自制比薩醬如何做簡單又好吃

準備時間:34分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘

主料

西紅柿 ：300
大蒜 ：2瓣
黃油 ：20
洋葱 ：50
鹽 ：3
胡椒粉 ：適量
牛至葉 ：1勺（看個人口味）
糖 ：1勺（看個人口味）

輔料

具體步驟

1. 西紅柿洗乾淨切丁備用

2. 洋葱切丁，大蒜拍碎成末

3. 鍋燒熱放入黃油燒至融化

4. 等黃油融化後放洋葱.大蒜炒，炒到大蒜出香味後放西紅柿再大火炒

5. 炒到西紅柿汁出來後放糖，胡椒粉，牛至葉，反炒均勻

6. 蓋上鍋轉小火煮到糊為止（我大概用了15分鐘如水很多開蓋可以收下汁哈）

7. 最後放鹽這樣就可以出鍋了

烹飪技巧

備用，做比薩的時候用哈、