萵筍蒜苗臘肉怎麼做-萵筍蒜苗臘肉的做法
- 熱菜
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食材明細
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
萵筍蒜苗臘肉的做法步驟
1、臘肉切片,萵筍去皮洗淨切片,蒜苗理好洗淨切段。
2、鍋裏少量油5分熱下臘肉,中火煸至微卷盛出。【煸出好多油啊】。
3、裝盤,備用。
4、鍋裏留適量油,加蒜苗翻炒出香味。
5、加萵筍翻炒1分鐘。
6、加幹辣椒翻炒1分鐘【幹辣椒太辣,女兒不敢吃太辣。這時候加就不會辣】,加適量鹽翻炒均勻。
7、加臘肉翻炒均勻,叫少量雞精翻炒均勻即可。
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