家常版豆瓣醬炒土豆片如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：一到兩個

輔料

豆瓣醬 ：一勺
細青椒 ：兩個

具體步驟

1. 油倒入鍋中，稍熱後倒一勺豆瓣醬炒

2. 炒香後倒入切好的土豆片，翻炒

3. 加入葱花，切好的小青辣椒，繼續炒

4. 加入調料雞精，醬油就可以了。豆瓣醬本身就鹹，可不用放鹽

5. 炒個幾分鐘就熟了，可以出鍋。小火炒不易糊鍋