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關於自制紅燒酸魚的餐飲百科

自制紅燒酸魚如何做簡單又好吃
  • 自制紅燒酸魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘自制紅燒酸魚,真是一道喜愛美食朋友們不可以錯過的美食。紅燒魚一般是朋友們喜愛的,那美味的自制紅燒酸魚與紅燒魚有何不同呢,美味的自制紅燒酸魚與紅燒魚的主要區別在於美味的自制紅燒酸魚中多加入了檸檬,可...
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如何做簡單又好吃-自制紅燒酸魚
  • 如何做簡單又好吃-自制紅燒酸魚

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘紅燒酸魚是一款非常營養美味的美食;今天我們來學習這款家常自制紅燒酸魚,只要準備好羅非魚作為主材;同時還有姜、葱、生粉、玉米油等輔材,就能做出一道美味營養的自制紅燒酸魚了~魚肉的嫩滑與調料的鮮香融合,...
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自制紅糖酸奶-紅糖酸奶
  • 自制紅糖酸奶-紅糖酸奶

  • “非常喜歡喝自己做的酸奶,這次用紅糖做,對健康更加有益”食材明細主料純牛奶(1000ml)輔料雙歧桿菌(一包)紅糖(30g)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制紅糖酸奶的做法步驟1、沸水消毒酸奶的發酵桶2、倒入一部分純牛奶3、倒入雙歧桿菌4、攪拌一下5、再次倒入剩下的牛奶6、加...
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自制酸奶的做法 自制酸奶(燜燒鍋版) 自制酸奶怎麼做
  • 自制酸奶的做法 自制酸奶(燜燒鍋版) 自制酸奶怎麼做

  • “常飲酸奶能夠潤膚、明目、固齒、健發。其原因是酸奶中含有豐富的鈣,更易於消化吸收,利用率高。用川秀酸奶菌粉做出的酸奶,全家都愛喝,口感濃稠滑爽、飽滿醇潤!”食材明細主料鮮牛奶(1000ML)輔料川秀酸奶菌粉(1g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制酸奶的做法步驟1、備材料:...
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祕製紅燒魚怎麼做-祕製紅燒魚的做法
  • 祕製紅燒魚怎麼做-祕製紅燒魚的做法

  • “好吃又簡單的做紅燒魚,在夏季炎炎的時候不用費多大週摺卻可以簡單地享受美食,選對食材,配上合適的調料,一盤香噴噴的紅燒魚讓你愛不釋口。。家的味道永遠懷念。。”食材明細主料草魚魚腩(2塊)輔料香菜(適量)葱花(適量)薑片(適量)蒜(適量)配料十三香(適量)醬油(適量)料酒(適量)糖(適量)鹹鮮(口...
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自制美味酸菜魚-酸菜魚
  • 自制美味酸菜魚-酸菜魚

  • “酸菜魚是一道川菜,麻辣鮮香十分好吃,也是我家很喜歡的一道菜,其實自己在家制作也相當的簡單。。”食材明細主料草魚(半條)粉絲(1把)輔料酸菜魚料包(1包)大葱(適量)芝麻(適量)花生油(適量)麻辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制美味酸菜魚的做法步驟1、草魚片成片,酸菜魚自帶澱粉,用這個...
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自制紅燒鱸魚如何做簡單又好吃
  • 自制紅燒鱸魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鱸魚:1條輔料糖醋汁:適量生薑:適量黑胡椒:適量葱:1根蒜頭:4個料酒:適量醬油:適量大料:2個麪粉:適量油:適量紅辣椒:1個具體步驟1.鱸魚清洗乾淨後魚身劃幾刀2.切點薑絲3.放入魚肚裏,撒上適量的鹽倒入適量的料酒醃製...
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自制酸奶的做法 燜燒罐自制酸奶 自制酸奶怎麼做
  • 自制酸奶的做法 燜燒罐自制酸奶 自制酸奶怎麼做

