![清爽抻面的做法 【開封】清爽抻面 清爽抻面怎麼做]( "清爽抻面的做法 【開封】清爽抻面 清爽抻面怎麼做")
- “春節麻，都是吃的肥厚油膩，這次來個清爽的抻面，真的很清爽”食材明細主料軟麪糰（適量）青蒜（適量）蝦皮（適量）輔料鹽（少許）芝麻油（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清爽抻面的做法步驟1、軟麪糰（我用的是包餃子餘下的麪糰），擀成長條2、切成寬的麪條3、青蒜切絲4、鍋開，把寬麪條抻細抻...
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![清爽涼麪的做法 夏日清爽涼麪 清爽涼麪怎麼做]( "清爽涼麪的做法 夏日清爽涼麪 清爽涼麪怎麼做")
- “我家竹子特愛吃麪，頭一陣敗了一個麪條機，做麪條真的很方便，來一碗簡單的涼麪吧。。。”食材明細主料麪粉（500克）輔料豆角（適量）配料大蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）油辣椒麪（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清爽涼麪的做法步驟1、麪粉和水加入麪條機，麪條就出來了。2、麪條...
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![清爽雞湯麪怎麼做-清爽雞湯麪的做法]( "清爽雞湯麪怎麼做-清爽雞湯麪的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量（燉好的））麪條（適量）輔料鹽（適量）香葱（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清爽雞湯麪的做法步驟1、備雞肉和麪條，。2、將燉好的雞肉倒進鍋里加清水和鹽。3、再調點調味鮮燒開待用。4、另起鍋放清水燒開下入麪條煮熟。5、撈進碗裏。6、倒進剛燒好的雞肉湯，撒...
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![清水抻面怎麼做-清水抻面的做法]( "清水抻面怎麼做-清水抻面的做法")
- “清水抻面，製作簡單，順滑又筋道，很適合夏天來吃。”食材明細主料小麥麪粉（200克）輔料亨氏番茄醬（少許）鹽（少許）配料雞蛋（一顆）西紅柿（二顆）黃花菜（少許）黑木耳（少許）藿香葉（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清水抻面的做法步驟1、先上主食材：麪粉，需要少許鹽。2、把鹽用冷水化開，用來活...
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![麪條菜抻面怎麼做-麪條菜抻面的做法]( "麪條菜抻面怎麼做-麪條菜抻面的做法")
- 食材明細主料麪粉（250克）麪條菜（200克）輔料鹽（少許）芝麻油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麪條菜抻面的做法步驟1、麪條菜摘去老葉，清洗乾淨，焯水後放涼水裏備用。2、麪粉加適量水活成軟硬適中麪糰，麪糰放保鮮袋餳面40分鐘，餳好的面上麪條機壓制成長面片備用。3、面...
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![清爽炸醬麪怎麼做-清爽炸醬麪的做法]( "清爽炸醬麪怎麼做-清爽炸醬麪的做法")
- “很簡單的做法，不一樣的味道。”食材明細主料鮮麪條（500克）輔料肉末（100克）芽菜（30克）黃瓜絲（適量）荊芥（適量）配料鹽（適量）甜麪醬（適量）味精（適量）水澱粉（適量）清水（一小碗）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清爽炸醬麪的做法步驟1、準備好所有的材料就要開始哦。甜麪醬忘了放進去了。2、鍋裏...
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![竹筍抻面怎麼做-竹筍抻面的做法]( "竹筍抻面怎麼做-竹筍抻面的做法")
- “春天正是吃竹筍的時節，竹筍可葷可素，真正的百搭。”食材明細主料麪粉（300克）竹筍（適量）雞蛋（一個）西紅柿（一個）葱（半根）韭黃（少許）輔料調和油（適量）鹽（少許）豆醬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）竹筍抻面的做法步驟1、竹筍剝去老葉，焯水去掉苦澀味，撈出用清水浸泡，隨吃隨取。2、麪粉加...
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![醬牛肉醬抻面怎麼做-醬牛肉醬抻面的做法]( "醬牛肉醬抻面怎麼做-醬牛肉醬抻面的做法")
- “麪條，具説，一個人一輩子一天三頓都吃麪，也是不會重樣的。”食材明細主料麪粉（150克）黃瓜（1根）青筍（適量）輔料醬牛肉醬（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬牛肉醬抻面的做法步驟1、麪粉加少許鹽，活成光滑麪糰，蓋保鮮膜餳面，餳好的面上麪條機壓成面片。2、面片切段，中間用筷...
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![手工抻面怎麼做-手工抻面的做法]( "手工抻面怎麼做-手工抻面的做法")
- “大年初七吃麪條，婆婆做的抻面爽滑又勁道，全家每人都吃一大碗。”食材明細主料中筋麪粉（500g）輔料食鹽（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）神級（難度）手工抻面的做法步驟1、中筋麪粉中加入1g食鹽。2、一點點地加入清水把面搓成雪花狀。3、手蘸少量清水，把水揉進面裏，揉均勻後再次蘸水揉...
