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關於油煎小苦子果怎麼做的餐飲百科

油煎小苦子果怎麼做-油煎小苦子果的做法
  • 油煎小苦子果怎麼做-油煎小苦子果的做法

  • “苦子果是雲南特有的一種野菜,又叫苦茄,為茄科植物的果實。產於雲南西南一帶,因果實味苦的程度、形狀、大小的不同,可分為大苦子果和小苦子果兩種。前幾天給大家介紹了大苦子果,今天能大家介紹一下小苦子果,小苦子果屬於灌木本茄科,別名山茄子、苦子果。性涼、味苦,有清熱解毒...
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培根煎餅小果子怎麼做-培根煎餅小果子的做法
  • 培根煎餅小果子怎麼做-培根煎餅小果子的做法

  • 食材明細主料春捲皮(2張)油條(2段)雞蛋(2個)培根(2片)輔料沙拉醬(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根煎餅小果子的做法步驟1、材料:春捲皮、油條2、雞蛋、培根、沙拉醬3、將油條折成段,待用。(實際只用兩段)4、將培根用剪刀剪開,下入電餅鐺煎熟,撈出待用。5、隨後,在電餅鐺加適量...
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油煎小肉丸子怎麼做-油煎小肉丸子的做法
  • 油煎小肉丸子怎麼做-油煎小肉丸子的做法

  • “原諒我沒有配過程圖…自己看文字發揮想象吧,哈哈哈哈哈哈。小肉丸子用來悶老豆腐,煮麪條,下火鍋都是棒棒的!”食材明細主料豬肉碎(500g)葱(適量)雞蛋(1個)輔料生粉(少量)姜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油煎小肉丸子的做法步驟1、還是我的風格,醬油醃製生薑...
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油條版煎餅果子怎麼做-油條版煎餅果子的做法
  • 油條版煎餅果子怎麼做-油條版煎餅果子的做法

  • “説起有名的街頭小吃來,相信許多人都會想到它——煎餅果子。不但因為它的快捷與美味,還因為它的實惠與營養吧!記得之前上班的時候,幾乎每天早上我都是在外面買一個煎餅果子,再加一杯稀飯或者一杯豆漿,早餐都是這麼簡單搞定的。而有意思的是,幾乎公司的女同胞早餐吃得都是煎餅果...
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油煎茄子的做法 “茄子”油煎茄子 油煎茄子怎麼做
  • 油煎茄子的做法 “茄子”油煎茄子 油煎茄子怎麼做

  • 食材明細主料茄子(兩個)胡蘿蔔(半塊)輔料香葱(一顆)胡椒粉(半匙)生抽(一匙)雞精(半匙)鹽(適量)油(適量)香醋(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油煎茄子的做法步驟1、茄子兩個。2、洗淨從中間切開。3、炒鍋燒熱加油,把切好的茄子放進炒鍋內,小火煎熟。期間不要把茄子翻面。4、胡蘿蔔切一...
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魚子醬牛油果煎雞蛋怎麼做-魚子醬牛油果煎雞蛋的做法
  • 魚子醬牛油果煎雞蛋怎麼做-魚子醬牛油果煎雞蛋的做法

  • “我非常愛吃牛油果,不僅僅因為它的口感香滑不膩,更因為它的營養價值極高,是美容保健的聖品。無意間發現這道鬼佬的創意食譜,不得不説眼前一亮,急於分享。通常我都只會把牛油果和salad,sushi聯繫到一起,這樣的混搭令我驚豔。於是興致高昂決定第一時間親自試一試。(菜譜有小小改...
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油炸小果子的做法 家鄉小果子 油炸小果子怎麼做
  • 油炸小果子的做法 家鄉小果子 油炸小果子怎麼做

  • “蘇北家鄉小果子”食材明細主料麪粉(500g)輔料雞蛋(3個)油(200g)白砂糖(150g)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油炸小果子的做法步驟1、麪點加入攪拌好的雞蛋,放入少許鹽和少許糖和成麪糰。2、擀成薄厚均勻的圓胚3、切成大小均勻的小長條4、小長條放入盆中加入乾麪粉拌勻,使其分...
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煎餅果子的做法 天津小吃——煎餅果子 煎餅果子怎麼做
  • 煎餅果子的做法 天津小吃——煎餅果子 煎餅果子怎麼做

  • “天津小吃——煎餅果子不但味美,還有一定的養生理念,綠豆粉清熱去火,配上油炸的果子,不會感覺果子太油膩,其中的腐乳和麪醬也可以中和果子的油膩。”食材明細主料綠豆麪(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)薄脆(適量)輔料生菜(適量)芝麻(適量)配料甜麪醬(適量)葱花(適量)腐乳汁(適量)其他(口味)技巧(工藝)...
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苦瓜煎蛋的做法 苦瓜煎蛋(少油) 苦瓜煎蛋怎麼做
  • 苦瓜煎蛋的做法 苦瓜煎蛋(少油) 苦瓜煎蛋怎麼做

