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關於椰漿砂糖小餐包的做法的餐飲百科

椰漿砂糖小餐包的做法 萌萌噠【椰漿砂糖小餐包】 椰漿砂糖小餐包怎麼做
  • 椰漿砂糖小餐包的做法 萌萌噠【椰漿砂糖小餐包】 椰漿砂糖小餐包怎麼做

  • “小小個子,圓圓滾滾滴麪包外殼香脆,內部柔軟輕盈用椰漿揉出得麪糰,帶有着微微椰子清香表面的黃油和粗粒砂糖也非常提味好吃又好玩~~”食材明細麪糰材料高筋麪粉(200克)奶粉(8克)鹽(2.5克)細砂糖(23克)酵母(2克)全蛋液(15克)椰漿(115克)無鹽黃油(10克)表面裝飾黃油(適量)粗砂糖(適量)甜香(口味)烘...
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椰香南瓜小餐包的做法 【學生族早餐】椰香南瓜小餐包 椰香南瓜小餐包怎麼做
  • 椰香南瓜小餐包的做法 【學生族早餐】椰香南瓜小餐包 椰香南瓜小餐包怎麼做

  • “這款小餐包,因為加了南瓜泥,顏色特別好看!又因為用了液種法,口感特別柔軟!麪包是頭天烤好的,粥也是頭天晚上預設定時的,所以早上睜開眼睛就可以吃了,非常從容省事兒~”食材明細液種麪包粉(50g)水(50g)酵母(0.5g)主麪糰麪包粉(250g)酵母(3.5g)糖(50g)黃油(30g)鹽(2g)南瓜泥(120g)雞蛋(1個)温水(25g)配料...
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椰蓉小餐包的做法 香濃椰蓉小餐包 椰蓉小餐包怎麼做
  • 椰蓉小餐包的做法 香濃椰蓉小餐包 椰蓉小餐包怎麼做

  • “特別喜歡椰蓉的香氣,所以也特別喜歡做椰蓉的小麪包。今天做的這款椰蓉小餐包,小小的可愛極了,椰蓉好香甜,麪包也好鬆軟。”食材明細主料新良焙食尚原味麪包粉(200克)新良焙食尚原味蛋糕粉(50克)酵母(3克)牛奶(165克)白糖(25克)鹽(1克)黃油(20克)輔料椰蓉(50克)黃油(25克)雞蛋液(25克)白糖(25克)表...
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椰蓉醬小餐包怎麼做-椰蓉醬小餐包的做法
  • 椰蓉醬小餐包怎麼做-椰蓉醬小餐包的做法

  • “捕捉生活的温柔,從早起吃早餐開始,我期待每一個可以慢下來的瞬間,享受清晨的徐徐微風和美好的早餐。早上好呀!只需要一次發酵的椰蓉醬小餐包,簡單又節省時間,味道卻是一樣槓槓的,香濃柔軟,適合待客也適合做早餐☕️#誰還沒點本事在身上[偷笑][偷笑][呲牙]#我家的飯最好吃#早餐打...
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低糖豆漿小餐包怎麼做-低糖豆漿小餐包的做法
  • 低糖豆漿小餐包怎麼做-低糖豆漿小餐包的做法

  • “早餐打了豆漿還剩小半杯,做一盤清爽的小餐包配熙熙給的花生醬,好喜歡果然還是麪包對我的味呢~~”食材明細主料高筋麪粉(200克)糖(13克)鹽(3克)低糖酵母(2克)無糖豆漿(70克)水(62克)橄欖油(12克)輔料黑芝麻(適量)白芝麻(適量)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)低糖豆漿小餐包的做法步驟1、面...
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椰蓉泡漿麪包的做法 【小耳家的】椰蓉泡漿麪包 椰蓉泡漿麪包怎麼做
  • 椰蓉泡漿麪包的做法 【小耳家的】椰蓉泡漿麪包 椰蓉泡漿麪包怎麼做

