當前位置:味味甜 >

關於比薩醬怎麼做好吃的餐飲百科

比薩醬的做法 家庭自制比薩醬2 比薩醬怎麼做
  • 比薩醬的做法 家庭自制比薩醬2 比薩醬怎麼做

  • 食材明細主料西紅柿(600克)葱頭(100克)比薩草(1小勺)大蒜(4瓣)鹽(6克)糖(1大勺)羅勒(1/2小勺)黃油(30克)黑胡椒粉(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)比薩醬的做法步驟1、西紅柿切小丁、葱頭切小丁,大蒜拍碎切末2、鍋燒熱,放入黃油燒至熔化3、等黃油熔化後,放入洋葱和大蒜,翻炒1分鐘左右4...
  • 15664
比薩醬怎麼做-比薩醬的做法
  • 比薩醬怎麼做-比薩醬的做法

  • “做比薩餅坯,不做比薩醬,總是不夠完美,所以別偷懶,自己做比薩醬吧,很簡單呢,這個是跟君之學的方法”食材明細主料西紅柿(550G)輔料大蒜(4瓣)洋葱(100g)配料黃油(30G)鹽(6G)白胡椒粉(1小勺)牛至葉(1小勺)羅勒(1/2小勺)糖(1大勺)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)比薩醬的做法步驟1、西紅柿洗乾淨,...
  • 32063
嫩肉比薩餅的做法 -嫩肉比薩餅 嫩肉比薩餅怎麼做
  • 嫩肉比薩餅的做法 -嫩肉比薩餅 嫩肉比薩餅怎麼做

  • “豬肉中加入少量的小蘇打能使豬肉變嫩,還能使中和豬肉的酸性。”食材明細主料高筋麪粉(100克)低筋麪粉(100克)輔料細砂糖(10克)即溶酵母粉(適量)牛奶(適量)洋葱(1/2個)大蒜末(1小匙)西紅柿(250克)番茄醬(70克)羅勒葉(4片)豬肉(200克)玉米粒(200克)青紅椒(50克)橄欖油(10克)杏鮑菇(20克)配料鹽(3/4小匙)色...
  • 5800
比薩餅坯怎麼做-比薩餅坯的做法
  • 比薩餅坯怎麼做-比薩餅坯的做法

  • 食材明細主料麪粉(260G)雞蛋(1個)輔料水(130G)酵母(4G)配料黃油(8G)玉米油(8G)煉乳(12G)白糖(16G)鹽(3G)甜味(口味)醬(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)比薩餅坯的做法步驟1、白糖,酵母和水,攪拌至溶化2、麪粉中加入煉乳,鹽,玉米油3、加入酵母水,和成團,加入黃油揉搓均勻4、用保鮮膜包着發酵5、發酵至2倍大6、...
  • 4337
自制比薩醬怎麼做-自制比薩醬的做法
  • 自制比薩醬怎麼做-自制比薩醬的做法

  • “我的微信公眾號【杜鵑花美食】,關注後即可查看我每天為大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦!”食材明細主料番茄(500克)洋葱(半個)黃油(30克)大蒜(2瓣)輔料鹽(1勺)糖(1勺)牛至葉(1勺)羅勒(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制比薩醬的做法步驟1、500克番茄放開水裏燙一下去皮後切成...
  • 31022
水果比薩怎麼做-水果比薩的做法
  • 水果比薩怎麼做-水果比薩的做法

  • “好久沒吃比薩了,看到美食家朋友們做的比薩,肚裏饞蟲要爬到喉嚨啦!趕緊來動手解饞來吧。可家裏沒有想做的材料了,只有水果,靈機一動,那就做個水果比薩吧,呵呵,酸酸甜甜的,味道也不錯喔!”食材明細主料麪粉(200克)酵母粉(3克)鹽(1.5克)温水(80克)黃油(15克)雞蛋(2個)芝士粉(30克)輔料馬蘇裏拉奶酪...
  • 9316
pizza 比薩怎麼做-比薩的做法 比薩
  • pizza 比薩怎麼做-比薩的做法 比薩

