意猶未盡的韭黃炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：4個
韭黃 ：1把

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：適量
味精 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.韭黃摘乾淨，洗淨

2.切段

3.雞蛋4個

4.加少量的水打散

5.熱油放雞蛋，煎出餅

6.放入韭黃、鹽，雞精少點一點醬油，快速翻炒，1分鐘

7.出鍋

烹飪技巧

韭黃下入的時候要小火，作料放齊後大火炒幾下就出鍋。