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關於肉鬆粢飯糕的最正宗做法的餐飲百科

肉鬆粢飯糕怎麼做-肉鬆粢飯糕的做法
  • 肉鬆粢飯糕怎麼做-肉鬆粢飯糕的做法

  • 食材明細主料糯米(250克)大米(100克)肉鬆(45克)輔料鹽(1小勺半)清淡(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)肉鬆粢飯糕的做法步驟1、食材:糯米、大米、肉鬆。2、將糯米和大米下入電飯鍋裏淘洗一下,加入比平時煮飯少一些的水量。3、隨後,蓋上蓋、插上電源、按下煮飯鍵開始煮。4、煮熟後跳到保...
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油炸粢飯糕怎麼做-油炸粢飯糕的做法
  • 油炸粢飯糕怎麼做-油炸粢飯糕的做法

  • “大餅,油條,粢飯糕,豆漿為上海早點四大金剛。粢飯有粢飯糰和粢飯糕。粢飯糰是糯米蒸熟包油條,餈飯糕是糯米加大米煮熟後再油炸。”食材明細主料糯米(1杯)剩飯(半碗)調料鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)油炸粢飯糕的做法步驟1、糯米飯煮熟。煮糯米飯要比大米飯的水...
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粢飯羊肉卷怎麼做-粢飯羊肉卷的做法
  • 粢飯羊肉卷怎麼做-粢飯羊肉卷的做法

  • “很簡單的做法,原料也很簡單,但是,做出來卻好好吃,可以想象的美味!火鍋羊肉片捲入經過調味料攪拌過的米飯,淋上燒烤醬,撒上芝麻。。。嘖嘖,是不是能想象到他的美味啦?大家可以發揮想象力和創新精神,搭配各種肉片、米飯、甚至蔬菜,捲起烤着吃!”食材明細主料冷飯(2大碗)涮羊肉片(1盒)輔料...
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香煎粢飯糕的做法 香煎粢飯糕——剩米飯變美味小吃 香煎粢飯糕怎麼做
  • 香煎粢飯糕的做法 香煎粢飯糕——剩米飯變美味小吃 香煎粢飯糕怎麼做

  • “做飯容易,把握飯量卻不容易,或者有時候是做好了飯卻沒時間吃,沒胃口吃,米飯也就剩下了。剩米飯怎麼吃呢?把它做成美味小吃吧!”食材明細主料剩米飯(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎粢飯糕的做法步驟1、家裏剩米飯有多少,算多少。最好多一點,少了做...
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粢飯糕的做法 【蘇菜】街頭的美味小吃輕鬆做--粢飯糕 粢飯糕怎麼做
  • 粢飯糕的做法 【蘇菜】街頭的美味小吃輕鬆做--粢飯糕 粢飯糕怎麼做

  • “粢飯糕是我們這裏街頭小吃攤上的暢銷品,因為擔心那個**油的問題,我很長時間都不敢再買來吃。前幾天在小木家溜達時看到它,再也忍不住了,第二天早上就做了當早餐,全家四口人只LG不碰油炸食品外,滿滿一盤全被我們吃光光,可想而知它的美味,脆脆的外皮包裹着糥糥的內芯,好吃的停不了...
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粢飯糕的做法 金燦燦香噴噴的粢飯糕 粢飯糕怎麼做
  • 粢飯糕的做法 金燦燦香噴噴的粢飯糕 粢飯糕怎麼做

  • “據説上海的早餐界有四大金鋼——大餅、油條、粢飯糕、豆漿。我小時候家裏雖然經濟情況不太好,倒也經常去買早點,不過大多買3分錢一根的油條,粢飯糕已算高級貨,偶爾才能買一次。所以我爸會經常自制粢飯糕,將剩米飯用毛巾包住壓實,油煎得金燦燦香噴噴,讓家裏的兩個小吃貨過過癮...
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粢飯糕的做法 DIY粢飯糕 粢飯糕怎麼做
  • 粢飯糕的做法 DIY粢飯糕 粢飯糕怎麼做

  • “小時候最愛吃粢飯糕,軟軟的內在,脆脆的皮是我的最愛。再配上一杯豆漿,去去油膩。一天的好心情由此開始!”食材明細主料糯米(適量)大米(適量)輔料鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)粢飯糕的做法步驟1、糯米和大米按1:2的比例洗淨,加入適量的水和適量的鹽,放電飯煲內煮熟(按煮飯...
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台灣正宗滷肉飯怎麼做-台灣正宗滷肉飯的做法
  • 台灣正宗滷肉飯怎麼做-台灣正宗滷肉飯的做法

