![黑酸麪包怎麼做-黑酸麪包的做法]( "黑酸麪包怎麼做-黑酸麪包的做法")
- “黑麥麪包是營養價值較高的麪包之一，是德國最知名最典型，同時也是種類最多的麪包。在網上隨便一找就可以找到一大堆的黑裸麥的優點，可見他是十分健康的食品。”食材明細主料黑裸麥粉（142g）水（97g）天然酵種（3g）全部酵種（50%（三發））鹽（4g）輔料高筋麪粉（適量）酸鹹（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度...
- 10604
![黑鑽麪包怎麼做-黑鑽麪包的做法]( "黑鑽麪包怎麼做-黑鑽麪包的做法")
- 食材明細主料高粉（115克）低粉（35克）黃油（20克）白砂糖（20克）乾酵母（2克）鹽（1.5克）牛奶（55克）蛋白（25克）輔料雞蛋（2個）白砂糖（50克）可可粉（20克）牛奶（50克）色拉油（25克）白醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）黑鑽麪包的做法步驟1、1先放液體材料。2、2再放入粉類和酵母。啟動兩次揉麪程序共計40分...
- 14401
![黑豆麪包怎麼做-黑豆麪包的做法]( "黑豆麪包怎麼做-黑豆麪包的做法")
- “今天這麪包有營養，加入了黑豆，而且還沾蜂蜜。黑豆和蜂蜜的營養成分，大家都知道。我做的不好，請大家指導。”食材明細主料麪粉（200g）輔料酵母（半匙）熟黑豆（50g）水（一杯）蜂蜜（適量）玉米粉（2勺）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑豆麪包的做法步驟1、材料有面粉200g，酵母半勺。水一杯。熟...
- 11191
![黑加侖切片面包的做法 麪包機版黑加侖切片面包 黑加侖切片面包怎麼做]( "黑加侖切片面包的做法 麪包機版黑加侖切片面包 黑加侖切片面包怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（300克）牛奶（140克）雞蛋（50克）玉米油（30克）輔料白糖（50克）酵母（4克）鹽（3克）黑加侖（60克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑加侖切片面包的做法步驟1、材料2、麪包痛內放入牛奶，玉米油，雞蛋，邊角放白糖，對角放鹽3、放入高筋麪粉，覆蓋整個液體材料，中間挖個小坑，把酵母埋...
- 14566
![黑麥酸奶餐包怎麼做-黑麥酸奶餐包的做法]( "黑麥酸奶餐包怎麼做-黑麥酸奶餐包的做法")
- “最近一直不斷地在做黑麥或者全麥麪包，老公更喜歡這黑麥麪包，一直説這麪包有濃濃的麥香味，而這種麥香味已經離我們很久很久。黑麥含有很高的膳食纖維，為了彌補黑麥粉做出麪包缺乏筋道和彈性，所以加入了一半的高筋麪粉中和，用自制的酸奶和麪，加了一些果乾使得麪包大大提升了風味...
- 3869
![酸麪糰黑麥麪包的做法 100%酸麪糰黑麥麪包 酸麪糰黑麥麪包怎麼做]( "酸麪糰黑麥麪包的做法 100%酸麪糰黑麥麪包 酸麪糰黑麥麪包怎麼做")
- ““現在有很多製作黑麥麪包的配方，但是很少有用到100%黑麥麪粉的。黑麥中含有一種特殊的麩質，但是含量很少(只有6%-8%)，因此，很難形成麪包的結構，如果不添加大量的高筋麪粉，很難做出較好的麪包。”“酸麪糰黑麥麪包中藴含着很多知識。黑麥麪粉中的天然糖分和糊精含量較高，其中...
- 26490
![黑糯米麪包的做法 黑糯米麪包3 黑糯米麪包怎麼做]( "黑糯米麪包的做法 黑糯米麪包3 黑糯米麪包怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（120克）普通麪粉（30克）乾酵母（1小勺）細砂糖（20克）鹽（1/2小勺）蛋液（1大勺）奶粉（6克）黃油（15克）清水（80克（沒用完））輔料黑糯米餡（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑糯米麪包的做法步驟1、黑糯米煮至軟爛，根據個人口味加入適量白糖2、攪拌均勻，放進微波爐叮幹多餘的水...
