意猶未盡的自制披薩醬如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

洋葱 ：50
大蒜 ：20
西紅柿 ：200

輔料

玉米油 ：適量
羅勒葉 ：1
鹽 ：適量
披薩草 ：1

具體步驟

1.提前把西紅柿尖部劃十字，開水燙去皮切碎，洋葱切碎，大蒜切碎。炒鍋燒熱，倒入適量的玉米油，倒入洋葱碎和大蒜碎，煸炒出香味。

2.倒入西紅柿丁，慢火翻炒出湯汁。

3.加入鹽，披薩草和羅勒葉，翻炒均勻即可。

烹飪技巧

1.家裏邊沒有黃油了，老公不喜歡酸甜的口味，我沒加糖，炒出來是酸鹹口的，味道也不錯。