自制吐司太陽蛋比薩的做法圖解

一款特別簡單的自制早餐，美味披薩，免去外面排隊等候在家即可食用哦。簡單的兩片吐司麪包片加上一些你愛吃的培根火腿等材料配一起，香味十足，尤其是中間加一個鵪鶉蛋，因為是麪包片加雞蛋的話可能就太大了，所以選擇加了鵪鶉蛋，營養豐富，烤出來的味道麪包底部特別酥脆，非常好吃。

主料

吐司 ：2片
培根 ：1片
口蘑 ：1個
玉米粒 ：10克
鵪鶉蛋 ：2個
胡蘿蔔 ：10克
馬蘇裏拉芝士 ：適量

輔料

番茄沙司 ：少許
黑胡椒粉 ：少許
食鹽 ：適量

詳細步驟：

第一步

用一個瓶蓋在吐司的最中間壓出印。

第二步

在吐司表面抹一層番茄沙司。

第三步

口蘑和培根切成均勻的小薄片，胡蘿蔔切小丁

第四步

在抹好番茄醬的吐司上面避開步驟1中用瓶蓋壓出的印子的位置，其他地方先鋪一層培根，然後撒一層馬蘇裏拉芝士碎。接着鋪上口蘑，再撒上胡蘿蔔丁和玉米粒，最後再蓋一點馬蘇裏拉芝士。表面撒一些黑胡椒和少許鹽(鹽不要放多，因為番茄沙司等的調料裏都有鹽味，根據口味和實際放的食材的情況決定放多少鹽)

第五步

在最中間的塌陷位置，打入一個鵪鶉蛋

第六步

放入190度預熱好的烤箱。190度，烤8-12分鐘，看表面微黃即可。

第七步

裝盤開吃。