![咖啡慄蓉餡兒怎麼做-咖啡慄蓉餡兒的做法]( "咖啡慄蓉餡兒怎麼做-咖啡慄蓉餡兒的做法")
- 食材明細主料熟慄肉（200克）輔料速溶咖啡（5克）配料白砂糖（20克）橄欖油（15克）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）咖啡慄蓉餡兒的做法步驟1、將栗子肉、咖啡放入料理機，加少許水打成糊狀。2、儘量將慄肉攪打的細些。3、鍋里加入橄欖油燒熱，將打好的糊倒入鍋中。4、加入糖用勺子不停地攪...
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![桂花慄蓉餡怎麼做-桂花慄蓉餡的做法]( "桂花慄蓉餡怎麼做-桂花慄蓉餡的做法")
- 食材明細主料栗子（1000g）白砂糖（120g）糖桂花（50g）輔料色拉油（50g）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）桂花慄蓉餡的做法步驟1、栗子剝殼洗淨2、放入高壓鍋中，加高過栗子4cm左右的水，蓋泄壓閥大火燒開上汽後轉小火20分鐘3、放料理機中打成慄泥4、準備好白砂糖5、鍋中放油6、放入栗子泥...
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![自制蓮蓉餡兒怎麼做-自制蓮蓉餡兒的做法]( "自制蓮蓉餡兒怎麼做-自制蓮蓉餡兒的做法")
- “廣式月餅的餅皮做法都是大同小異，除了麪粉的運用有點區別之外，材料都是差不多的，這個我在後面的文章中會寫到，但是餡料就不同了，各種各樣的餡料口味上的差異是很大的，我們常吃的有五仁，棗泥，豆沙，黑芝麻，蓮蓉，椰蓉，蛋黃……等等，而這些餡料的製作大多都以一種為基礎，那就是蓮蓉餡兒，我...
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![蓉棋咖啡的做法 【蒜香芥蘭】——蓉棋咖啡 蓉棋咖啡怎麼做]( "蓉棋咖啡的做法 【蒜香芥蘭】——蓉棋咖啡 蓉棋咖啡怎麼做")
- 食材明細主料芥蘭（500克）輔料蒜米（適量）食用油（適量）配料生抽（2湯匙）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蓉棋咖啡的做法步驟1、芥蘭清洗乾淨並浸泡在水裏5分鐘。2、鍋裏放入適量水並燒開，芥蘭入鍋燙熟。3、撈出擺盤，撒入蒜米。（接下來調湯汁）4、調湯汁：適量水燒開，倒入生...
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![咖啡酒的做法 咖啡酒（家常快速簡易版） 咖啡酒怎麼做]( "咖啡酒的做法 咖啡酒（家常快速簡易版） 咖啡酒怎麼做")
- “濃香誘人的咖啡酒是提拉米蘇中很重要的一樣材料，也是每年聖誕節我都要做的!自制咖啡酒簡單又健康，為親手烘烤的甜點加分。還可以根據自己的口味添加不同的酒!”食材明細主料香草精（2茶勺）朗姆酒（600ml）速溶咖啡（250ml）輔料白砂糖（400g）原味（口味）煮（工藝）數天（耗時）簡單（難度）咖啡酒的做...
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![慄蓉餡的做法 月餅的前奏---慄蓉餡 慄蓉餡怎麼做]( "慄蓉餡的做法 月餅的前奏---慄蓉餡 慄蓉餡怎麼做")
- “這段時間有點忙，媽媽回鄉下了，家裏搞衞生的阿姨也辭工了，兒子放假在家，女兒們輪流着感冒。我尼，就是陀螺般不停地轉動，忙着照顧家裏的少爺小姐們。每天都在忙，忙得幾乎忘了八月十五就快來了，至到昨天，少爺很奇怪地問我，為什麼今年還不做月餅時，我才知道，八月十五就要來了，那好吧，先把...