  • “台灣的飯食小吃花樣繁多,不過要説其中最為著名的,當推滷肉飯與嘉義雞肉飯。據稱,風味獨特的滷肉飯,全世界只有台灣人會做。那麼,一碗正宗的滷肉飯要具備什麼樣的條件呢?魯肉飯不同於肉躁飯,肉躁飯是用瘦肉製作,而魯肉飯是用肥肉製作而成。飯要又香又韌,滷肉要多汁,肥美而不油膩,再...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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最正宗的烤肉拌飯是哪裏的
  • 最正宗的烤肉拌飯是哪裏的

  • 烤肉拌飯店已經遍佈全國,這個美食項目已經在中國的餐飲市場上已經打造出一片自己的天地。烤肉拌飯的口味非常好吃,價格也是蠻實惠的,吃起來可口又健康。那麼最正宗的烤肉拌飯是哪裏的?一起來看一下吧。最正宗的烤肉拌飯是哪裏的1.小飯桶烤肉拌飯小飯桶烤肉拌飯是個知名品牌,...
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粢飯糕的做法 升級版粢飯糕 粢飯糕怎麼做
  • 粢飯糕的做法 升級版粢飯糕 粢飯糕怎麼做

  • 食材明細主料大米(500克)QQ腸(3根)輔料油(適量)葱(適量)鹽(少許)葱香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粢飯糕的做法步驟1、大米淘洗乾淨放少許鹽2、再加入水放入電飯煲內,按煮飯鍵3、QQ腸切小丁備用4、飯煮好後放凉,放入備用的QQ腸5、再放適量的葱拌勻6、拌好的飯放在不粘盤裏放入冰箱冷藏...
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肉鬆紫菜包飯的做法 正宗的肉鬆紫菜包飯 肉鬆紫菜包飯怎麼做
  • 肉鬆紫菜包飯的做法 正宗的肉鬆紫菜包飯 肉鬆紫菜包飯怎麼做

  • “一説到紫菜包飯,大家肯定能想到的就是壽司。好多朋友都覺得是同一種東西,其實還是有很大不同的。日本壽司一般是把糯米和米以1:5的比例搭配進行蒸制,然後再將米飯和壽司醋按比例的比例攪在一起。韓國紫菜包飯就用純大米就好了,用米飯加上香油芝麻製成。輔料也不一樣,一般日本...
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金槍魚粢飯糕怎麼做-金槍魚粢飯糕的做法
  • 金槍魚粢飯糕怎麼做-金槍魚粢飯糕的做法

  • “粢飯糕是我們上海最為傳統的一道點心,口感外脆裏糯,一般都用大米和糯米一起製成的,這次用的“沒想稻五常大米”,打開袋子就能聞到一股自然的大米香味,看到這粒粒飽滿,晶瑩剔透大米,讓我堅信這大米可以制粢飯糕的,家裏剛好有金槍魚罐頭,所以做了金槍魚粢飯糕,做好之後迫不及待的送...
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自制南瓜粢飯糕怎麼做-自制南瓜粢飯糕的做法
  • 自制南瓜粢飯糕怎麼做-自制南瓜粢飯糕的做法

  • “記得小的時候很喜歡吃街頭早餐店裏賣的粢飯糕,香香脆脆咬入口中滿口生香,好不美味!而現在大了,兒時的回憶也在慢慢消失,前兩天無意看到一家燒餅店有在賣粢飯糕立馬買了一塊嘗,還是記憶中的味道~這不,週末嘴饞又想嚐嚐了,但是想要吃那家的還得出門再搭個地鐵想想也未免不值,何不自...
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自制粢飯糕-米飯糕
  • 自制粢飯糕-米飯糕

  • 食材明細主料大米(300克)糯米(50克)輔料鹽(少許)油(500克)清淡(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制米飯糕的做法步驟1、大米糯米2、大米和糯米放入鍋中洗淨浸泡30分鐘3、30分鐘後去掉水4、再加入開水5、放少許鹽攪拌均勻6、放入電飯煲裏,按下煮飯7、飯煮好後攪拌放涼8、飯涼後,放入飯...
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粢飯糕的做法 【上海】粢飯糕 粢飯糕怎麼做
  • 粢飯糕的做法 【上海】粢飯糕 粢飯糕怎麼做

