家常雞湯白菜煲海蟹如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

不得不説海鮮是越來越普通的出現在各種場面了，不管是宴席還是過年，家家必做海鮮，海鮮價格偏貴，但是營養價值極高，口味極鮮，海蟹是比較常見的海鮮，市場上基本都可以買到哦，今天我準備做的就是雞湯白菜煲海蟹，香而不辣，特別適合小朋友吃哦。

主料

白菜 ：200
海蟹 ：2只

輔料

鹽 ：3
姜 ：3片
雞湯 ：600毫升
胡椒粉 ：1

具體步驟

1.海螃蟹撬開外殼，去胃、肺，用清水沖洗乾淨，剁成4塊；

2.白菜洗淨，用手撕成大塊；

3.將雞湯倒入鍋內，再放入處理好的螃蟹、白菜和葱姜；

4.蓋好鍋蓋，啟動【鯽魚湯】功能；

5.待烹飪結束後，撒入胡椒粉調味即可。

烹飪技巧

喜歡喝湯的可以增加雞湯的用量。