- 18170
![黑米奶香麪包的做法 黑米奶香麪包（麪包機版） 黑米奶香麪包怎麼做]( "黑米奶香麪包的做法 黑米奶香麪包（麪包機版） 黑米奶香麪包怎麼做")
- “參考下廚房博主紅葉99的配方，使用ACAMB500麪包機。”食材明細主料高筋麪粉（240g）黑米粉（35g）無鹽黃油（30g）白砂糖（40g）奶粉（12g）鹽（2克）雞蛋液（30g）温水（（40度）140g）輔料安琪乾酵母（5g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑米奶香麪包的做法步驟1、稱量原料，按以下順序放入麪包機：水、蛋、鹽、...
- 21984
![黑芝麻黑米麪包怎麼做-黑芝麻黑米麪包的做法]( "黑芝麻黑米麪包怎麼做-黑芝麻黑米麪包的做法")
- “最近走養生的路線，但麪包還是要吃的。所以就在麪包中加入了黑芝麻醬，用的麪粉是黑米麪包粉，黑芝麻+黑米粉，營養1+1>2。依然是一次發酵法，省時省力。”食材明細麪糰黑米麪包粉（200g）牛奶（140g）酵母（2g）鹽（2g）糖（25g）黃油（18g）內餡黑芝麻醬（適量）糖粉（適量）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度...
- 14021
![黑糖麪包怎麼做-黑糖麪包的做法]( "黑糖麪包怎麼做-黑糖麪包的做法")
- “自從去了台灣吃了《堂本麪包店》的麪包，我就愛上了他。我家冰箱裏藏着兩個寶貝，一個是用葡萄乾培養的酵母，另一個是用法國紅酒浸泡的葡萄乾，用這兩樣寶貝做出的麪包口感鬆軟、氣味芳香、風味獨特。這款黒糖麪包顏色接近咖啡色，加入了燙麪技術，他的香氣苦中帶着甘，是作者特意為...
- 5056
![黑米麪包怎麼做-黑米麪包的做法]( "黑米麪包怎麼做-黑米麪包的做法")
- “全麥麪包很受追捧，是健康食品。很香的黑米粉。用來做麪包也是很不錯的。營養豐富，功效多。加了些煉乳，沒有加油，也沒有加奶粉，口感很好。”食材明細主料黑米粉（200g）小麥粉（100g）白糖（20g）煉乳（30g）輔料酵母粉（適量）鹽（適量）雞蛋液（適量）白芝麻（適量）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑米...
- 13700
![黑椒蛋汁麪包的做法 黑椒蛋汁麪包 黑椒蛋汁麪包怎麼做]( "黑椒蛋汁麪包的做法 黑椒蛋汁麪包 黑椒蛋汁麪包怎麼做")
- “麪包？包子？喜歡那個，選擇猶豫不決？不如自己動手做一個適合自己的麪包料理“黑椒蛋汁麪包”味道香醇口感一級棒值得你試試”食材明細主料高粉（187g）細砂糖（10g）鹽（4g）全脂奶粉（5g）酵母（3g）水（123g）黃油（12g）輔料香腸（1個）洋葱（半個）西芹（2根）黑胡椒粉（少許）鹽（4g）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普...
- 21199
![酸奶黑芝麻麻薯麪包的做法 【酸奶黑芝麻麻薯麪包】不會失敗的零難度小點心 酸奶黑芝麻麻薯麪包怎麼做]( "酸奶黑芝麻麻薯麪包的做法 【酸奶黑芝麻麻薯麪包】不會失敗的零難度小點心 酸奶黑芝麻麻薯麪包怎麼做")
- “對於小點心，濤媽偶爾也會偷偷懶，做點方便快手的小點心，哈哈，今天做了這樣一款酸奶黑芝麻麻薯麪包，簡單易做，用了預拌粉，就只需要一款小烤箱，就能完成了，零難度，只要把材料都混合好，揉圓，就行了，號稱零失敗的小麪包。麻薯麪包，真的非常好吃，外皮是脆脆硬硬的，咬進去裏面QQ的，還有濃濃的奶...
