- “春日小點”食材明細主料紅豆(適量)糯米粉(適量)槐花(適量)豌豆麪(適量)瓜子仁(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)槐香金團的做法步驟1、糯米粉加水攪拌至稠酸奶狀2、糯米粉蒸熟,晾涼3、豌豆麪蒸熟,晾涼4、紅豆加少量水用電飯煲煮成豆沙,加糖調味(不能太稀)5、瓜子仁搗...
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- “我説你是人間的四月天,笑聲點亮了四面風。輕靈在春的光焰中交舞着變換。你是四月早天裏的雲煙。黃昏吹着風的軟,星子在無意中閃,細雨點灑在花前......林徽因真是才女,這首《人間四月天》是她最為著名的詩。怎樣的才情能寫出如此動人的詩句。這樣温暖舒適的四月裏,槐花白的像...
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- “每到槐花飄香時就想起媽媽做的槐花餅,今天自己動手做了解解饞。”食材明細主料麪粉(適量)槐花(500g)雞蛋(1個)韭菜(100g)輔料鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭香槐花餅的做法步驟1、槐花摘去梗,去除葉子、雜物2、韭菜摘洗乾淨,準好雞蛋、麪粉3、槐花清洗三至四...
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- “簡單又美味的飯糰,大家孩子都喜歡,媽媽再也不用擔心我不會做飯了:)。飯糰不僅美味而且可以千變萬化,不拘泥於某一種配方,這種感覺是不是很棒呢。”食材明細主料米飯(適量)金槍魚罐頭(適量)雞蛋(適量)黃瓜(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)芝麻油(適量)白醋(適量)糖(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口...
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- “飯糰是很多小朋友喜歡的一種美食。我家的大小朋友也不例外。今天做的的放團里加入了金槍魚十分鮮美。金槍魚是一種大型遠洋性重要商品食用魚。金槍魚中的EPA、蛋白質、牛黃酸均有降低膽固醇的卓效,經常食用,能有效的減少血液中的惡性膽固醇,增加良性膽固醇,從而預防因膽固...
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- “槐花,別稱洋槐花,原產我國北部,以黃土高原最為常見,日本、朝鮮及越南也有分佈。它含有蘆丁、槐花二醇、維生素A等物質,能改善毛細血管的功能,保持毛細血管正常的抵抗力,對預防高血壓、糖尿病都有益。在槐花的季節裏,蒸槐花也是我們這的一道美食小吃,每當槐花盛開季節的到來,除了...
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- “老家過年做的一種美食,顏色誘人口感軟甜,太想吃了第一次嘗試”食材明細主料玉米麪(200克)小麥粉(400克)紅薯(一個)紅棗(若干)紅豆(200克)白糖(一勺)發酵粉(半包)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金黃小糰子的做法步驟1、玉米粉和小麥粉混合後發酵好2、紅棗和紅豆用來做餡3、紅薯蒸熟4...
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- “簡單美味又營養”食材明細主料米飯(適量)輔料黃瓜(適量)金槍魚罐頭(個)沙拉醬(適量)生菜(1片)鵪鶉蛋(5個)火腿(適量)原味(口味)未知(難度)金槍魚飯糰的做法步驟1、保鮮膜上鋪上米飯,壓勻2、多多塗抹沙拉醬或者蛋黃醬也可以3、鋪上金槍魚4、黃瓜、鵪鶉蛋、火腿、生菜通通擺好5、再蓋上一片...
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- “在南方,今天是小年。每當小年來臨,家家户户就開始過年了。父母那輩兄弟姐妹多,所以他們都商量好日子,輪流過年。因為這樣,父母就能去每個子女家過年。除夕過後,每個兄弟姐妹又分別在自家邀請親朋好友,大家一起吃喝玩樂,一起熱鬧慶祝。慶祝去年的豐收,期待來年的碩果。這股熱鬧勁...
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- “😄😄😄”食材明細主料玉米麪粉(適量)麪粉(適量)香乾(適量)榨菜(適量)胡蘿蔔(適量)五花肉(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)老乾媽(適量)辣椒粉(適量)醋(適量)雞精(適量)生抽(適量)老抽(適量)食用油(適量)超辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃金糰子的做法步驟1、準備玉米麪粉和麪粉(麪粉少,玉米麪粉多)2、開水...
