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關於臘味萵筍的做法步驟的餐飲百科

臘味萵筍怎麼做-臘味萵筍的做法
  • 臘味萵筍怎麼做-臘味萵筍的做法

  • 食材明細主料火腿(適量)香腸(適量)萵筍(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘味萵筍的做法步驟1、準備蒸好的臘味2、萵筍去皮洗淨,斜切片,蒜拍扁3、鍋裏放油,爆香蒜,再放入萵筍炒至9成熟,加少許鹽,因為臘味是有鹹味的。4、再加入蒸好的臘味,一起炒至熟勻即可...
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萵筍炒臘肉的做法 萵筍炒臘肉~~ 萵筍炒臘肉怎麼做
  • 萵筍炒臘肉的做法 萵筍炒臘肉~~ 萵筍炒臘肉怎麼做

  • 食材明細主料萵筍(一根)臘肉(半條)辣椒(2條)調味(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒臘肉的做法步驟1、將萵筍去葉,去皮。切成塊,洗淨備用。2、辣椒切碎3、將臘肉蒸好,切塊~4、放進鍋裏翻炒,開中火~~不用放油哦~5、放入辣椒繼續炒。6、放入萵筍塊、筍葉和適量的水,進行翻炒...
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萵筍臘肉炒雞蛋怎麼做-萵筍臘肉炒雞蛋的做法
  • 萵筍臘肉炒雞蛋怎麼做-萵筍臘肉炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料萵筍(110克)雞蛋(105)臘肉(50克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍臘肉炒雞蛋的做法步驟1、材料:萵筍、雞蛋、臘肉(已切)2、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、將萵筍去皮清洗一下。5、放在案板上切成片,待用。6、燒鍋倒...
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萵筍臘肉片怎麼做-萵筍臘肉片的做法
  • 萵筍臘肉片怎麼做-萵筍臘肉片的做法

  • “新春來客時會做很多種菜招待客人,不會小於10碗吧。我們這裏新春裏都要上10碗美味來招待客人,説明,待客熱情,好客。春節期間親朋好友團聚,大魚大肉想躲也躲不掉,油多,口味重。每個家庭都會專做幾款不油膩的菜下飯。看看,這款萵筍臘肉片不油膩,而且夠味下飯,這碗菜招待客人是必不可...
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臘肉萵筍怎麼做-臘肉萵筍的做法
  • 臘肉萵筍怎麼做-臘肉萵筍的做法

  • “今天魚跟大家分享的就是臘肉炒萵筍,一道快手家常菜。老公喜歡吃脆脆的萵筍,要想萵筍炒出來脆爽的話,除了縮短炒的時間還可以切成大斜塊來炒。如果你對炒菜的時候不能把控好的話,可以先把萵筍塊加點鹽過一下水,這樣炒起來就方便好多。炒的時候不需要放太多的食用油,臘肉本身會...
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臘豬臉皮炒萵筍怎麼做-臘豬臉皮炒萵筍的做法
  • 臘豬臉皮炒萵筍怎麼做-臘豬臉皮炒萵筍的做法

  • 食材明細主料臘豬臉皮(適量)輔料萵筍(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘豬臉皮炒萵筍的做法步驟1、萵筍切丁,辣椒適量。2、臘豬臉皮肉。3、少放油放進切好的豬臉皮肉炒勻,將油煸出。4、放進辣椒提辣。5、倒進萵筍丁炒勻,加點鹽...
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萵筍炒臘肉怎麼做-萵筍炒臘肉的做法
  • 萵筍炒臘肉怎麼做-萵筍炒臘肉的做法

  • “用尋常食材,做美味家餚,護家人健康😊~”食材明細主料萵筍(1根)臘肉(1塊)輔料葱蒜(適量)幹辣椒(4-5)調料薄鹽味極鮮(1/2勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍炒臘肉的做法步驟1、臘肉切成薄片(根據個人口味和喜好,可提前泡一下,減少鹽分。也可提前蒸熟,減少油脂和烹飪時間)。2、青筍...
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萵筍臘雞腿花菜怎麼做-萵筍臘雞腿花菜的做法
  • 萵筍臘雞腿花菜怎麼做-萵筍臘雞腿花菜的做法

  • “花菜不僅是營養豐富的蔬菜,更是一種保健蔬菜。花菜質地細嫩,味甘鮮美,食後極易消化吸收,其嫰莖纖維,烹炒後柔嫩可口,適宜中老年人,小孩和脾胃虛弱,消化功能不強者食用。。。”食材明細主料花菜(165克)臘雞腿(215克)萵筍(1根)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍...
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臘腸炒萵筍怎麼做-臘腸炒萵筍的做法
  • 臘腸炒萵筍怎麼做-臘腸炒萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(3根)自制臘腸(1根)輔料蒜(4瓣)油(1大匙)調料鹽(1/4茶匙)雞粉(1/2茶匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒萵筍的做法步驟1、萵筍去老皮。2、切片。3、臘腸切片。4、蒜剁末。5、熱油鍋,把蒜和臘腸放入炒出香味。6、放入萵筍炒2-3分鐘。7、放入鹽和雞粉炒。8、炒...
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臘豬舌炒萵筍怎麼做-臘豬舌炒萵筍的做法
  • 臘豬舌炒萵筍怎麼做-臘豬舌炒萵筍的做法