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![手抻面怎麼做-手抻面的做法]( "手抻面怎麼做-手抻面的做法")
- “都説一碗麪條的靈魂在面上。所以自己動手抻出來的面口感和顏值都是半成品替代不了的，所以累並開心着，一起吃麪吧😋”食材明細主料高筋麪粉（300g）鹽（5g）雞蛋（1個）温水（150ml（50℃））茄子（1個）青紅椒（適量）洋葱（適量）西紅柿（1個）肉餡（50g）輔料郫縣豆瓣醬（1勺）食用油（10g）醬油（5g）水（200ml）五香粉（適量）水澱...
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![雞腿土豆抻面怎麼做-雞腿土豆抻面的做法]( "雞腿土豆抻面怎麼做-雞腿土豆抻面的做法")
- “我家愛吃麪食，麪條餃子是餐桌上常見的。雖然都是麪條，但幾乎沒有重樣的，所以哪，百吃不厭。今天這一鍋湯麪，北京叫“片兒湯”，也叫“抻片兒”，特別有滋味。考慮到孩子長身體、課業重，每天多多少少都要吃點肉，所以我放3個雞腿。帶着肉香的湯，味兒倍足。最為稱道的是裏面的土豆塊，看...
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![蒜香茄汁抻面怎麼做-蒜香茄汁抻面的做法]( "蒜香茄汁抻面怎麼做-蒜香茄汁抻面的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）鹽（適量）温水（適量）輔料番茄（適量）葱（適量）大蒜（適量）菠菜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醋（適量）五香粉（適量）醬油（適量）水（適量）蒜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜香茄汁抻面的做法步驟1、去適量麪粉加鹽，用温水和成軟一點的麪糰，揉勻醒至三十分鐘，中間多揉幾次。2、番茄，菠菜，葱...
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![清爽熱乾麪怎麼做-清爽熱乾麪的做法]( "清爽熱乾麪怎麼做-清爽熱乾麪的做法")
- “不想吃米飯的時候，來碗麪條就再好不過了。麪條中含有豐富的澱粉、蛋白質等營養素，而且吃起來很有飽腹感；做一碗熱乾麪也就幾分鐘的事情，尤其適合作為快手午餐。爽滑筋道的麪條拌上香葱、酸豆角、榨菜，醬汁香濃味美，讓人食慾大增。再淋上辣椒油，使麪條的色澤黃而油潤，口感鮮香麻...
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![熗鍋抻面怎麼做-熗鍋抻面的做法]( "熗鍋抻面怎麼做-熗鍋抻面的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）葱（適量）青蒜（適量）韭黃（適量）輔料鹽（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）熗鍋抻面的做法步驟1、麪粉加適量清水活成軟硬適中的麪糰，為使麪條更筋道，活面時可以加入少許鹽，面活好後，蓋上濕布餳3-4小時2、熱鍋涼油，葱絲熗鍋，爆出香味，加入清水，這時可以...
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![涼拌麪的做法 清清爽爽----涼拌麪 涼拌麪怎麼做]( "涼拌麪的做法 清清爽爽----涼拌麪 涼拌麪怎麼做")
- “很清爽的一款涼拌麪。”食材明細主料冰凍手擀麪（250克）輔料黃瓜（1根）胡蘿蔔（1段）蒜（2瓣）香菜（1綹）熟花生（適量）熟黑芝麻（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌麪的做法步驟1、準備250克冰凍手擀麪。2、準備所有配料。3、黃瓜、胡蘿蔔分別切成絲。4、蒜、香菜切末。5、麻醬用水...
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![西紅柿青菜抻面怎麼做-西紅柿青菜抻面的做法]( "西紅柿青菜抻面怎麼做-西紅柿青菜抻面的做法")
- 食材明細主料麪粉（約300克）鹽（約4克）清水（適量）植物油（1勺）輔料西紅柿（1個）青菜（1把）雞蛋（2個）葱花（少許）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）西紅柿青菜抻面的做法步驟1、麪粉里加入鹽，拌一拌2、加水，攪成面絮3、加入植物油4、下手揉成光滑的麪糰，餳面20分鐘左右5、再...
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![清爽葱油麪怎麼做-清爽葱油麪的做法]( "清爽葱油麪怎麼做-清爽葱油麪的做法")
- “葱油麪，也可以做的清清爽爽的”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（一個）青瓜（兩根）大葱（兩根）輔料調和油（適量）鹽（少許）醬油（適量）糖（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清爽葱油麪的做法步驟1、麪粉加一個蛋清、少許鹽，活面三光面團，蓋保鮮膜餳發40分鐘。2、餳好的面上麪條機，壓制，想麪條口感...
