- 宮保雞丁是著名的傳統美食,魯菜中的醬爆雞丁,貴州菜中的胡辣子雞丁是它的前身。後來經過官員丁寶楨的發揚改良,有了如今的宮保雞丁,聞名於國內外。為了更全面地瞭解這道菜餚,下面我就為大家講講宮保雞丁中的宮保是指什麼,宮保雞丁有什麼風味特色。一、宮保雞丁中的宮保是指什麼...
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- 宮保雞丁是一道非常普通常見的家常菜,配菜十分豐富,是一道家家户户非常常見的菜品。那麼現在你知道宮保雞丁的做法嗎?你瞭解宮保雞丁嗎?宮保雞丁的黃瓜要削皮嗎?一、宮保雞丁的黃瓜要削皮嗎宮保雞丁的黃瓜可以削皮,也可以不削皮。宮保雞丁裏邊的黃瓜,如果削了皮,口感可能會變...
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- 輕鬆製作一下布丁,慰藉一下今天都是痛苦的自己。香蕉布丁,需要的主要的材料也就是香蕉、純牛奶、白砂糖以及白涼粉,只需要這幾樣簡單的食材就可以製作美味到一口滑入的香蕉布丁了,再加上純牛奶,帶着一股香醇的奶味~主料香蕉:半根純牛奶:160g輔料清水:190g白砂糖:20g白涼粉:10g詳細...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘茄子燒雞丁是我記憶中奶奶經常做的一道菜,當這一道菜一端上桌,一羣小孩子就開始搶,無論是茄子還是雞丁都是不可多得的美味,茄子燒製後口感很特別,雞丁很入味,每嚼上一口都會給我們不一樣的感受,這時候再加上一碗...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘宮保雞丁,是一道非常受歡迎的特色菜餚。小的時候小編的母上很喜歡做這道菜,所以這道菜對於小編有着很深厚的情誼,直到現在,這宮保雞丁的滋味還在小編腦海中揮之不去。下面就大家就跟着我來一起學習如何做宮保...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞胸肉:300輔料油:適量玉米澱粉:1茶匙油炸花生米:適量糖:1茶匙蛋清:1個料酒:1湯匙青椒:適量葱:1段鹽:3幹辣椒:適量蒜:適量胡椒粉:少許水澱粉:1湯匙醋:1茶匙生抽:3湯匙花椒:20粒具體步驟1.雞胸肉切丁。2.加鹽、胡椒粉、...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:20牛奶:500輔料白糖:2勺鹽:適量具體步驟1.1盒236毫升的香滿樓,加入2勺砂糖攪拌(碗都省了)2.此時沸水加熱,消毒布丁瓶和濾網3.牛奶加熱到80度?什麼究竟是幾多度,沒有測温器,其實就是摸紙盒微温,牛奶又未冒...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮮藕:2節輔料青椒:2個生薑:1小塊乾紅辣椒:5根小葱:3根具體步驟1.所有材料洗淨,將藕去皮切丁,將切好的藕丁浸泡在清水中,水中加一勺白醋(防止藕變色);2.青椒切絲,生薑切細絲,乾紅辣椒斜刀切段,小葱切末;3.準備一鍋開水,將...
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- “温暖的陽光,就這樣坐在家中,美酒熱咖啡再來上一份中國味的披薩,份兒足又好味,濃濃的芝士、嫩滑的雞丁、搭配爽脆花生,帶來鮮辣香滑的繽紛口感,重磅好味道,好好享用吧!”食材明細主料高筋粉(250g)低筋粉(50g)無鹽黃油(15g)雞蛋液(30g)雞腿(1個)麻辣花生(1袋)豬肉末(適量)輔料清水(130ml)洋葱(適量...
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- “肉類的食材,你最喜歡用什麼?在我家,我最喜歡用雞肉了,特別是雞翅膀和雞腿的肉,這裏的肉嫩滑,最容易操作,也最受我家所有孩子的歡迎了,通常我只要用上雞肉,無論什麼樣的菜式,都是一陣風似的,就吃掉了大半呢。我的主攻主食是麪包、蛋糕之類的西點,有時,喜歡用一些辦法把這類西點運用到...
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- “門丁肉餅是老北京老口味美食,薄片大餡咬下一口順然流出濃濃的香味,脣齒之間回味口中,門丁肉餅形狀酷似大門的門丁,大小形狀都很像,門丁肉餅可以做一日三餐以主食出現在餐桌上,門丁肉餅製作非常簡單,沒有想象中的那麼難製作,稍後上載家中製作門丁肉餅分享一下製作過程供參考。”...
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- “請原諒打完這個標題,我自己都覺得好笑,包不出來小籠竟可以取名叫中號小籠😄,好吧,無論如何是我的包子處女座,這賣相能分享出來也是夠膽的,給自己打打氣加加油吧💪。”食材明細主料麪粉(250g)五花肉(150g)酸豆角(100g)豆腐(60g)蝦皮(8g)輔料酵母粉(5g)豆豉(6顆)紅剁椒(3g)料酒(少許)鹽(少許)雞精(少...