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![慄蓉餡蒸包怎麼做-慄蓉餡蒸包的做法]( "慄蓉餡蒸包怎麼做-慄蓉餡蒸包的做法")
- 食材明細主料麪粉（400克）輔料酵母（4克）慄蓉餡（適量）配料白糖（20克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）慄蓉餡蒸包的做法步驟1、將麪粉、白糖、酵母放入盆中添加温水和成麪糰，餳10分鐘。2、分割成每個50克的劑子。3、將劑子按扁。4、擀成薄皮。5、將慄蓉餡團成球狀。6、放入慄蓉餡。...
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![椰蓉咖啡糯米餈怎麼做-椰蓉咖啡糯米餈的做法]( "椰蓉咖啡糯米餈怎麼做-椰蓉咖啡糯米餈的做法")
- 食材明細主料糯米粉（200克）小麥澱粉（2勺）輔料牛奶（適量）綿白糖（適量）速溶咖啡（1包）椰蓉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椰蓉咖啡糯米餈的做法步驟1、食材：糯米粉。2、小麥澱粉。3、牛奶、椰蓉、綿白糖、速溶咖啡。4、取200克糯米粉倒入大盆中，合入2勺小麥澱粉。5、隨後，再合入綿...
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![咖啡月餅餡怎麼做-咖啡月餅餡的做法]( "咖啡月餅餡怎麼做-咖啡月餅餡的做法")
- 食材明細主料豆沙（500克）玉米油（100克）咖啡粉（15克）黑巧克力（40克）奶粉（30克）紅糖（50克）麥芽糖（90克）淡奶油（40克）輔料熟糯米粉（30克）甜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）咖啡月餅餡的做法步驟1、準備好食材。2、起鍋燒油。3、加入豆沙，翻炒均勻（也可以用白豆沙）。4、加入巧克力和紅糖，翻炒均勻。...
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![咖啡慄蓉馬芬怎麼做-咖啡慄蓉馬芬的做法]( "咖啡慄蓉馬芬怎麼做-咖啡慄蓉馬芬的做法")
- “簡易的馬芬小蛋糕很適合初學者練習，做法易掌握又好變化，極易成功，樣子也是十分的可愛。咖啡慄蓉餡也是自己做的。”食材明細主料咖啡慄蓉餡（80克）低筋麪粉（100克）植物油（50克）雞蛋（3個）細砂糖（50克）鮮奶（60克）泡打粉（4克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）咖啡慄蓉馬芬的做法步驟1、雞蛋...
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![慄蓉酥怎麼做-慄蓉酥的做法]( "慄蓉酥怎麼做-慄蓉酥的做法")
- “傳統酥餅一直用豬油，因為特殊原因，家人不喜豬油。試着用玉米油做了這款慄蓉酥，成品酥皮薄如蟬翼，咬一口酥的掉渣。因為超喜歡吃栗子餡的酥餅，又沒時間自己做餡，前幾天買了這種天然之林栗子餡，口感微甜醇厚，甜度剛剛好，比市面上賣的那些齁甜的餡料好吃太多了呢！快過年了，自己烤一些...
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![家常餡餅的做法 家常餡兒餅 家常餡餅怎麼做]( "家常餡餅的做法 家常餡兒餅 家常餡餅怎麼做")
- 食材明細主料自發麪粉（500g）豬肉餡兒（200g）洋葱（一小個）輔料鹽（適量）色拉油（適量）蠔油（適量）咖喱粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常餡餅的做法步驟1、用温水和麪，和的面宜軟不宜硬，和好面後醒面10分鐘。2、炒鍋裏放入稍多點的色拉油炒豬肉餡。肉餡變白色後放...
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![家常板栗餡兒冰皮月餅如何做簡單又好吃]( "家常板栗餡兒冰皮月餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘家常板栗餡兒冰皮月餅聽上去的第一感覺就是精美而且很好吃的樣子，就名字而言就可以吸引很多的人。板栗餡兒冰皮月餅裏面含有牛奶，還有板栗餡兒、糯米粉等營養物質，小孩不僅可以享受美食，還可以增加身體一些營...