  • “燜燒罐好處是省事安全。斷熱調理過程免電免煤氣,不必擔心因不注意時鍋沒水燒乾而危險,即使鍋內熱氣騰騰,外鍋也不燙手,且不具壓力沒有爆炸的恐懼。這個做自制酸奶,非常省事,成果很好。用料和做法簡單,營養豐富,含蛋白質、乳酸菌、鈣等營養物質。”食材明細主料白砂糖(適量)輔料奶...
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自制紅燒魚塊如何做簡單又好吃
  • 自制紅燒魚塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料魚:適量輔料老薑:適量葱:適量乾紅辣椒:適量鹽:適量雞精:適量醬油:適量料酒:適量白糖:適量具體步驟1.魚身子橫着切約2cm寬的大塊。2.炒鍋置火上開中小火,拿一塊老薑把鍋內擦一遍,以防止煎魚的時候粘鍋。3.在熱鍋裏倒...
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自制紅燒魚如何做簡單又好吃
  • 自制紅燒魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:3分鐘主料鯉魚:一條輔料葱:適量姜:適量蒜:適量幹辣椒:兩個大料:十粒豆瓣醬:四湯勺醬油:兩湯勺醋:兩湯勺糖:一茶勺香菜:適量花椒:十粒鹽:兩茶勺具體步驟1.收拾鯉魚從中間剪斷2.準備葱薑蒜3.炒鍋放比炒菜略多的油下花椒大料葱姜...
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自制紅豆甜酸奶怎麼做-自制紅豆甜酸奶的做法
  • 自制紅豆甜酸奶怎麼做-自制紅豆甜酸奶的做法

  • “冬天的時候很少自制酸奶,因為家裏暖和的地方放不住,放冰箱取出來食用又太涼了。夏天來了,可以自制酸奶了,放冰箱冷藏,拿出來食用剛剛好。”食材明細主料牛奶(適量)輔料蜜紅豆(20g)調料白糖(適量)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制紅豆甜酸奶的做法步驟1、取牛奶。2、倒鍋裏...
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祕製紅燒鯉魚怎麼做-祕製紅燒鯉魚的做法
  • 祕製紅燒鯉魚怎麼做-祕製紅燒鯉魚的做法

  • “一直以來做紅燒魚我都按照傳統做法,先炸(煎)再燉至收汁,後來一個偶然機會向一位東北老太太學了一種紅燒魚的方法,(不敢説祕製,只是偷學老太太的方法)倒是很是好吃。。。。”食材明細主料鯉魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)花椒(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半...
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自制紅燒帶魚如何做簡單又好吃
  • 自制紅燒帶魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料帶魚:適量輔料葱:適量姜:適量蒜:適量料酒:適量醬油:適量幹辣椒:適量色拉油:適量白糖:適量具體步驟1.帶魚去鱗洗淨,切成適中的小塊2.配料洗淨,葱與幹辣椒切段薑切片蒜切沫3.大火,油燒熱後下帶魚炸幹,至色澤焦黃,撈出控...
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祕製紅燒帶魚怎麼做-祕製紅燒帶魚的做法
  • 祕製紅燒帶魚怎麼做-祕製紅燒帶魚的做法

  • “超級簡單的做法,既不用油炸也不用油煎,軟嫩可口,超級好吃,零基礎也能做成功!”食材明細主料帶魚(3條)八角(2個)乾紅辣椒(5個)輔料鹽(2匙)料酒(1勺)醬油(2勺)老抽(1勺)白糖(1勺)陳醋(1勺)食用油(2勺)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)祕製紅燒帶魚的做法步驟1、帶魚去魚頭、魚鰭,收拾乾淨,切段備用...
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紅燒老壇酸菜魚怎麼做-紅燒老壇酸菜魚的做法
  • 紅燒老壇酸菜魚怎麼做-紅燒老壇酸菜魚的做法

  • “這道菜也可以稱之為酸甜魚吧,味道的重點在於,做這道菜所加入的調料:自家用老壇醃製的酸蘿蔔,和自制的剁椒”食材明細主料魚(500g)葱(50g)酸蘿蔔(100g)輔料白砂糖(10g)生粉(20g)醬油(10g)剁椒(30g)鹽(5g)酸甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒老壇酸菜魚的做法步驟1、魚洗淨,去除內臟,瀝乾水分...
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自制的紅燒魚怎麼做-自制的紅燒魚的做法
  • 自制的紅燒魚怎麼做-自制的紅燒魚的做法

  • 食材明細主料魚(一隻,500g)輔料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)味極鮮(適量)米酒(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)中辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制的紅燒魚的做法步驟1、先把魚醃15分鐘,再放鍋裏炸至兩面金黃,2、炸好裝入盤,再自制調料淋在魚上面3、最後在魚上面,淋少許家常油,...
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自制東北酸菜魚怎麼做-自制東北酸菜魚的做法
  • 自制東北酸菜魚怎麼做-自制東北酸菜魚的做法