  • “苦瓜好處多,但很多人接受不了那個苦味,焯水後煎蛋餅,又健康又可口”食材明細主料雞蛋(兩個)苦瓜(半根)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜煎蛋的做法步驟1、苦瓜一半,去瓤,切小丁,怕吃苦可以多颳去些白瓤的部分2、苦瓜焯水,涼一下,打兩個雞蛋3、蛋液里加苦瓜,鹽,攪勻4、...
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燒果子奶油小蛋糕怎麼做-燒果子奶油小蛋糕的做法
  • 燒果子奶油小蛋糕怎麼做-燒果子奶油小蛋糕的做法

  • “喜歡做各種卡通造型的燒果子,做的過程其實也是享受過程。看到孩子非常喜歡,感覺一切都值了。將燒果子和蛋糕搭配在一起,視覺上更加立體,個人非常喜歡。請忽視我的奶油吧,剛打發好就已經開始融化了。汗。。。”食材明細主料雞蛋(3個)玉米油(35克)細砂糖(50克)牛奶(45克)低粉(60克)燒果...
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蠔油煎苦瓜怎麼做-蠔油煎苦瓜的做法
  • 蠔油煎苦瓜怎麼做-蠔油煎苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜瓜(1根)輔料蠔油(適量)紅辣椒(2個)蒜末(適量)雞精(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油煎苦瓜的做法步驟1、苦瓜一根去籽洗淨2、將苦瓜切成均勻的三角形3、2個紅辣椒切圈,大蒜切末4、鍋內倒油燒至七成熟,放入苦瓜5、煎至苦瓜兩片稍成黃色6、加入辣椒、蒜末...
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油煎粽子怎麼做-油煎粽子的做法
  • 油煎粽子怎麼做-油煎粽子的做法

  • “換個方法吃粽子,味道也不錯哦!”食材明細主料粽子(1個)輔料油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油煎粽子的做法步驟1、粽子去粽葉。2、然後切片備用。3、電餅鐺或平底鍋刷一層油燒熱,把粽子放鍋中煎。4、煎至兩面金黃即可出鍋。小竅門粽子比較粘如果不是不粘鍋可以多放...
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生煎小油卷怎麼做-生煎小油卷的做法
  • 生煎小油卷怎麼做-生煎小油卷的做法

  • “北方人愛吃麪食,一個麪糰能玩出很多花樣,油卷本身就是饅頭的升級版本,用油或者油酥加小葱、鹽、肉粒等材料做餡,味道更豐富,樣貌也比大白饅頭要好看一些。日常比較常見的油卷都是蒸出來的,因為“蒸”可以批量操作,只要蒸鍋夠大,一次性可以蒸很多。偶爾想換換口味的時候,我們也可...
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煎餅果子的做法 自制煎餅果子 煎餅果子怎麼做
  • 煎餅果子的做法 自制煎餅果子 煎餅果子怎麼做

  • “煎餅果子是天津傳統食品,從小吃到大,楞沒吃膩。在外地也吃過幾次,那味道真是不敢恭維,看來還是家鄉的好吃。煎餅果子顧名思義,是由煎餅和果子組成,煎餅成分是各種雜糧面製成。果子呢就是油條啦,卷在煎餅裏,那是非常美味滴,當然單獨吃配上一碗豆漿也別有一番風味這次幸好有媽媽幫...
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煎餅果子的做法 家庭版煎餅果子 煎餅果子怎麼做
  • 煎餅果子的做法 家庭版煎餅果子 煎餅果子怎麼做

  • “最喜歡的小吃之一,作為早餐再合適不過了。”食材明細主料玉米粉(2勺)高筋麪粉(3勺)雞蛋(1個)輔料醬(適量)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎餅果子的做法步驟1、玉米粉高筋粉混合加入適量的水攪拌均勻,大約7勺2、鍋微微加熱,刷上一點點油,將麪糊倒入到平底鍋中,用刮刀刮平3、待面...
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煎餅果子的做法 煎餅果子(簡) 煎餅果子怎麼做
  • 煎餅果子的做法 煎餅果子(簡) 煎餅果子怎麼做

  • “今日早餐就你了!👏”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(3個)火腿腸(1根)黃瓜(適量)玉米麪(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)孜然粉(少量)黑芝麻(少量)孜然(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎餅果子的做法步驟1、放入適量的麪粉和少量的玉米麪,然後再打兩個雞蛋用打蛋器把麪糊打勻防止有面疙瘩。2、再加...
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油煎小黃魚怎麼做-油煎小黃魚的做法
  • 油煎小黃魚怎麼做-油煎小黃魚的做法