  • “偷個懶,做個皮薩,省時,省力,健康美味,營養全面。”食材明細主料麪粉(450克)輔料酵母粉(7克)白糖(20克)鹽(11克)水(150克)青椒(適量)意大利香腸(適量)奶酪(適量)黑橄欖(適量)金槍魚(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)比薩的做法步驟1、各類粉混合在一起,揉至表面光滑,用保鮮膜蓋好,室温放置15分...
  • 18557
自制比薩醬VS紅薯臘腸西蘭花比薩如何做簡單又好吃
  • 自制比薩醬VS紅薯臘腸西蘭花比薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料比薩醬原材料:洋葱:1/4個大蒜:2瓣西紅柿:1個清水或高湯:1勺比薩製作原材料:紅薯:兩個臘腸:1根西蘭花:1/4個洋葱:1/4個比薩醬:適量比薩醬調味料:橄欖油:少量番茄醬:2湯匙黑胡椒粉:適量輔料具體步驟1.【微波爐烤紅薯製作過...
  • 8057
比薩餅皮及醬料合成烘焙如何做簡單又好吃
  • 比薩餅皮及醬料合成烘焙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.將基圍蝦清洗抽蝦腸,過沸水濾幹;火腿腸切細丁備用。2.青紅椒,甜玉米粒、紅番茄、荷蘭豆、蘆筍分別切絲切丁,過沸水後小火烘乾躁備用。3.將比薩麪餅塗抹番茄沙司、撒上黑胡椒粒、羅勒葉碎後,撒一...
  • 6381
簡易比薩醬怎麼做-簡易比薩醬的做法
  • 簡易比薩醬怎麼做-簡易比薩醬的做法

  • “看見ChefJohn做的簡易比薩,好吸引,但做比薩總要有底醬才行,於是就用自己種的新鮮番茄做,味道很鮮的。”食材明細主料大番茄(1個)洋葱茸(1/3杯)蒜茸(1湯匙)番茄醬(1/3杯)茄汁(2湯匙)水(1/4杯)輔料黃油(1.5湯匙)菜油(1湯匙)牛至(1/2茶匙)羅勒(1/4茶匙)百里香(1/4茶匙)黑椒粉(1/4茶匙)鹽(1/2茶匙)糖(2茶匙...
  • 10195
家庭自制比薩醬如何做簡單又好吃
  • 家庭自制比薩醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西紅柿:600大蒜:4瓣黃油:30洋葱:100鹽:6黑胡椒粉:1小勺牛至葉:1小勺羅勒:1/2小勺糖:1大勺輔料具體步驟1.西紅柿洗乾淨,切成小丁備用。2.洋葱切小丁,大蒜拍碎切成末。3.鍋燒熱,放入黃油燒至熔化。4.黃油熔化後,放入洋...
  • 26725
青醬比薩怎麼做-青醬比薩的做法
  • 青醬比薩怎麼做-青醬比薩的做法

  • “每年我都喜歡在自家院子草坪裏的邊邊角角撒上一些花卉的種子,尤其香料類的植物。比如,羅勒、百里香、薄荷等,既可以觀賞又可以用來當香料用。每當這些植物長得過於旺盛了,還可以採摘下來把它乾製成粉或顆粒之類的香料,這樣很好保存,用起來也方便。乾製的西餐香料在北京還是很...
  • 6348
比薩的做法 簡單易做的比薩 比薩怎麼做
  • 比薩的做法 簡單易做的比薩 比薩怎麼做

  • “兒子愛吃比薩,一請他出去吃飯,他就要吃必勝客!呵呵,自做一款,又簡單,又健康!隨着香味的溢出,比薩出爐,兒子的評價:絕不遜色必勝客啊!”食材明細主料麪粉(300G)輔料蔬菜(適量)雞蛋(1枚)牛奶(適量)火腿(適量)配料番茄醬(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)比薩的做法步驟1、...
  • 9965
鮮蝦比薩怎麼做-鮮蝦比薩的做法
  • 鮮蝦比薩怎麼做-鮮蝦比薩的做法

  • “你三簡單易做,比麪包還簡單,不比外面的差,關鍵孩子吃的也很開心,也可以和孩子一起做增加親子樂趣”食材明細主料普通麪粉(150g)雜糧豆漿(100g)糖(5g)鹽(3g)食用油(10g)輔料胡蘿蔔丁(適量)青豆(適量)鮮蝦(適量)火腿(適量)洋葱(適量)紅椒(適量)馬蘇裏拉芝士碎(適量)番茄醬(適量)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(...
  • 16712
自制比薩醬-比薩醬
  • 自制比薩醬-比薩醬

  • “作為北方人,我更喜歡吃麪食,從包子、饅頭、家常葱油餅到各種燒餅、餡餅,基本沒有不喜歡的。但自從嘗試了比薩之後,我發現自己深深地愛上了它,而且愛得一發不可收拾,基本每個週末都會抽時間去吃一次。市售的比薩不但價錢不菲,而且想吃的時候必須要到西餐廳,有人説也可以叫外賣啊...
  • 23542
披薩醬的做法 【披薩醬】 披薩醬怎麼做
  • 披薩醬的做法 【披薩醬】 披薩醬怎麼做

  • 食材明細主料洋葱(一個)西紅柿(一個)輔料蒜瓣(四個)配料鹽(一茶勺)糖(一湯勺)意大利麪醬(適量)香草碎(適量)羅勒(適量)百里香(適量)披薩草(適量)其他(口味)調味(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)披薩醬的做法步驟1、西紅柿洗淨、去皮,切成細末。2、蒜拍碎,剁成蒜茸。3、鍋中倒入適量油,加入蒜茸,炒出香味。4、...
  • 30318
比薩的做法 第一次做比薩 比薩怎麼做
  • 比薩的做法 第一次做比薩 比薩怎麼做