  • “萵筍的嫩尖讓我做了沙拉,剩下的部分打算炒臘肉來吃。不成想拿出來的是臘豬舌。將錯就錯吧。”食材明細主料臘豬舌(三分之一個)萵筍(300g)輔料食用油(半匙)調料泡椒(1個)食鹽(小許)雞精(1g)生抽(小許)花椒(小許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘豬舌炒萵筍的做法步驟1、泡過的臘豬舌去...
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萵筍炒臘腸怎麼做-萵筍炒臘腸的做法
  • 萵筍炒臘腸怎麼做-萵筍炒臘腸的做法

  • 食材明細主料萵筍(適量)臘腸(適量)輔料大蒜(適量)生抽(適量)荊芥(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒臘腸的做法步驟1、材料如下。2、臘腸切片。3、萵筍切斜刀。4、鍋子燒熱放入臘腸。5、放入萵筍。6、放入荊芥。7、調味即可。8、開動啦。...
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萵筍炒臘味怎麼做-萵筍炒臘味的做法
  • 萵筍炒臘味怎麼做-萵筍炒臘味的做法

  • “萵筍含有維生素A、B族維生素、維C和維D。辣椒含有豐富的維生素C和維生素A。臘肉中磷、鉀、鈉的含量豐富,還含有脂肪、蛋白質、碳水化合物等元素”食材明細主料萵筍(350g)臘肉(100g)臘腸(100g)輔料姜(5g)蒜(5g)配料鹽(3g)糖(1g)雞粉(5g)生粉(3g)香麻油(1g)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵...
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臘腸炒萵筍絲怎麼做-臘腸炒萵筍絲的做法
  • 臘腸炒萵筍絲怎麼做-臘腸炒萵筍絲的做法

  • “萵筍的營養價值:1、能夠解除油膩,因為萵筍口感清爽,含有豐富的膳食纖維,促進腸道蠕動,對於動物性食物或者油炸的食物吃的過多導致的噁心、嘔吐、腹脹,有很好的解除油膩、清爽可口的功效。2、能夠預防便祕的發生,因為萵筍當中的膳食纖維能夠很好的促進腸道蠕動,對於腸燥便祕、排...
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萵筍蒜苗臘肉怎麼做-萵筍蒜苗臘肉的做法
  • 萵筍蒜苗臘肉怎麼做-萵筍蒜苗臘肉的做法

  • 食材明細主料臘肉(1塊)萵筍(1根)蒜苗(5根)輔料乾紅辣椒(4個)配料鹽(適量)雞精(適量)油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍蒜苗臘肉的做法步驟1、臘肉切片,萵筍去皮洗淨切片,蒜苗理好洗淨切段。2、鍋裏少量油5分熱下臘肉,中火煸至微卷盛出。【煸出好多油啊】。3、裝盤,備用。4、鍋...
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臘肉香乾炒萵筍怎麼做-臘肉香乾炒萵筍的做法
  • 臘肉香乾炒萵筍怎麼做-臘肉香乾炒萵筍的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)香乾(適量)萵筍(適量)輔料鹽(適量)油(適量)味精(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉香乾炒萵筍的做法步驟1、臘肉,香乾,萵筍。2、臘肉,萵筍切片,豆腐切條,辣椒切段。3、燒油,倒進臘肉煸至出油出鍋待用。4、另燒油,倒進豆腐,加鹽炒勻。5、放點老抽上色...
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臘腸炒萵筍的做法 【臘腸炒萵筍】家常的濃香味~ 臘腸炒萵筍怎麼做
  • 臘腸炒萵筍的做法 【臘腸炒萵筍】家常的濃香味~ 臘腸炒萵筍怎麼做

  • “做過了幾回萵筍後,發現它也是個面變的小精靈呢~涼拌時很爽口,顏色很清新。炒成熱菜時,可與各種肉蛋任意搭配,味道也是超好,還可以煲湯,喝起來也是非常鮮美。今天這道是用臘腸搭配來炒的,因為加入了蠔油,所以顏色上沒那麼清新了,但味道卻很濃郁。特別是自己家做的臘腸,炒出來的味...
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臘肉炒萵筍怎麼做-臘肉炒萵筍的做法
  • 臘肉炒萵筍怎麼做-臘肉炒萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(2根)臘肉(1塊)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)調料生抽(10ml)料酒(10ml)白糖(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒萵筍的做法步驟1、萵筍,臘肉準備。2、萵筍去皮切片,臘肉肥瘦分開切丁。3、鍋中放油,小火炒肥臘肉出油。4、放入瘦臘肉炒出香味。5、放入萵筍片,略...
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萵苣的做湯步驟詳細解答
  • 萵苣的做湯步驟詳細解答

