意猶未盡的炸花椒芽如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

玉米澱粉 ：50
新鮮花椒芽 ：200
麪粉 ：50
啤酒 ：半杯

輔料

鹽 ：兩勺

具體步驟

1.花椒芽洗淨瀝乾水分

2.撒鹽

3.用手抓勻

4.麪粉和玉米澱粉按一比一的比例混合

5.加入半勺茴香面

6.加入適量啤酒

7.攪拌均勻至麪糊提起可以拉出線狀

8.加入一勺花生油，充分拌勻

9.鍋內倒入適量油，加熱至七成

10.花椒芽掛麪糊

11.入鍋炸

12.炸制金黃色控油裝盤即可