自制的披薩醬如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

西紅柿 ：300
洋葱 ：100

輔料

蒜 ：4粒
黃油 ：20
番茄沙司 ：適量
白糖 ：30
胡椒粉 ：3
披薩草 ：適量
鹽 ：4

具體步驟

1.準備好原材料

2.將番茄去皮切碎，將洋葱切成絲，蒜拍碎切丁

3.鍋內放黃油加熱

4.放蒜末爆香，加入西紅柿和洋葱

5.西紅柿和洋葱炒至軟化後，倒入番茄沙司、糖、鹽翻炒均勻

6.最後放入披薩草和胡椒粉收汁即可

烹飪技巧

1、加熱過程要隨時翻動，以防糊鍋。2、如果喜歡比較幹比較爛的，可以煮久一點。3、最後一定要炒乾點，要不烤的時候會出水。