  • 食材明細主料小黃魚(180克)輔料薑片(適量)葱花(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)油煎小黃魚的做法步驟1、食材:小黃魚、薑片、葱花2、將小黃魚去內臟去魚鰓洗淨撈出。3、放在案板上正反兩面劃上幾刀。4、隨後,將小黃魚放入盤中,擱入薑片。5、接着,加適...
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煎餅果子的做法 煎餅果子(含薄脆做法) 煎餅果子怎麼做
  • 煎餅果子的做法 煎餅果子(含薄脆做法) 煎餅果子怎麼做

  • “上週做了個雜糧煎餅,這周做個像模像樣的北京煎餅果子!煎餅麪糊的配比是1:3,就是白麪1杯,綠豆麪1/3杯或者1/4杯,別比這個多了,綠豆麪越多口感越硬有嚼頭。麪糊稍稀些,這樣出來的煎餅口感好,但別太稀了不成形。現在北京街頭一個煎餅果子就要4塊錢,自己在家做就便宜多了。而且煎餅果...
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煎餅果子的做法 【天津】煎餅果子 煎餅果子怎麼做
  • 煎餅果子的做法 【天津】煎餅果子 煎餅果子怎麼做

  • “作為天津衞人,早上吃套煎餅果子,來碗豆漿,那叫一個香!煎餅果子是天津人小吃。它是由綠豆麪薄餅,雞蛋,還有油條或者薄脆的“果篦兒”組成,配以麪醬,葱末,辣椒醬(可選),腐乳(可選)作為佐料,口感鹹香,如今的煎餅餜子原料已經不僅限於綠豆麪攤成的薄餅,還有黃豆麪,黑豆麪等等多種選擇。但是,天...
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油煎茄子怎麼做-油煎茄子的做法
  • 油煎茄子怎麼做-油煎茄子的做法

  • “油煎茄子,簡單又方便。”食材明細主料茄子(兩個)輔料麪粉(適量)牛奶(適量)雞蛋(兩個)配料芝麻油(適量)醬油(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油煎茄子的做法步驟1、打兩個蛋,攪拌均勻。2、麪粉適量3、把麪粉倒入蛋液中4、攪拌均勻5、加少許牛奶或水6、加入醬油,芝麻油少許...
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愛心煎餅小果子怎麼做-愛心煎餅小果子的做法
  • 愛心煎餅小果子怎麼做-愛心煎餅小果子的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)火腿腸(一根)肉腸(一根)手抓餅(一張)輔料甜麪醬(少許)沙拉醬(少許)生菜(少許)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)愛心煎餅小果子的做法步驟1、煎個愛心蛋備用。2、手抓餅一張加,單面打散一枚雞蛋液攤開煎熟翻面,抹上甜麪醬,沙拉醬,放入肉腸,愛心雞蛋腸。3、臨熟前捲入...
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煎餅果子怎麼做-煎餅果子的做法
  • 煎餅果子怎麼做-煎餅果子的做法

  • 食材明細主料油條(1根)雞蛋(2枚)麪粉(100g)小米麪(20g)水(適量)輔料小蘇打(1–2g)蒜蓉辣醬(適量)葱花(適量)油(適量)調料鹽(適量)微辣(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)煎餅果子的做法步驟1、麪粉、小米麪、小蘇打、鹽加水混合靜置30分鐘(夏天天熱的話送冰箱)。2、鍋熱倒油(少一些,最好用油刷刷)。3...
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油煎餃子怎麼做-油煎餃子的做法
  • 油煎餃子怎麼做-油煎餃子的做法

  • “每次包餃子總要多做一點,孩子愛吃油煎過的,煎的香酥焦黃的外皮咬一口外焦裏嫩,比煮的餃子口感豐富哦。”食材明細主料剩餃子(適量)輔料食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油煎餃子的做法步驟1、中午剩的餃子。2、餅鐺倒點油加熱。3、把餃子擺好,蓋蓋煎制。4、煎成金...
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火燒大苦子果怎麼做-火燒大苦子果的做法
  • 火燒大苦子果怎麼做-火燒大苦子果的做法

  • “苦子果是雲南特有的一種野菜,又叫苦茄,為茄科植物的果實。產於雲南西南一帶,因果實味苦的程度、形狀、大小的不同,可分為大苦子果和小苦子果兩種。大苦子果的植株象茄子的植株。區別在於大苦子果的植株大多為紫色,同時葉緣有波狀裂紋,葉脈及對柄上生有倒向的硬刺。開花後,...
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