  • “我們家人喜歡吃魚,老公又喜歡釣魚,最多的時候釣了10幾條回來,沒辦法,夏天魚就成了我家餐桌上的常菜。我們都很喜歡酸菜魚,東北沒有四川那種酸菜,於是我就用東北酸菜試了一下,家人覺得味道還不錯,湯很鮮可以泡飯吃。拿來和大家分享一下,希望有人喜歡!”食材明細主料酸菜(1棵)鯉魚(1條...
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自制酸奶的做法 燜燒罐食譜系類——自制酸奶 自制酸奶怎麼做
  • 自制酸奶的做法 燜燒罐食譜系類——自制酸奶 自制酸奶怎麼做

  • “簡單、方便,只要有一個燜燒罐就可以製作。”食材明細主料牛奶(350ml)酸奶(150ml)酸甜(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、牛奶加熱後倒入酸奶。2、往燜燒罐裏倒入開水,蓋上蓋燜五分鐘,倒掉。3、往燜熱罐中倒入牛奶和酸奶混合物後,蓋上蓋子。4、等待8小時。5、打...
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自制紅燒雞翅怎麼做-自制紅燒雞翅的做法
  • 自制紅燒雞翅怎麼做-自制紅燒雞翅的做法

  • “好久沒吃肯德基了,自己買個雞翅紅燒過過嘴癮算了。”食材明細主料雞翅(10塊)輔料姜(適量)蒜(適量)葱花(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)葱香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制紅燒雞翅的做法步驟1、雞翅用熱水洗淨,主要去掉浮沫。2、洗淨後瀝乾水分,雞翅正面劃上兩刀。3、加入...
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自家制酸菜魚怎麼做-自家制酸菜魚的做法
  • 自家制酸菜魚怎麼做-自家制酸菜魚的做法

  • “大學四年在南京上的,南京人是喜歡吃酸菜魚的。老媽是個地道的四川人,她説四川的酸菜魚多是白湯的,但是南京的酸菜魚是紅湯的。我跟老媽在家琢磨了一下中和了兩地的口味做了一道北方人也會很喜歡的酸菜魚,呵呵悄悄的告訴大家第二天的酸菜魚比第一天剛出鍋的要好吃哦,不信你們...
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自制紅燒牛肉麪
  • 自制紅燒牛肉麪

  • “我喜歡大口吃肉的感覺,外面賣的牛肉麪,牛肉不夠多不夠滿足。所以在家自己做吧,吃上一碗肉多多熱騰騰的牛肉麪,秋冬裏特別爽歪歪。”食材明細主料牛肉(適量)輔料番茄(少量)鵪鶉蛋(2個)麪條(適量)香菜(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制紅燒牛肉麪的做法步驟1、紅燒牛肉調料。...
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自制紅燒甜酸豬腳如何做簡單又好吃
  • 自制紅燒甜酸豬腳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紅燒甜酸豬腳是豬腳製作而成的,豬腳的味道比較好,營養比較豐富,所以很多人愛吃豬蹄,並且豬蹄含有豐富的膠原蛋白,所以吃了可以保護皮膚,很多人愛吃豬蹄也是這個原因,都希望自己看起來青春美麗,女孩子可以常常在家...
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自制紅棗酸奶怎麼做-自制紅棗酸奶的做法
  • 自制紅棗酸奶怎麼做-自制紅棗酸奶的做法

  • “先把容器用熱水燙一下,倒入1L純牛奶,1克川秀菌粉,放2勺糖,然後攪拌均勻.再將紅棗洗乾淨,去棗殼放進攪拌器攪拌,攪拌好的棗倒入容器中,酸奶機插電六到八個小時就行了。”食材明細主料純牛奶(1L)輔料川秀菌粉(1g)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制紅棗酸奶的做法步驟1、容器消...
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紅燒鰻魚自制如何做簡單又好吃
  • 紅燒鰻魚自制如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鰻魚:300輔料料酒:適量十三香:適量鹽:適量糖:適量醬油:適量油:適量大料:1顆姜:1塊蒜:2顆雞精:適量具體步驟1.鰻魚洗淨,因為我這個是上品堂的速凍品,已經收拾得很乾淨了,所以省了不少事。2.切成適當的大小塊。3.加放...
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自制紅燒肉-紅燒肉
  • 自制紅燒肉-紅燒肉

  • 食材明細主料豬五花肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)生抽(適量)料酒(適量)老抽(適量)冰糖(適量)甜麪醬(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制紅燒肉的做法步驟1、五花肉切塊。2、下鍋加葱姜料酒焯水。3、撈出沖洗乾淨備用。4、準備調料。5、起鍋燒油下入葱姜,...
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