家常版郫縣豆瓣醬炒金針菇如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

金針菇 ：一大棵

輔料

郫縣豆瓣醬 ：一大勺

具體步驟

1. 金針菇切斷根部，洗淨後用熱水焯一下

2. 撈出後，熱鍋涼油適量，金針菇吃油，放多半勺油

3. 油熱後放入一大勺豆瓣醬炒香

4. 放入金針菇炒，金針菇不愛爛，多炒一會。

5. 放調料鹽，雞精就可以。翻炒後出鍋