  • “喜歡椰香的味道,濃郁但不俗氣,當初我就被一張椰漿淋面的圖片而深深吸引了,不知道這麼一張圖片是否讓你垂涎欲滴?讓你彷彿已經聞得到椰香?在烤制過程中,麪包吸收了椰漿的水份,特別滋潤而鬆軟;麪包本身不甜,但椰漿在麪包底部形成了一層“煉乳”,一口下去,甜度剛剛好;麪包還可以撕着吃...
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泡漿椰奶小麪包怎麼做-泡漿椰奶小麪包的做法
  • 泡漿椰奶小麪包怎麼做-泡漿椰奶小麪包的做法

  • “其實去年就看到很多人發的泡漿椰蓉小麪包了,自打看了別人那麼誇就心中存下了好奇之心,總想試試真的那麼好吃麼,可是直到今天才得以實現,夠懶得呀!檢討檢討嘿嘿!事實證明只有親自試過才知道味道到底如何,這做法的確很好吃,組織非常軟,底部不會那麼硬了,這對於喜歡軟軟的底部的麪包...
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椰蓉白糖小麪包怎麼做-椰蓉白糖小麪包的做法
  • 椰蓉白糖小麪包怎麼做-椰蓉白糖小麪包的做法

  • 食材明細主料黃油(30g)雞蛋(25g)鹽(2.5g)酵母(2.5g)高筋麪粉(250g)牛奶(135g)椰蓉(20g)白糖(30g)表皮裝飾粗粒白砂糖(適量)黃油(適量,融化)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉白糖小麪包的做法步驟1、除黃油外所有材料混合一起。2、揉成拉出較厚的膜,加入黃油繼續揉至擴展階段。蓋上保鮮膜...
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椰漿麪包怎麼做-椰漿麪包的做法
  • 椰漿麪包怎麼做-椰漿麪包的做法

  • “椰漿麪包,用椰漿來做麪包,揉麪的時候已經是滿屋飄香了,烤好後更是椰香滿屋,揉成一個個小球,吃起來很方便,外出攜帶也不錯啊。”食材明細主料高粉(310克)椰漿(190克)蜂蜜(10克)糖(15克)鹽(3克)酵母(3克)雞蛋(50克)輔料黃油(25克)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰漿麪包的做法步驟1、除黃...
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砂糖芝麻小餐包怎麼做-砂糖芝麻小餐包的做法
  • 砂糖芝麻小餐包怎麼做-砂糖芝麻小餐包的做法

  • “今天做一款白糖芝麻小餐包配上自制的蘋果醬非常美味哦!”食材明細主料高筋麪粉(260g)白糖(30g)雞蛋(50g)牛奶(110g)酵母(3g)鵪鶉蛋(2個)輔料鹽(2g)白芝麻(2g)白糖((裝飾)2g)黃油(30g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)砂糖芝麻小餐包的做法步驟1、鬆軟可口香噴噴2、材料工具準備好3、3個角落放...
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小小紅糖餐包的做法 小小紅糖餐包(冷藏發酵法) 小小紅糖餐包怎麼做
  • 小小紅糖餐包的做法 小小紅糖餐包(冷藏發酵法) 小小紅糖餐包怎麼做

  • 食材明細主料特精粉(適量)輔料酵母(適量)紅糖(適量)植物油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小小紅糖餐包的做法步驟1、紅糖開水化好,温後加入酵母和植物油攪拌均勻(油的量大概是你放水量的3分之1)加入麪粉,不要一次性加入過多,寧願多次添加,要不很難補救2、和成較軟光滑的麪糰(以...
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椰漿包的做法 【椰漿包】 椰漿包怎麼做
  • 椰漿包的做法 【椰漿包】 椰漿包怎麼做