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![慄蓉餡怎麼做-慄蓉餡的做法]( "慄蓉餡怎麼做-慄蓉餡的做法")
- “秋天收穫季，時令美食吃起來。”食材明細主料板栗肉（500g）輔料米糠油（20g）白糖（30g）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）慄蓉餡的做法步驟1、板栗去殼剝肉，清洗乾淨。2、放入高壓鍋中，加水燒煮，蓋蓋燒上汽後轉小火15分鐘。3、板栗熟透，用勺子壓成泥，也可以用料理機，打的板栗泥會更細膩，...
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![慄蓉紅糖芝麻餡糯米餅怎麼做-慄蓉紅糖芝麻餡糯米餅的做法]( "慄蓉紅糖芝麻餡糯米餅怎麼做-慄蓉紅糖芝麻餡糯米餅的做法")
- 食材明細主料板栗（適量）糯米粉（適量）紅糖（適量）輔料芝麻（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）慄蓉紅糖芝麻餡糯米餅的做法步驟1、板栗烤熟。2、搗成蓉加入適量紅糖。3、加入熟芝麻拌勻。4、糯米粉加入適量水揉成團。5、取適量加入餡兒。6、搓成團中間壓小坑放入少許芝麻點綴。...
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![椰蓉咖啡小方怎麼做-椰蓉咖啡小方的做法]( "椰蓉咖啡小方怎麼做-椰蓉咖啡小方的做法")
- “對於咖啡，大家一般都是拿來沖泡着喝，很多人是不是還不知道它可以拿來做甜點呢？今天跟大家分享一道適合在大熱天食用的小甜點，涼而不冰，香甜爽口，關鍵是還不怕傷胃，喜食冰品又怕傷胃的人更要試試哦。”食材明細主料德國格蘭特伯瑞姆咖啡（1.5g）玉米澱粉（50g）全脂牛奶（300ml）糖粉（80g）椰...
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![慄蓉怎麼做-慄蓉的做法]( "慄蓉怎麼做-慄蓉的做法")
- 食材明細主料板栗（適量）輔料豬油（適量）白糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）慄蓉的做法步驟1、板栗去殼去皮。2、清洗後放在高壓鍋中燒煮，上汽後15分鐘。3、放料理機中打成泥。4、倒到不粘鍋中。5、酌情加豬油和白糖，開中小火炒制。6、炒到鍋鏟劃過有明顯紋路時就差不多了...
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![咖啡蓮蓉月餅的做法 免烤的咖啡蓮蓉月餅 咖啡蓮蓉月餅怎麼做]( "咖啡蓮蓉月餅的做法 免烤的咖啡蓮蓉月餅 咖啡蓮蓉月餅怎麼做")
- “自制月餅離不了烤箱，轉化糖漿對一些不常下廚的朋友來説也有難度，我之前做過一款山藥鳳梨的，是免烤型的，但口味太單一了，於是今天就做了這個咖啡蓮蓉的。不用烤箱，不用轉化糖漿，做法超簡單。而且從口感來講是特別有層次感的一款月餅，蓮蓉的香甜和咖啡的清香完美結合，有一種回味無...
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![家常豬肉餡兒餅的做法 家常豬肉餡兒餅（包法測評） 家常豬肉餡兒餅怎麼做]( "家常豬肉餡兒餅的做法 家常豬肉餡兒餅（包法測評） 家常豬肉餡兒餅怎麼做")
- “做鍋貼的時候吃飯的人比預計的少，材料備多了，於是就想烙餡餅吃。順便測評一下餡餅不同包法的口感差異。”食材明細主料麪粉（200克）豬肉餡（200克）小葱（150克）輔料薑末（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常豬肉餡兒餅的做法步驟1、肉餡的做法詳見上一篇家常鍋貼...