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- “家裏每個星期至少會做兩次甜品,不喜歡吃太甜膩的所以會把糖的分量減少;這款甜品是最容易製作的,選用當季的水果,飯前或飯後吃,你自己喜歡。。。聽一些專家説吃甜品能讓心情愉快,老公下班回家後吃甜品時確實是很愉快;我看他吃的開心我自然就開心了。。。這是一款給我這個菜鳥學...
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- “黃瓜現在是一年四季都可以品嚐到的保健、美顏蔬菜。黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽,抗衰老的作用,黃瓜切片敷與眼角部位,可舒展魚尾紋的生長與深化。深受肥胖之苦的愛美女性也把黃瓜當成減肥食品食之,即可充飢又可促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有一...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:1塊蝦仁:3兩黃瓜:1根胡蘿蔔:一根輔料具體步驟1.所有食材切丁備用。2.雞肉和蝦仁用料酒、鹽醃製5分鐘。3.油鍋放入葱花熗鍋後放入雞肉和蝦仁炒熟。4.放入胡蘿蔔和黃瓜丁,翻炒均勻。5.放入少許鹽、生...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料花生米:適量雞脯肉:一塊輔料花椒:適量乾紅椒:適量葱蒜適量:具體步驟1.雞脯肉一塊2.花生米適量3.乾紅椒適量,去頭尾,去籽,喜辣者無需去籽。4.雞脯肉切丁,加鹽,料酒,生抽,拌勻醃製入味。5.鍋內少油,小火翻炒花生米,忌...
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- 食材明細主料黃瓜(適量)玉米(適量)南瓜(適量)輔料姜(適量)蒜葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒丁丁的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油把姜蒜倒入爆香。2、將南瓜丁加入大火爆炒,放少許水燜片刻至軟。3、再將玉米粒加入翻炒。4、當玉米炒至斷生將黃瓜粒加入大火炒。5、黃...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料布丁粉:30輔料水:200糖:20具體步驟1.準備材料,布丁粉放入容器內2.加入適量的白糖3.再加入適量的水4.將水慢慢倒入,邊倒邊攪拌均勻5.小火加熱至沸騰,融化好的樣子6.準備好的布丁模具7.將布丁液倒入模具中8....
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料饅頭:2個雞蛋:1個牛奶:適量奶酪:兩片輔料具體步驟1.將饅頭切成小方塊,放入容器內均勻的擺放2.雞蛋放入碗中打散3.加入牛奶拌勻4.將雞蛋牛奶液倒入容器內輕輕按壓饅頭塊,讓饅頭塊都能均勻地吸足布丁液,5.將奶...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:250花生米:50輔料蒜:2瓣姜:3片葱:1段乾紅辣椒:3只花椒:10粒具體步驟1.先炸花生米。鍋中倒入適量油(能沒過花生),油涼的時候將花生倒入油中,用中火加熱,用漏勺不斷翻動花生米,使其受熱均勻。2.待油熱,花生變色後...
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- “酸酸甜甜的番茄丁燴雞翅中,用來騙小朋友最好不過了,加了番茄丁剛好中和了雞翅中的油膩,清清爽爽,還在鍋裏的時候,小朋友就嚷嚷着要吃,一做好,立馬乾掉3個,哈哈,腫麼這麼好吃呢!~!~”食材明細主料雞翅中(500克)番茄(1個)薑末(少許)葱(少許)輔料鹽(適量)番茄醬(適量)糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(...
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- “約克夏布丁除了食材本身散發出來的天然香氣意外,並沒有任何突出的味道,正是因為這樣的性質,使約克夏布丁變的百變起來。可以搭配奶油,巧克力,蜂蜜,花生醬,果醬。各種你喜歡的東西來食用。對於番茄來講,約克夏布丁不僅口味很好,它烘烤過程中帶來的驚喜真讓我難忘!約克夏布丁在製作...
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- “新疆的美食很多,烤包子、拉條子、饢包肉、大盤雞、新疆拌菜、丁丁炒面、各種烤串等,很多、很多,做法獨特、麻辣鮮香。丁丁炒面,面菜俱全,營養豐富。丁丁炒面的丁其實是用拉條子的條改刀的,其它配菜簡單的很,和普通炒麪大致相同,只是在這道面裏全要切成丁同炒。丁丁炒面,新疆人...
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- “因為懷念幼兒時吃過的飯,靠着想象做了創造出來的這個菜,居然是另一種味道,而且還很不錯”食材明細主料裏脊肉(400g)胡蘿蔔(1根)土豆(1個)蒜(3瓣)芹菜(1苗)葱(一截)姜(一小塊兒)輔料鹽(適量)色拉油(適量土豆)五香粉(適量)醬油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)丁丁菜的做法...
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- 焦糖雞蛋布丁,是一款比較常見的布丁,口感滑嫩,味道香甜,色澤誘人。各位喜歡的小姐妹可以跟着做做看哦,當然有一點要注意哦,熬煮焦糖的時候不要熬太久,不然會導致焦糖味道較苦哦~給辛苦工作的自己來上一杯,簡直就是一種享受啊~主料白砂糖:100g輔料熱水:40g牛奶:500g細砂糖:50g雞蛋:4個香...
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