  • “椰漿包是老妹的拿手點心,自己在家沒事接下小訂單回頭生意特好,吃過的親親們都讚不絕口我也算偷師了一回,把配方找來好東西必須跟大夥一起分享嘛”食材明細主料酵頭:高粉(56克)酵母(2.5克)牛奶(150克)高筋麪粉(250克)細砂糖(7克)黃油(23克)輔料表面淋漿:椰漿(適量)細砂糖(適量)奶香(口味)烤(工藝...
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泡漿椰蓉餐包怎麼做-泡漿椰蓉餐包的做法
  • 泡漿椰蓉餐包怎麼做-泡漿椰蓉餐包的做法

  • “第一次看到這款麪包就想嘗試了,好奇椰漿泡着的麪包究竟吃起來是什麼滋味呢?光是看到那一個個小餐包浸泡在厚厚的椰漿裏就垂涎欲滴,食慾大開剛烤好的麪包從表面看不出什麼端倪,掰開其中一個,哇!麪包的底部裹着層濃濃的椰漿我是在麪包冷卻後才拍的照所以椰漿少許有些凝固,但我反...
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椰蓉小麪包小餐包怎麼做-椰蓉小麪包小餐包的做法
  • 椰蓉小麪包小餐包怎麼做-椰蓉小麪包小餐包的做法

  • “前幾日發過椰蓉包的做法,是直接大面團卷後切斷,相對簡單些,感覺還是這款做起來層次感明顯,賣相也好,特此再與大家分享。”食材明細主料高粉(400克)水(105克)牛奶(110克)蛋液(40克)黃油(35克)酵母(5克)糖(80克)鹽(2至3克)椰蓉餡牛奶(10克)色拉油(10克)蛋液(25克)糖(25至30克)椰蓉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數...
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椰漿小麪包怎麼做-椰漿小麪包的做法
  • 椰漿小麪包怎麼做-椰漿小麪包的做法

  • “今天這款小麪包是用椰漿做的,沒有牛奶,和黃油,相比之下口味比較清淡,但是口感軟的不得了,特別適合小孩子吃,有孩子的不防學着給孩子做,可以説的上是健康的小零食”食材明細主料高筋粉(300g)低筋粉(30g)輔料雞蛋(1個)酵母粉(5g)白糖(20至30g)椰漿(160g)稻米油(10g)果味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時...
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椰蓉小餐包怎麼做-椰蓉小餐包的做法
  • 椰蓉小餐包怎麼做-椰蓉小餐包的做法

  • 食材明細主料高筋麪包粉(400g)奶粉(20g)雞蛋(2個)輔料酵母(5g)椰蓉(適量)全蛋液(20g)調料糖(80g)鹽(2g)黃油(40g)水(150g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉小餐包的做法步驟1、不鏽鋼盆裏加入高筋麪粉、奶粉、酵母、糖、2個雞蛋、鹽和水。2、啟動廚師機低速攪拌。3、攪拌8分鐘後倒入黃油...
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椰蓉奶香小餐包怎麼做-椰蓉奶香小餐包的做法
  • 椰蓉奶香小餐包怎麼做-椰蓉奶香小餐包的做法

  • “啟封的食材,總是需要儘快用完。剩下半包椰蓉,做個椰蓉餡的小餐包解決掉。奶香濃郁,椰香滿滿。”食材明細主料高筋粉(200克)奶粉(10克)全蛋液(30克)牛奶(105克)鮮酵母(7克)黃油(15克)細砂糖(15克)鹽(1.5克)輔料椰蓉(40克)全蛋液(30克)黃油(25克)奶粉(15克)糖粉(25克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
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砂糖小餐包怎麼做-砂糖小餐包的做法
  • 砂糖小餐包怎麼做-砂糖小餐包的做法

