- “香酥的外殼,鮮嫩的魚肉,還有營養豐富的鵪鶉蛋,一口咬下去,幾種口感和滋味,搭配得剛剛好。。”食材明細主料魚肉(60克)胡蘿蔔(少許)鵪鶉蛋(幾個)麪包糠(適量)輔料鹽(1勺)胡椒粉(少許)生抽(少許)糖(少許)植物油(適量)澱粉(2勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金魚蛋的做法步驟1、魚肉和胡蘿蔔...
- 10774
- 食材明細主料包心菜(170克)粉絲(50克)黃金魚蛋(100克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃金魚蛋包心菜煮粉絲的做法步驟1、食材:包心菜(已撕開清洗)、粉絲、黃金魚蛋2、燒鍋倒油燒熱,下入包心菜和黃金魚蛋翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水。4、翻動一下煮開煮至包...
- 29373
- “蛋餃顏色金黃、形如元寶,也是年夜飯中的一道必點菜,我用了土雞蛋,蛋皮的顏色更加金黃,上桌後金燦燦着實令人喜愛”食材明細主料雞蛋(4個)豬肉餡(200克)輔料大葱(一段)醬油(一湯匙)料酒(半湯匙)姜粉(少許)植物油(適量)鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金蛋餃的做法步驟1、準備材...
- 21594
- 食材明細主料燈椒(70克)紅椒(110克)黃椒(105克)蝦仁(90克)黃金魚蛋(100克)輔料料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩椒黃金魚蛋蝦仁的做法步驟1、食材:紅椒(已去蒂去籽清洗切開)、黃椒(已去蒂去籽清洗切開)、燈椒(已去蒂去籽清洗切開)、蝦仁(已清洗去蝦線背部切開)、黃...
- 18160
- 食材明細主料刀魚(200克)雞蛋(1枚)麪粉(少許)輔料鹽(少許)五香粉(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金刀魚的做法步驟1、準備好食材2、雞蛋打入麪粉裏,放入少許鹽,五香粉,少許3、把刀魚斷放進去沾滿漿糊4、放進鍋裏炸下5、然後拿出來,裝盤,開吃嘍金燦燦的...
- 28651
- “黃骨魚味道比較鮮美其肉嫩骨細,性平,味甘、鹹,有健脾補益的作用功效:利小便,消水腫,發痘疹,醒酒。”食材明細主料黃骨魚(3條)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)香菜(適量)配料金格勒醬(適量)鹽(小許)糖(適量)生抽(適量)米酒(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)金醬黃骨魚的做法...
- 23309
- 食材明細主料麪條(100克)青菜(105克)黃金魚蛋(100克)輔料濃湯寶(1塊)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃金魚蛋青菜湯麪的做法步驟1、食材:麪條、青菜(已洗淨切開)、黃金魚蛋、濃湯寶2、將青菜和黃金魚蛋下入清水鍋中。3、接着,擱入濃湯寶。4、翻動一下煮開。5、然後,合入麪條煮開。6...
- 27896
- 食材明細主料平菇(110克)豆腐(305克)黃金魚蛋(100克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃金魚蛋平菇豆腐湯的做法步驟1、食材:食材:平菇(已清洗撕開)、豆腐、黃金魚蛋2、將豆腐放在案板上切成塊待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入平菇翻炒翻炒。4、接着,合入切好的豆腐和...
- 16041
- 食材明細主料菜芯(120克)米粉(135克)黃金魚蛋(90克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金魚蛋菜芯米粉的做法步驟1、食材:菜芯(已清洗)、米粉、黃金魚蛋。2、將菜芯放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的菜芯翻炒翻炒。4、接着,合入米粉和黃金魚蛋,加適量的...
- 26529
- 食材明細主料雞蛋(5個)豬肉(200g)輔料蓮藕(適量)葱花(2根)調料蠔油(1勺)生抽(1勺)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃金蛋卷的做法步驟1、蓮藕選嫩的,吃起來口感才脆甜。2、所有食材切碎放入調料備用。3、雞蛋加水、加一勺生粉拌勻。4、放些鹽調均蛋液。5、鍋表面...
- 16400
- “特點,嫩,高端大氣上檔次”食材明細主料雞蛋(5個)皮蛋(3個)輔料鹽(適量)豬油(適量)大紅辣椒米(適量)生粉(適量)大蒜米(適量)清淡(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)黃金雙蛋的做法步驟1、把皮蛋和雞蛋一起蒸2、蒸好後切成塊用生粉裹皮過油到金黃色即可3、擺盤後用豬油,鹽,大紅辣椒米,大蒜米,生粉...
- 12662
- “片完魚片的魚排不浪費還能做個菜。”食材明細主料魚排排骨(適量)輔料雞蛋(1個)麪粉(適量)料酒(適量)蠔油(適量)橄欖油(適量)孜然(適量)黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金魚排的做法步驟1、片魚片剩下的魚骨肉醃製,用鹽,料酒,耗油,橄欖油。2、一個雞蛋,面適量,醃製好的魚排,混...
