郫縣豆瓣醬是哪個省的城市

四川省。郫縣豆瓣醬一般指郫縣豆瓣，是成都市郫都區的特產，也是常見的調味料之一，製作的原料包括辣椒、麪粉、黃豆和蠶豆。郫縣豆瓣醬的用途廣泛，可以用於製作燒豆腐、炒白菜、炒豆乾、炒雞蛋、炒花蛤、炒茄子、炒蜆子等美食。保存郫縣豆瓣醬時，將郫縣豆瓣醬放在陰涼處存放即可。