意猶未盡的韭菜炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：2個
韭菜 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.韭菜洗乾淨切小段。

2.碗裏打2個雞蛋，放入一點鹽攪打均勻。

3.熱鍋下油。

4.倒入雞蛋液。

5.炒成雞蛋花的時候，用鍋鏟弄碎。撈起來備用。

6.鍋裏留油，倒入韭菜翻炒。

7.倒入炒好的雞蛋翻炒。

8.最後加入適量的鹽就可以了。

烹飪技巧

可以加少量的糖。