成就，肉的油脂被糯米吸收，軟爛而不油膩。糯米吸收了肉的油脂，香糯的同時具備了Q彈的口感。總有一些味道互相搭配才能成就更好的自己！”食材明細主料糯米（500g）豬腿肉（300g(或者五花肉)）花生米（50g）輔料生抽（2勺）老抽（2勺）料酒（1勺）十三香（1勺）鹽（1勺）鹹香（口...
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![糯米蒸肉丸怎麼做-糯米蒸肉丸的做法]( "糯米蒸肉丸怎麼做-糯米蒸肉丸的做法")
- “這道菜簡單美味，不要以為只有飯店做得出來哦，在家做也不會花太多時間；女兒牙不好，喜歡吃軟的東西，再加上屬兔子，天天吃胡蘿蔔不膩；所以就做了這個蒸胡薯卜肉丸，蒸排骨也是這種做法，但是就不能加蔬菜進去了。因家中有小朋友，菜都比較清淡，也很少加調味料之類的，味口重的，可以加點其它...
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![糯米粉蒸肉的做法 糯米粉蒸肉《排骨》 糯米粉蒸肉怎麼做]( "糯米粉蒸肉的做法 糯米粉蒸肉《排骨》 糯米粉蒸肉怎麼做")
- 食材明細主料排骨（500克）輔料蒸肉粉（1袋）紅薯（半個）糯米（半小碗）小葱（少量）香菜（適量）配料老抽（一勺）鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）生抽（一勺）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糯米粉蒸肉的做法步驟1、圖片我忘記拍了，我口述吧··第一步：把買好的排骨洗乾淨，用料酒、生抽、老抽、鹽、雞精醃製半...
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![糯米粉蒸肉怎麼做-糯米粉蒸肉的做法]( "糯米粉蒸肉怎麼做-糯米粉蒸肉的做法")
- “粉蒸肉，也稱米粉肉，是將醃透入味的肉片裹一層米粉再上鍋蒸。浸透了油脂的米粉軟糯有滋味，而肉片也因油脂滲入米粉中而變得肥而不膩。米粉其實也沒有想像中的那麼難，醃肉的時間就可以自己炒粉、打粉，又實惠味道還好，而且還有樂趣。”食材明細主料五花肉（500g）輔料糯米（100g）調料生...
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![鮮蝦糯米肉圓怎麼做-鮮蝦糯米肉圓的做法]( "鮮蝦糯米肉圓怎麼做-鮮蝦糯米肉圓的做法")
- “有肉有海鮮，搭配着米飯,養生又好吃”食材明細主料肥瘦相間豬肉（200克）鮮蝦（10個）糯米（50克）輔料鹽（少許）味精（少許）葱花（少許）胡椒粉（少許）白糖（少許）料酒（少許）蛋液（少許）生薑末（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮蝦糯米肉圓的做法步驟1、肥瘦相間的豬肉洗乾淨,去掉豬皮2、剁...
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![糯米蒸肉丸的做法 外表軟糯內心鮮嫩的——糯米蒸肉丸 糯米蒸肉丸怎麼做]( "糯米蒸肉丸的做法 外表軟糯內心鮮嫩的——糯米蒸肉丸 糯米蒸肉丸怎麼做")
- “蒸糯米肉丸子我不記得是哪的小吃，但我在茶餐廳經常有看到，也愛點來吃，喜歡它的原汁原味，外表是用糯米包裹着，軟軟糯糯的，裏面鮮嫩，汁多，美味~~~~~~~~~~~~對於不愛吃肉的朋友，這道菜都是無法抗拒的”食材明細主料糯米（適量）胡蘿蔔（1/3個）生抽（一小勺）油（少許）葱花（少許）輔料肉末（150克）香菇（4...
- 24034
![糯米油圓怎麼做-糯米油圓的做法]( "糯米油圓怎麼做-糯米油圓的做法")
- “這是我們廣昌過年的必備的年貨”食材明細主料糯米粉（適量）輔料水（適量）糖（適量）清淡（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米油圓的做法步驟1、把糯米粉和糖拌勻，加入水，拌成不軟不硬的麪糰。2、麪糰放置幾個小時就可以炸了，油七成了就好了，把麪糰揉成湯圓大小就下鍋，等它起來了就拿鍋鏟...
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![糯小米蒸肉怎麼做-糯小米蒸肉的做法]( "糯小米蒸肉怎麼做-糯小米蒸肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）糯小米（適量）輔料豆豉醬（適量）黃豆醬（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯小米蒸肉的做法步驟1、糯小米提前浸泡一夜。2、洗淨瀝水。3、豬肉切小塊，洗淨瀝水。4、姜切末。5、鍋裏倒油，放入薑末、豆豉醬和黃豆醬煸炒2分鐘炒出紅油即關火。6、放入...
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味味甜
