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蒸糯米圓子怎麼做-蒸糯米圓子的做法

蒸糯米圓子怎麼做-蒸糯米圓子的做法

蒸糯米圓子的做法 蒸糯米圓子怎麼做

食材明細

主料
  • 豬肉糜 (300克)
  • 糯米 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • (2克)
  • 雞粉 (2克)
  • 黑胡椒粉 (2克)
輔料
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蒸糯米圓子的做法步驟

  • 蒸糯米圓子的做法 蒸糯米圓子怎麼做 第2張

    1、、雞粉,黑胡椒粉,用筷子往一個方向拌勻

  • 蒸糯米圓子的做法 蒸糯米圓子怎麼做 第3張

    2、提前備好肉糜,加鹽

  • 蒸糯米圓子的做法 蒸糯米圓子怎麼做 第4張

    3、往肉糜裏面加雞粉

  • 蒸糯米圓子的做法 蒸糯米圓子怎麼做 第5張

    4、往肉糜裏面加黑胡椒粉

  • 蒸糯米圓子的做法 蒸糯米圓子怎麼做 第6張

    5、往肉糜裏面加少量的醬油後繼續拌勻,加入涼開水使肉糜拌勻上勁

  • 蒸糯米圓子的做法 蒸糯米圓子怎麼做 第7張

    6、用手將肉糜搓成肉丸

  • 蒸糯米圓子的做法 蒸糯米圓子怎麼做 第8張

    7、糯米淘洗乾淨,將肉丸在糯米粒滾一圈,粘上糯米

  • 蒸糯米圓子的做法 蒸糯米圓子怎麼做 第9張

    8、上鍋蒸20分鐘,大火

小竅門

如果糯米欠熟,可以再加長點時間

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