甘脆的自制披薩醬如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

番茄 ：2只
洋葱 ：半隻

輔料

鹽 ：適量
黑胡椒 ：適量
橄欖油 ：適量
番茄沙司 ：少許

具體步驟

1.準備原料

2.碗裏放入開水，把番茄放入，浸泡一小會，就可以給番茄剝皮了

3.剝好皮的番茄

4.番茄，洋葱切丁

5.橄欖油燒燙，放入洋葱末煸炒，煸炒至香味

6.放入番茄丁煸炒

7.煸炒至番茄出水，放入番茄沙司

8.放入鹽，黑胡椒，適量水

9.蓋上鍋蓋，開中火

10.湯汁快燒乾時，開大火，不停的翻炒

11.把水分炒幹即可，涼涼就可用了

烹飪技巧

加了適量水，中間要時不時的去翻炒一下，以免粘在鍋上