吐司比薩如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

細莖蘆筍 ：24根
全麥麪包 ：4片
瘦火腿肉 ：8片
白煮蛋 ：2個
西紅柿薄片 ：8片
意大利奶酪（provolone） ：2片

輔料

第戎芥末醬 ：4茶匙

具體步驟

1. 預熱上火燒烤器（broiler）。

2. 取一大鍋，放水煮沸。蘆筍在沸水中燙3至4分鐘，至脆嫩微熟，取出瀝乾。

3. 麪包片放在烤盤上，放入燒烤器（距上方火源8至10釐米），每一面烘烤1分鐘，至麪包表面呈金黃色。

4. 每片面包上抹1茶匙芥末醬，然後放兩片火腿、6根細莖或3根粗莖蘆筍尖、半個切片的白煮蛋、2片西紅柿和四分之一奶酪條。

5. 再放入燒烤器烘烤1至2分鐘，至奶酪融化、呈金黃色，麪包完全熱透。