意猶未盡的小炒菜花如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.27W次
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
菜花 :500
辣椒 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
油 :適量
生抽 :適量
主料
五花肉 :200菜花 :500
輔料
鹽 :適量辣椒 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
油 :適量
生抽 :適量
具體步驟
1.姜蒜切片、五花肉切簿片
2.青紅辣椒切小圈
3.菜花用小刀協助,撕成小朵
4.鍋中先燒開水,放適量的鹽和油,再倒入菜花,煮軟後撈出瀝乾水備用
5.鍋中放少許底油,放入五花肉翻炒至微焦出豬油
6.放入姜、蒜、青紅辣椒圈翻炒香味
7.倒入菜花
8.最後調入鹽、生抽、白糖、雞精,即可
提前先將菜花煮軟,後面要用大火炒這道菜,一方面易熟,另外,成品口感也好
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/nqdqzq.html