  • “對美食的愛好一直誘惑着一顆躍躍欲動的心。。。第一次做比薩,賣相不太好看,但味道不錯。”食材明細主料高筋麪粉(150g)低筋麪粉(65g)馬蘇裏拉芝士碎(200g)培根片(3片)紅腸(1根)葱頭(半個)輔料酵母(5g)泡打粉(5g)温水(100g)橄欖油(40g)鹽(10g)砂糖(15g)雞蛋(1枚)配料胡椒粉(若干)番茄醬(1小袋)鹹鮮(口味)烘...
  • 15865
自制比薩醬如何做簡單又好吃
  • 自制比薩醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:34分鐘    烹飪時間:22分鐘主料西紅柿:300大蒜:2瓣黃油:20洋葱:50鹽:3胡椒粉:適量牛至葉:1勺(看個人口味)糖:1勺(看個人口味)輔料具體步驟1.西紅柿洗乾淨切丁備用2.洋葱切丁,大蒜拍碎成末3.鍋燒熱放入黃油燒至融化4.等黃油融化後放洋葱.大蒜炒,炒...
  • 5978
比薩醬如何做簡單又好吃
  • 比薩醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃油:30西紅柿:600黑胡椒粉:1小勺洋葱頭:100大蒜:4瓣比薩草:1小勺羅勒:1/2小勺輔料鹽:6糖:1大勺具體步驟1.西紅柿切小丁、葱頭切小丁,大蒜拍碎切末2.鍋燒熱,放入黃油燒至熔化3.等黃油熔化後,放入洋葱和大蒜,翻炒1...
  • 23199
番茄紅酒奶酪比薩的做法 番茄紅酒奶酪比薩~西餐季1(包括比薩麪餅、番茄醬製作) 番茄紅酒奶酪比薩怎麼做
家常北極蝦培根肉醬比薩如何做簡單又好吃
  • 家常北極蝦培根肉醬比薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高粉:250豬肉末:100馬蘇裏拉芝:150橄欖油:15温水:150鹽:5克糖(可做:10培根:3片洋葱:1個北極蝦:150蕃茄沙司:60輔料具體步驟1.A、餅底:高粉250克,橄欖油15克,温水150克,鹽5克,糖10克(可做8~9寸比薩餅底2個)B、餡料:豬肉末100...
  • 22153
芝心比薩怎麼做-芝心比薩的做法
  • 芝心比薩怎麼做-芝心比薩的做法

  • “二人世界温馨浪漫!假如在女友或愛人面前,您想要為她(他)送上一片真情,浪漫的度過那美好的二人週末。建議您,最理想的還是,用自己的雙手來創造一個二人愉悦的温馨環境,那才是溝通情感,做一對貼心愛人的最理想選擇。做這一切,不需要用多少語言來表達,您便會創造出不同尋常的效果。方...
  • 14352
比薩的做法 電餅鐺也能做美味比薩 比薩怎麼做
  • 比薩的做法 電餅鐺也能做美味比薩 比薩怎麼做

  • “沒有買比薩盤,那天突然想用電餅鐺做一次試試看效果,沒想到,還挺成功的,只是除了餅比烤箱烤出來的幹一些之外,其它方面沒什麼差別”食材明細主料高筋麪粉(220克)輔料黃油(25克)洋葱碎(適量)番茄沙司(適量)生抽(適量)砂糖(適量)蠔油(適量)黑胡椒粉(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)比薩...
  • 7459
蔬菜比薩的做法 巧用意麪肉醬製作美味蔬菜比薩 蔬菜比薩怎麼做
  • 蔬菜比薩的做法 巧用意麪肉醬製作美味蔬菜比薩 蔬菜比薩怎麼做

  • “製作美味的比薩,不一定非要使用專門的比薩醬呦!今天和大家分享一個利用丘比意大利肉醬製作比薩的好方法。”食材明細主料高筋麪粉(200G)鹽(4G)糖(5G)發酵粉(3G)温水(130ML)橄欖油(5ML)輔料丘比肉醬(2小袋)嫩小青瓜(半根)小西紅柿(4個)甜玉米罐頭(1個)丘比沙拉醬(適量)芝士(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工...
  • 25945
家庭自制比薩醬-比薩醬
  • 家庭自制比薩醬-比薩醬

  • “有了【Cook100的暢銷組合裝】就可以做比薩了,晚上下班時間太緊,只好先把比薩醬做了!方子來自君之!”食材明細主料西紅柿(600克)大蒜(4瓣)黃油(30克)洋葱(100克)鹽(6克)黑胡椒粉(1小勺)比薩草(1小勺)羅勒(1/2小勺)糖(1大勺)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制比薩醬的做法步驟1、西紅柿600...
  • 14727
專題