- 22062
![黑糯米麪包的做法 黑糯米麪包2 黑糯米麪包怎麼做]( "黑糯米麪包的做法 黑糯米麪包2 黑糯米麪包怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（150克）細砂糖（20克）鹽（1/8小勺）乾酵母（3克）蛋液（30克）黑糯米飯（40克）黃油（15克）輔料清水（60克（沒用完））甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑糯米麪包的做法步驟1、原料集合。煮黑糯米飯時，要加比平時煮飯多的水，軟一些才好。2、用配方中的小部分水溶化乾酵母3、除了黑...
- 22197
![黑糖果乾麪包的做法 黑糖果乾麪包（麪包機版） 黑糖果乾麪包怎麼做]( "黑糖果乾麪包的做法 黑糖果乾麪包（麪包機版） 黑糖果乾麪包怎麼做")
- 食材明細主料麪糰材料（適量）高筋麪粉（300克）耐高糖乾酵母（4克）黑糖（56克）鹽（4克）水（189克）黃油（30克）葡萄乾（60克）核桃仁（60克）奶粉（9克）輔料表面裝飾（適量）杏仁片（15克）葵花籽仁（葵花籽5克）黑芝麻（3克）白芝麻（3克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑糖果乾麪包的做法步驟1、材料備齊，黃油軟化，葡萄乾...
- 22568
![健康美味的黑麪包-黑麪包]( "健康美味的黑麪包-黑麪包")
- 食材明細主料黑小麥麪包粉（500克）細砂糖（90克）鹽（5克）酵母（6克）奶粉（20克）雞蛋（50克）水（250克）黃油（50克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）健康美味的黑麪包的做法步驟1、準備材料。2、將材料放麪包機。3、和麪程序。45分鐘。4、取出麪糰，整形。5、將麪糰分成8份。滾圓。6、將麪糰發酵至...
- 13001
![黑麥麪包和全麥麪包哪個好/什麼是全麥麪包和黑麥麪包?]( "黑麥麪包和全麥麪包哪個好/什麼是全麥麪包和黑麥麪包?")
- 在大家平時吃早餐的時候，小編想大家必不可少的早餐應該是麪包吧。而麪包的種類有黑麥麪包和全麥麪包兩種，咋一説大家可能不是很瞭解，但是減肥人士對全麥和黑麥可是很講究的。那麼就有兩個問題了，什麼是全麥麪包和黑麥麪包？黑麥麪包和全麥麪包哪個好？一、黑麥麪包和全麥麪包哪個...
- 31417
![黑麥麪包怎麼做-黑麥麪包的做法]( "黑麥麪包怎麼做-黑麥麪包的做法")
- “早餐吃什麼？粗糧麪包是首選。”食材明細主料黑麪粉（60克）高筋粉（240克）鹽（4克）細砂糖（15克）清水（120克）雞蛋（1個）發酵粉（4克）黃油（25克）輔料金盤（1個）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑麥麪包的做法步驟1、黑麥粉和高筋粉混合，加入鹽和細砂糖攪拌均勻。2、清水加熱至37度左右，放入發酵粉孵...
- 16177
![黑米麪蓮蓉包的做法 #麪食#黑米麪蓮蓉包 黑米麪蓮蓉包怎麼做]( "黑米麪蓮蓉包的做法 #麪食#黑米麪蓮蓉包 黑米麪蓮蓉包怎麼做")
- 食材明細主料黑米麪（約150克）麪粉（約300克）酵母（4克）糖（1小勺）清水（適量）輔料蓮蓉餡（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑米麪蓮蓉包的做法步驟1、黑米麪與白麪比例大約1:2。2、加酵母，再加點糖促進發酵。3、拌一拌。4、加水，揉成光滑柔軟的麪糰。置冰箱冷藏發酵過夜。5、發好的面...