  • 萵苣的做湯步驟詳細解答!萵苣有着厚厚的皮,一般用刮乾淨外表層的皮,裏面的肉用來做食材,煎炒熬湯才會比較好吃,只有這樣一些調料才能更好的融入到萵苣裏面,用萵苣做出來的菜的味道才會更加的好吃,今天小編要為大家介紹的是有別於往常大家常見的炒萵苣的一種更加新鮮的做法萵苣做...
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萵筍臘肉怎麼做-萵筍臘肉的做法
  • 萵筍臘肉怎麼做-萵筍臘肉的做法

  • “繼吃完萵筍葉蘸醬和葱油萵筍後,我們家還剩餘半個大萵筍根,怎麼消滅掉它呢,冰箱裏還有一塊臘肉,那就來個萵筍臘肉吧,很美味的呦……”食材明細主料臘肉(適量)萵筍(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)葱油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍臘肉的做法步驟1、臘肉要切片,最後將肥肉和...
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臘腸豆豉炒萵筍 怎麼做-臘腸豆豉炒萵筍 的做法
  • 臘腸豆豉炒萵筍 怎麼做-臘腸豆豉炒萵筍 的做法

  • 食材明細主料萵筍(1根)臘腸(1條)輔料豆豉(3g)蒜末(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸豆豉炒萵筍的做法步驟1、萵筍削去外皮,準備一根臘腸。2、將萵筍和臘腸切成薄片。3、準備適量的豆豉和蒜末。4、水燒開放入萵筍焯水2分鐘。5、撈起備用。6...
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萵筍臘腸炒飯怎麼做-萵筍臘腸炒飯的做法
  • 萵筍臘腸炒飯怎麼做-萵筍臘腸炒飯的做法

  • 食材明細主料萵筍(1根)雞蛋(3個)臘腸(1根)米飯(2碗)輔料油(適量)醬油(1.5大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍臘腸炒飯的做法步驟1、萵筍去皮切丁。2、臘腸切丁。3、雞蛋炒凝固炒散。4、鍋重新放油,把萵筍和臘腸炒熟。5、放入米飯炒。6、放醬油炒勻。7、炒雞蛋炒。8、炒勻即可...
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萵筍臘腸炒粉皮怎麼做-萵筍臘腸炒粉皮的做法
  • 萵筍臘腸炒粉皮怎麼做-萵筍臘腸炒粉皮的做法

  • “現在正值穀雨盛春之際,鮮嫩的萵筍上市,是現在菜市場和超市裏好吃不貴的蔬菜,除了常見清爽的涼拌外,今天給大家介紹一個春季時令菜—“萵筍臘腸炒粉皮”,希望大家喜歡。”食材明細主料萵筍(1根)臘腸(1根)粉皮(1張)葱(2根)姜(1塊)蒜(6瓣)紅辣椒(3個)輔料花生油(適量)食鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)...
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臘腸炒萵筍乾怎麼做-臘腸炒萵筍乾的做法
  • 臘腸炒萵筍乾怎麼做-臘腸炒萵筍乾的做法

  • 食材明細主料萵筍乾(適量)臘腸(適量)輔料薑絲(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)臘腸炒萵筍乾的做法步驟1、萵筍乾炒之前用水泡軟撈起待用。2、燒熱油鍋放入薑絲。3、把已經切成片的臘腸倒入。4、當臘腸炒出香味時再加入萵筍乾一起炒。5、把臘腸與萵筍乾翻炒均勻。6、加...
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幹鍋萵筍臘肉怎麼做-幹鍋萵筍臘肉的做法
  • 幹鍋萵筍臘肉怎麼做-幹鍋萵筍臘肉的做法

  • “萵筍又名萵苣、白筍、生筍、萵苣筍、萵菜、香萵筍,含有多種維生素和礦物質,具有調節神經系統功能的作用,其所含有機化含物中富含人體可吸收的鐵元素,對有缺鐵性貧血病人十分有利。萵苣的熱水提取物對某些癌細胞有很高的抑制率,故又可用來防癌抗癌;萵筍含糖量低,但含煙酸較高,煙...
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臘肉萵筍炒香乾怎麼做-臘肉萵筍炒香乾的做法
  • 臘肉萵筍炒香乾怎麼做-臘肉萵筍炒香乾的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)香乾(適量)萵筍(適量)輔料油(適量)鹽(適量)辣椒(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉萵筍炒香乾的做法步驟1、菜洗好。2、切好。3、起鍋下入臘肉煎炒出油。4、然後下入香乾翻炒。加鹽。大概炒五分鐘。5、下入萵筍翻炒。6、加入辣椒加鹽翻炒。7...
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