  • “粢飯糕是一種流行於江南一帶的傳統小吃,屬油炸類糕點,因其做法也可稱為油氽粢飯糕,南方其他地區稱之為炸餈粑。粢飯糕外層呈金黃色,內層為雪白的軟糯餈飯,咬起來噴香鬆脆,吃在口裏,且脆、且鹹、且鮮。”食材明細主料大米(240g)水(300g)食鹽(1茶匙)花椒粉(1/2茶匙)輔料油(適量)鹹鮮(口味)煎...
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粢飯糕怎麼做-粢飯糕的做法
  • 粢飯糕怎麼做-粢飯糕的做法

  • “很香的一種傳統的上海早點,兒子後我都很喜歡吃,雖是油炸的,偶爾吃一下也不為過。”食材明細主料大米(適量)糯米(適量)輔料火腿腸(適量)海苔(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)粢飯糕的做法步驟1、將大米和糯米(糯米可與大米1:1或稍少於大米)混合浸泡4小時左右。2、海苔...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
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炸粢飯糕怎麼做-炸粢飯糕的做法
  • 炸粢飯糕怎麼做-炸粢飯糕的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸粢飯糕的做法步驟1、在米飯中加入少量的鹽,攪拌均勻。2、在案板上鋪上一層保鮮膜,在保鮮膜表面刷上少許的食用油。3、把保鮮膜放在方形的容器裏,倒入拌勻的米飯。4、把米飯壓平整,壓緊,放入冰箱冷...
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芝麻粢飯糕怎麼做-芝麻粢飯糕的做法
  • 芝麻粢飯糕怎麼做-芝麻粢飯糕的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料色拉油(適量)配料黑芝麻(適量)白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻粢飯糕的做法步驟1、提前一晚將糥米洗淨泡好。2、炒香的黑芝麻。3、煮好的糯米飯加少許的白糖拌勻。4、把糯米飯平鋪在淺口方盤裏壓實厚度約2CM的長方形,放入冰箱冷凍。5、...
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最正宗的做法-紅燒肉的做法
  • 最正宗的做法-紅燒肉的做法

  • 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為,都送上自家的豬肉,表示自...
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正宗煎五花肉炒飯的做法 韓式正宗煎五花肉炒飯 正宗煎五花肉炒飯怎麼做
  • 正宗煎五花肉炒飯的做法 韓式正宗煎五花肉炒飯 正宗煎五花肉炒飯怎麼做

  • “【韓式煎五花肉炒飯】我身邊很多朋友都喜歡到韓式料理餐廳吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香噴噴的米飯還有一些配菜一起炒那味道簡直美極了!其實我想説的是這麼簡單的事情在家也是可以的哦!”食材明細主料五花肉(4大片)辣白菜(500g)...
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香腸肉鬆粢飯怎麼做-香腸肉鬆粢飯的做法
  • 香腸肉鬆粢飯怎麼做-香腸肉鬆粢飯的做法

  • 食材明細主料糯米(500g)肉鬆(100g)香腸(5根)輔料黑芝麻(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香腸肉鬆粢飯的做法步驟1、糯米洗淨放鍋中浸泡一晚上2、泡好的糯米放蒸鍋內蒸20分鐘3、糯米蒸至透明狀關火燜10分鐘4、帶上一次性手套,取一團糯米5、放上肉鬆和香腸6、用糯米把肉鬆和...
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粢飯怎麼做-粢飯的做法
  • 粢飯怎麼做-粢飯的做法

  • 食材明細主料榨菜心(適量)午餐肉(適量)海苔條(適量)芝麻(少許)肉鬆(適量)油條(一根)糯米(400克)輔料清水(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粢飯的做法步驟1、糯米提前浸泡2小時2、鍋中加水,糯米控幹水分,平鋪在蒸布上,蒸20分鐘3、油條炸成老油條切塊或切段待用。4、準備好肉鬆,海苔條...
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哪裏的煲仔飯最正宗
  • 哪裏的煲仔飯最正宗

  • 煲仔飯是非常美味的一種傳統美食,煲仔飯不僅是選用上等的材料製作而成,並且煲仔飯顏色也是非常的靚麗,從任何角度看,煲仔飯都是可以讓人們放心吃的好美食喲!那麼哪裏的煲仔飯最正宗?一起來看一下吧。哪裏的煲仔飯最正宗1.開心老婆煲仔飯開心老婆煲仔飯是上海的一個煲仔飯品牌...
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