  • “旺姐的最新作業,砂糖小餐包。休息日想好好睡一覺還要有早餐,於是,還是老辦法,早上起牀上班前把麪粉和液體混合泡麪一整天,下班7點到家加剩餘配料開始揉麪,7:30揉麪結束開始發酵,8:30左右1發完成,整形,9點開始2發。10點不到2發完成擠黃油撒糖,10:30出爐睡覺。話説這完全是被逼出來...
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砂糖小麪包怎麼做-砂糖小麪包的做法
  • 砂糖小麪包怎麼做-砂糖小麪包的做法

  • “猛獁象風爐對於一些大家庭的,或是做私房的可以滿足你一次性可以同時進行烤四盤的情況下那是一件多美好的事情呀[我的烘焙日記]”食材明細主料高筋麪粉(700g)低筋麪粉(100g)水(400g)奶粉(50g)雞蛋(2個)糖(75g)酵母(7g)鹽(5g)橄欖油(30g)輔料粗砂糖(30g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)砂糖...
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椰漿早餐包怎麼做-椰漿早餐包的做法
  • 椰漿早餐包怎麼做-椰漿早餐包的做法

  • “用椰漿做麪包,不用放黃油,麪包超軟好吃”食材明細主料高粉(350g)雞蛋(1只)椰漿(160g)輔料糖(50g)酵母(4g)黑芝麻(1匙)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰漿早餐包的做法步驟1、將所有食材全放入麪包筒內,和麪20分鐘2、麪糰放入盆裏發酵3、發酵至2到2.5倍4、排空氣將麪糰分成12小團醒1...
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椰香小餐包的做法 【椰香小餐包】沒有餡料一樣美味無比的小麪包 椰香小餐包怎麼做
紡錘形砂糖黃油餐包怎麼做-紡錘形砂糖黃油餐包的做法
  • 紡錘形砂糖黃油餐包怎麼做-紡錘形砂糖黃油餐包的做法

  • “這是一款非常好吃的麪包,雖然熱量有點高,可是香濃綿軟的口感,實在擋不住誘惑!”食材明細主料高筋粉(400克)水(230克)白砂糖(30克)奶粉(20克)黃油(30克)酵母(4克)餡料黃油(80克)白砂糖(40克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紡錘形砂糖黃油餐包的做法步驟1、除黃油外所有原料放入麪包桶,揉至...
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杏仁椰香小餐包怎麼做-杏仁椰香小餐包的做法
  • 杏仁椰香小餐包怎麼做-杏仁椰香小餐包的做法

  • “做芒果椰汁西米露剩下一些椰漿,於是拿來做了自己最喜歡的小餐包,鬆軟可口,好吃極了,再配上一杯牛奶,就是一頓美味的早餐。”食材明細主料椰漿(200g)雞蛋(1個(約50g))高筋麪粉(400g)全脂奶粉(24g)細砂糖(70g)鹽(4g)酵母(6g)黃油(40g)表面裝飾蛋黃(1個)杏仁片(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度...
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椰蓉白糖小餐包怎麼做-椰蓉白糖小餐包的做法
  • 椰蓉白糖小餐包怎麼做-椰蓉白糖小餐包的做法

  • “椰蓉口味的小餐包,吃起來滿口椰香哦”食材明細主料高筋粉(250克)輔料酵母(3克)雞蛋(25克)牛奶(130克)全蛋液(適量)配料白糖(30克)鹽(2.5克)椰蓉(20克)黃油(30克)粗砂糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)椰蓉白糖小餐包的做法步驟1、除將黃油以外的材料揉成團,加入黃油繼續揉成一個光潔...
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爆漿小餐包怎麼做-爆漿小餐包的做法
  • 爆漿小餐包怎麼做-爆漿小餐包的做法

  • “每天早上給上學的孩子帶什麼是件需要動腦筋的事,既要能喚醒沉睡一晚上的脾胃,又要符合孩子的胃口,還要節約早上寶貴的時間。所以早餐的主食可以在頭一天準備好,這樣才能做到有條不紊。就比如自制麪包,如果是當天早上做是萬萬不成的,提前一天做好,“家有餘糧,心中不慌”。這款小...
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