意猶未盡的辣椒炒蛋如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

辣椒 ：2棵
雞蛋 ：3枚

輔料

辣椒麪 ：半茶匙
食用油 ：適量
葱 ：半棵
雞精 ：半匙
五香粉 ：半匙
鹽 ：半匙

具體步驟

1.葱取適量切丁。

2.雞蛋3枚打入碗中放一點點清水加入切好的辣椒丁，依次放入食鹽、五香粉、辣椒麪調勻。

3.鍋內放入食用油待油熱掉入調勻的雞蛋辣子 ，等蛋液成形，翻炒。

4.噹噹噹當！盛盤靜待主人食用。

烹飪技巧

雞蛋打散放一點點清水，可以讓炒出的蛋更嫩。