吐司太陽蛋披薩如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

吐司 ：2片
口蘑 ：1個
胡蘿蔔 ：1/3根
玉米粒 ：小半把
馬蘇裏拉芝士碎 ：小半把
培根 ：2片
鵪鶉蛋 ：2個

輔料

番茄沙司（或披薩醬） ：2勺
黑胡椒 ：1小撮
鹽 ：少許

具體步驟

1. 用一個瓶蓋在吐司的最中間壓出印

2. 在吐司表面抹一層番茄沙司

3. 口蘑和培根切成均勻的小薄片，胡蘿蔔切小丁

4. 在抹好番茄醬的吐司上面避開步驟1中用瓶蓋壓出的印子的位置，其他地方先鋪一層培根，然後撒一層馬蘇裏拉芝士碎。接着鋪上口蘑，再撒上胡蘿蔔丁和玉米粒，最後再蓋一點馬蘇裏拉芝士。表面撒一些黑胡椒和少許鹽(鹽不要放多，因為番茄沙司等的調料裏都有鹽味，根據口味和實際放的食材的情況決定放多少鹽)

5. 在最中間的塌陷位置，打入一個鵪鶉蛋

6. 放入190度預熱好的烤箱。190度，烤8---12分鐘，看表面微黃即可。

7. 當早餐真是快捷簡單美味營養。

烹飪技巧

1，吐司可以是全麥吐司，也可以是白土司。看自己喜好。2，番茄醬用披薩醬代替味道更濃郁。（自制無添加披薩醬做法：）若是用披薩醬，就可以省略步驟5.3，蔬菜可以隨便配。青椒，青豆，洋葱等。培根也可以換成火腿，牛肉，雞肉等。也可添加菠蘿等水果。口味隨便搭4，鵪鶉蛋也可以換成雞蛋。5，用瓶蓋先壓出印子，是為了打進去蛋後，有凹槽，蛋液不會到處流