- 6140
- “第一次做蛋撻,做法很簡單,大家快來試試吧!可能是沒有加奶油,感覺沒外面賣的香,不過也還不錯啦!😃”食材明細主料蛋撻皮(12個)雞蛋(2個)牛奶(200g)輔料煉乳(2勺)調料白砂糖(20g)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金蛋撻的做法步驟1、純牛奶加熱至温熱。2、趁熱倒入白砂糖,攪拌至糖融化...
- 25255
- “最近得了個四層的蒸鍋,於是想着要春節如何利用好它?於是就想起做這黃金蛋卷。一直都非常喜歡吃雞蛋類的菜,以前學做過蛋餃,而這黃金蛋卷也是從外婆那兒偷師來的。薄薄的蛋皮,包裹上十足豐富的餡料,一層一層的捲起來,看起來是不是非常誘人呢?”食材明細主料雞蛋(2個)料酒(1勺)姜粉(適...
- 15299
- 食材明細主料雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金蛋餅的做法步驟1、雞蛋三隻2、打雞蛋加入適量鹽和清水3、蛋液加少許油拌勻4、鍋子燒熱多放油5、倒入蛋液6、周邊脹起,油温適合7、煎至兩面金黃色8、裝盤即可享受...
- 22754
- 食材明細主料雞蛋(1個)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金蛋的做法步驟1、用膠帶將雞蛋纏起,防止摔碎。2、用手電照普通的雞蛋,雞蛋透光。3、雞蛋放在絲襪中間,兩端固定,捏住絲襪兩頭甩雞蛋1至2分鐘。4、轉好的雞蛋用手電照不透光。...
- 13722
- “外酥裏嫩。”食材明細主料草魚(500g)輔料紅薯粉(100g)調料鹽(適量)胡椒粉(1勺)料酒(1勺)香辣醬(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)黃金魚塊的做法步驟1、草魚砍成塊,放入料酒,香辣醬和胡椒粉,鹽碼味5分鐘,再放入紅薯粉包裹。2、油燒開以後,把魚塊一塊一塊放入。3、第一次定型以後撈...
- 27966
- “外酥裏嫩。”食材明細主料草魚(1條)輔料紅薯粉(50g)料酒(2勺)調料鹽(適量)油(100g)生抽(2勺)豆瓣醬(3勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金黃魚塊的做法步驟1、魚塊用料酒、生抽、鹽、豆瓣醬碼好味道。再放入紅薯粉抓勻包裹住魚塊。2、魚塊一塊一塊放入油鍋中炸。3、反覆炸兩次即可...
- 17342
- “美美的炸魚,酥、香、脆,操作簡單,懶MM可以試試”食材明細主料白鰱魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)醬油(適量(生抽))白糖(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金魚的做法步驟1、魚清理乾淨,切大塊,一大條一大條的,瀝乾水備用。2、葱切碎粒,薑切片,備用。3、開火,鍋裏放入少許開水,加入醬油(...
- 28766
- “龍利魚營養豐富,蛋白質含量很高,有護眼魚肉之稱,對於孕婦,不僅僅是美味佳餚,更是上乘的營養佳品。龍利魚只有中間的脊骨,刺少、肉多,幾乎沒有任何魚腥味,據營養專家稱,龍利魚作為優質海洋魚類,其脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化之功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有...
- 27509
- 食材明細主料花菜(175克)青菜(125克)黃金魚蛋(95克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃金魚蛋青菜花菜的做法步驟1、食材:花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)、青菜(已洗淨切開)、黃金魚蛋。2、起鍋倒油燒熱,下入花菜和黃金魚蛋翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水...
- 19502
- “每年的除夕之前,家裏都會做上一些蛋餃,先煎成型,再蒸熟,放到冰箱裏裏,吃的時候再拿出來熱一下,或者是燙火鍋。蒸蛋餃也算是桂林地區的一道經典過年菜,取“蒸蒸日上”的寓意。”食材明細主料雞蛋(5個)豬肉(450克)胡蘿蔔(1個)香葱(50克)輔料鹽(5克)生抽(10克)蠔油(20克)葱香(口味)蒸(工藝)半小時(耗...
- 27384
- “深夜食堂第十五話:蛋黃醬金槍魚飯師生戀很久以來,總是不易被人所接受。可在青春正好的時期,又有多少女生喜歡過或帥氣或儒雅的男老師;又有多少男生,對美麗成熟的女老師曾心懷眷戀之情。對於幼小者而言,年長者更具一種自己所沒有的氣質和吸引,那是歲月的痕跡,也是歲月的恩賜。菊...
- 8032
- “柴雞蛋煎成蛋卷,配蕃茄辣椒醬,甜辣鹹適口,很美味的説😍”食材明細主料柴雞蛋(4個)輔料鹽(適量)青椒碎(適量)油(一點)番茄辣椒醬(適量)紅椒碎(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金蛋卷的做法步驟1、柴雞蛋4個,打到碗內。2、打散,放適量鹽和香葱碎。(我去切時才發現香葱昨天晚上用...
- 26579
- 食材明細主料裙帶菜(適量)黃金魚蛋(95克)調料白胡椒粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金魚蛋裙帶菜湯的做法步驟1、食材:裙帶菜、黃金魚蛋。2、取適量的裙帶菜用温水泡發開。3、起鍋倒油燒熱,下入泡發開的裙帶菜翻炒翻炒。4、接着,合入黃金魚蛋,加適量的清水煮開、...
- 10012