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![清爽拌涼麪的做法 【天津】清爽拌涼麪 清爽拌涼麪怎麼做]( "清爽拌涼麪的做法 【天津】清爽拌涼麪 清爽拌涼麪怎麼做")
- “問：你家最愛吃的是什麼？全家便會答：麪條。北方人喜歡麪食，我們家最喜歡的麪食中的麪條類。打滷麪，炒麪，拌麪，面面面。只要和麪條有關的全愛。小二，拌涼麪一大碗。來啦————客官您看滿意否?太有食慾了，嘛也不提了，我得趕快乾掉它。”食材明細主料掛麪（200克）黃瓜（1根）大蒜（1頭）香醋（1...
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![海鮮砂鍋抻面怎麼做-海鮮砂鍋抻面的做法]( "海鮮砂鍋抻面怎麼做-海鮮砂鍋抻面的做法")
- “上次包餃子剩下一團面，正好做點宵夜。”食材明細主料麪糰（一小塊（一人份））輔料蝦仁（20克）魚豆腐（適量）魚丸（適量）娃娃菜（一棵）姜（適量）葱（少許）鹽（適量）番茄醬（一勺）胡椒粉（少許）料酒（少許）澱粉（少許）蒸魚豉油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）海鮮砂鍋抻面的做法步驟1、這是剩下的那團面2、用...
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![油潑茄汁抻面怎麼做-油潑茄汁抻面的做法]( "油潑茄汁抻面怎麼做-油潑茄汁抻面的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）温水（適量）鹽（適量）輔料小葱（適量）番茄（適量）芝麻（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油潑茄汁抻面的做法步驟1、取適量麪粉加鹽和温水，和成軟一點的麪糰醒三十分鐘。2、小葱和番茄洗淨備用。3、醒好的面擀成...
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![夏日清爽涼麪怎麼做-夏日清爽涼麪的做法]( "夏日清爽涼麪怎麼做-夏日清爽涼麪的做法")
- 食材明細主料鹼水面（適量）輔料黃瓜（一根）胡蘿蔔（一根）豆芽（適量）辣椒油（少許）醋（6勺）鮮醬油（3勺）麻油（1勺）蒜末（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏日清爽涼麪的做法步驟1、首先把鹼水面用水煮熟。2、將煮好的面過冷水，沖涼，放食用油攪拌均勻用電風扇吹涼。3、將黃瓜、胡蘿蔔切絲，豆芽在...
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![熱湯抻面怎麼做-熱湯抻面的做法]( "熱湯抻面怎麼做-熱湯抻面的做法")
- “麪筋道有味。”食材明細主料麪粉（200g）温水（適量）鹽（少許）輔料凍西紅柿（1個）菠菜（少許）葱花（少許）冰（適量）香菇（1個）胡蘿蔔（1塊）調料鹽（1勺）雞精（少許）花椒粉（少許）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）熱湯抻面的做法步驟1、麪粉加鹽、温水攪成面絮。2、和成麪糰。3、分成2塊再次揉勻，抹上少許油，按...
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![清爽燙麪餃怎麼做-清爽燙麪餃的做法]( "清爽燙麪餃怎麼做-清爽燙麪餃的做法")
- “天越來越熱了，今天來點清爽的”食材明細主料雞蛋（4顆）西葫蘆（1個）小葱（適量）輔料鹽（少許）花生油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清爽燙麪餃的做法步驟1、先燙麪，面活好後蓋上濕布醒面，這段時間準備餡料2、雞蛋打散，西葫蘆洗淨去皮，小葱洗淨3、西葫蘆擦絲，小葱切碎4、熱鍋加油，先...
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![大盤雞抻面怎麼做-大盤雞抻面的做法]( "大盤雞抻面怎麼做-大盤雞抻面的做法")
- “吃大盤雞怎麼少的了抻面呢，好做又好吃，麪條很勁道。”食材明細主料麪粉（適量）輔料鹽（少許）水（適量）原味（口味）未知（難度）大盤雞抻面的做法步驟1、面盆裏放入適量麪粉，加少許鹽，增加年的筋性。2、把麪粉裏放入適量水，和成軟硬適中的麪糰，蓋上保鮮膜，迎面半小時。3、取一塊麪團，擀成薄餅。4...
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![抻面怎麼做-抻面的做法]( "抻面怎麼做-抻面的做法")
- “清清爽爽，簡簡單單”食材明細主料普通麪粉（200g）輔料菠菜（50g）瘦肉（50g）鹽（5g）白胡椒粉（5g）香油（3g）料酒（2g）雞精（3g）葱（適量）蒜（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）抻面的做法步驟1、菠菜切段，瘦肉切片，蒜切片，葱切片。將瘦肉放在小碗中，加鹽，白胡椒粉，料酒，少許清水抓揉，將汁水抓進肉片，然後加...
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味味甜