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![栗子泥花環咖啡怎麼做-栗子泥花環咖啡的做法]( "栗子泥花環咖啡怎麼做-栗子泥花環咖啡的做法")
- “冬天栗子是每週習慣的點心，除了獨特的滋味和醇厚的口感，多變百搭的組合也適合各種飲品，關鍵顏值還高，大家不妨試試喲。”食材明細主料栗子泥（20g）糖漬栗子（3顆）牛奶（200ml）咖啡液（30ml）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）栗子泥花環咖啡的做法步驟1、準備食材。2、糖漬栗子切小碎...
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![慄蓉餡的做法 自制慄蓉餡 慄蓉餡怎麼做]( "慄蓉餡的做法 自制慄蓉餡 慄蓉餡怎麼做")
- 食材明細主料栗子（500克）輔料白糖（220克）鹽（3克）油（30毫升）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）慄蓉餡的做法步驟1、將冰箱裏冷凍的栗子取出來，自然化凍。2、鍋裏放水，放入栗子。3、開鍋後轉小火。4、煮60分鐘。5、鍋裏放油，放入白糖、鹽翻炒。6、倒入煮好的栗子，小火慢炒30分鐘即可。7...
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![咖啡月牙兒餅乾怎麼做-咖啡月牙兒餅乾的做法]( "咖啡月牙兒餅乾怎麼做-咖啡月牙兒餅乾的做法")
- “今天介紹的咖啡月牙兒餅乾是我最近的零食新寵，超愛吃的，不但有濃郁的咖啡味，還有很厚很回味的杏仁粉的味道，真的很不錯哦，呃，但是它的造型也讓我想到了一部經典的電視劇——《包青天》！”食材明細主料即溶咖啡粉（15g）水（5g）無鹽黃油（90g）糖粉（60g（裝飾用））低筋麪粉（100g）杏仁粉（50g）甜味（口味...
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![咖啡板栗怎麼做-咖啡板栗的做法]( "咖啡板栗怎麼做-咖啡板栗的做法")
- “糖炒板栗是一年四季都受大家追捧的食品，栗子的好處自不必説，今天我用咖啡、巧克力焗制的板栗，是一道熱烹涼食的菜品，成菜口感軟糯香甜、回味中還有咖啡和巧克力的幽香，值得一試。”食材明細主料生板栗（300g）輔料咖啡（16g）白糖（50g）蜂蜜（50g）巧克力醬（20g）色拉油（500g）甜味（口味）煮（工藝）一小...
- 22018
![青汁咖啡椰蓉小方塊的做法 青汁/咖啡椰蓉小方塊 青汁咖啡椰蓉小方塊怎麼做]( "青汁咖啡椰蓉小方塊的做法 青汁/咖啡椰蓉小方塊 青汁咖啡椰蓉小方塊怎麼做")
- “青汁/咖啡椰蓉小方塊”食材明細主料玉米澱粉（115g）青汁粉（3包）咖啡汁（100毫升）全脂牛奶（700毫升）輔料白砂糖（140個、）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）青汁咖啡椰蓉小方塊的做法步驟1、將55g玉米澱粉和10g青汁粉混合均勻，加入60g白砂糖，再量好400ml的牛奶2、青汁小方塊中的所有...
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![慄蓉餅怎麼做-慄蓉餅的做法]( "慄蓉餅怎麼做-慄蓉餅的做法")
- 食材明細主料板栗（500g）輔料油（適量）調料糖（適量）鹽（適量）甜香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）慄蓉餅的做法步驟1、新鮮板栗洗淨煮熟。2、從中間切一刀。3、用黃油刀扣出慄肉。4、用叉子碾成泥。5、也可以用料理機打一下，那樣更加細膩。6、鍋內加玉米油、一點點鹽、慄泥。7、加入白...
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味味甜
