肉鬆粢飯糕怎麼做-肉鬆粢飯糕的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉鬆粢飯糕的做法步驟

• 1、食材：糯米、大米、肉鬆。

• 2、將糯米和大米下入電飯鍋裏淘洗一下，加入比平時煮飯少一些的水量。

• 3、隨後，蓋上蓋、插上電源、按下煮飯鍵開始煮。

• 4、煮熟後跳到保温檔，再燜上5——6分鐘。

• 5、開蓋，盛出。

• 6、放入大盆裏。

• 7、接着，合入肉鬆，加適量的鹽。

• 8、翻拌翻拌，晾涼。

• 9、然後，將晾涼好的米飯裝入底部和四邊塗上油的保鮮盒裏，用飯勺壓平。

• 10、蓋上蓋，放進冰箱裏冷藏一晚。

• 11、第二天，把冷藏好的粢飯糕切開。

• 12、最後，下入油鍋炸至金黃撈出。

• 13、用廚房吸油紙，吸掉一點油，這樣健康一點。