- 13398
![黑米粉酸奶麪包如何做簡單又好吃]( "黑米粉酸奶麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉：200黑米粉：50白砂糖：35鹽：4乾酵母：5酸奶：160蛋清：適量燕麥片：適量輔料具體步驟1.所有材料投入麪包機桶中混合攪拌（我用了3個20分鐘揉的面），攪拌至麪糰光滑有彈性可拉出稍具透明的薄膜；蓋上保鮮膜於温暖濕潤...
- 11159
![黑麥酸奶麪包的做法 黑麥酸奶麪包（麪包機版） 黑麥酸奶麪包怎麼做]( "黑麥酸奶麪包的做法 黑麥酸奶麪包（麪包機版） 黑麥酸奶麪包怎麼做")
- 食材明細主料白鯊高筋麪粉（338克）黑麥粉（38克）細砂糖（30克）乾酵母（4克）酸奶（300克）輔料鹽（7克）甜味（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）黑麥酸奶麪包的做法步驟1、材料備齊。2、所有材料放入麪包機內揉麪。3、麪包機啟動揉麪程序，揉出薄膜狀態即可，時間自定義大概25分鐘。4、麪糰滾圓放入麪包機...
- 28072
![黑芝麻麪包的做法 碧根果黑芝麻麪包 黑芝麻麪包怎麼做]( "黑芝麻麪包的做法 碧根果黑芝麻麪包 黑芝麻麪包怎麼做")
- “今年過春節買的堅果太多了，到現在還沒吃完呢，放着也是怕壞了，做麪包時放到裏邊也不錯，營養更加全面了，味道也特別的好吃。”食材明細主料麪粉（400克）輔料雞蛋（1個）牛奶（200克）酵母（4克）黃油（30克）黑芝麻（20克）碧根果（5個）鹽（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻麪包的做法步驟1、先...
- 18147
![黑啤麪包怎麼做-黑啤麪包的做法]( "黑啤麪包怎麼做-黑啤麪包的做法")
- 食材明細主料高筋粉（250克）輔料低筋面（50克）酵母（4克）奶粉（10克）雞蛋液（30毫升）黑啤（150毫升）無鹽黃油（15克）配料鹽（2克）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑啤麪包的做法步驟1、所有材料稱量好，除黃油外倒入麪包機。2、選擇發麪工作檔和麪20分鐘。3、將黃油放入，繼續執行完揉麪。4、待面...
- 9526
![黑白芝麻麪包的做法 麪包黑白配 黑白芝麻麪包怎麼做]( "黑白芝麻麪包的做法 麪包黑白配 黑白芝麻麪包怎麼做")
- “因為不放心外面賣的食品的安全性，所以全家愛吃的麪包都是自己做的。麪包做過很多種，發現真正適合全家老幼的還是經典的小圓包。黑色的是豆沙包，白色的是原味包。又好看又好區分，最關鍵的是自己做的安全加美味。”食材明細主料高筋粉（500g）低筋粉（100g）奶粉（70g）輔料全蛋（2個）黃油（30...
- 5894
![黑芝麻豆沙麪包的做法 #麪包機#黑芝麻豆沙麪包 黑芝麻豆沙麪包怎麼做]( "黑芝麻豆沙麪包的做法 #麪包機#黑芝麻豆沙麪包 黑芝麻豆沙麪包怎麼做")
- 食材明細主料麪包粉（300克）即發乾酵母（4克）細砂糖（48克）鹽（4克）奶粉（10克）蛋液（30克）水（170克）黃油（30克）黑芝麻（15克）輔料豆沙餡（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻豆沙麪包的做法步驟1、麪包桶裏加入麪包粉、酵母、糖、鹽、奶粉，粗略攪拌一下2、加入蛋液、水3、麪包桶放入麪包機...
- 9941
味味甜