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- “春日小食:蛋香槐花餅!讓我們與春色撞個滿懷!”食材明細主料槐花(適量)麪粉(適量)輔料雞蛋(一個)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋香槐花餅的做法步驟1、取適量槐花備用。2、用水浸泡一會兒,多衝洗幾遍控水備用。3、加入適量麪粉。4、磕入一個雞蛋,加...
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- 食材明細主料白米飯(1碗)輔料罐裝吐拿魚(適量)洋葱(半粒)青瓜(適量)配料沙拉醬(隨意)魚香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金三角飯糰的做法步驟1、簡單材料。2、青瓜和洋葱各切成小小碎粒。3、青瓜碎,洋葱碎,吐拿魚放碗中擠適量的沙拉醬。4、拌勻成餡料備用。5、白米飯加壽司糖醋(1湯匙...
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- “把米飯做成飯糰,這樣吃既好看,味道也好,還有更關鍵的就是省事呀,即使是早晨也是來得及的。米飯的選擇可以有很多種,我用的是二米飯,這也是東北人都喜歡的一種米飯了,把小米和大米一起煮成的米飯就是二米飯,小米對胃很好,又可以讓米飯變得鬆散不發黏。”食材明細主料二米飯(1碗)雞...
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- “此菜外觀圓潤,有“團圓”之意。外皮“金”黃,外脆裏嫩。非常適合“春”節和家人團圓時品嚐。因而得名----金春團圓。這道菜我用了傳統肉圓的做法,配料了做了一點小改良。精肉搭配少量榨菜,味道更鮮美,而且而且榨菜有健脾開胃、補氣添精、增食助神的作用,多吃不膩。全精肉,不加...
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- “家有小兒,對於食材到模具的選擇,我是非常嚴謹的。上週有幸得到了陽晨公司寄出的模具試用,今天收到就迫不及待的做起來。外面餐廳再豐盛,也不如自己親手做出來的可口。簡單的一碗飯,換個花樣,為生活增添了不少色彩。”食材明細主料米飯(300克)牛奶(20克)培根(2片)芹菜(20克)橄欖油(10克...
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- “現在是槐花盛開的季節,又到了吃槐花的時候了。槐花香香的嫩嫩的,可以包包子包餃子煎餅吃蒸着吃……吃法非常多,今天我是炸着吃!”食材明細主料槐花(180g)輔料麪粉(150g)香葱(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥槐花的做法步驟1、漂洗乾淨控幹水分多含苞待放的槐花;2、加鹽...
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- 食材明細主料槐花(適量)輔料麪粉(適量)蒜片(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸槐花的做法步驟1、新鮮的槐花洗淨、控幹水分(最好是用沒完全開放的槐花)2、等蒸鍋裏的水燒開後,槐花加入少量的麪粉拌勻,放入蒸鍋蒸制5分鐘。3、蒸好的槐花攤開晾涼。4、鍋中...
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- “上班族雙人小資套餐”食材明細主料羅勒葉香腸(1根)金槍魚罐頭(半盒)雞蛋(2個)米飯(適量)輔料沙拉醬(少量)鹽(少量)芝麻(少量)海苔(一張)香油(少量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金槍魚飯糰煎蛋香腸的做法步驟1、準備材料,預備米飯2、心形模具小火煎雞蛋,形狀成型後脱模具,旁邊可以順便煎...
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- 食材明細主料槐花(適量)韭菜(適量)輔料雞蛋(一個)麪粉(適量)調料鹽(適量)油(適量)水(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎槐花餅的做法步驟1、韭菜洗淨,雞蛋備用。2、槐花處理乾淨,多衝洗幾遍,攥幹水分。3、放入適量麪粉,加水調製成糊狀。4、韭菜改刀,磕入雞蛋攪拌均勻。5...
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- “聽着名字大家想到了什麼?其實一點也不難就是元宵,南方俗叫湯圓元宵節將至,就讓我們一起動手製作這味美餡足的湯圓吧!”食材明細主料大黃米麪或糯米麪(適量)肥豬肉丁(適量)山楂肉大棗肉(適量)松子仁炸花生仁(適量)黑白芝麻核桃仁(適量)阿爾卑斯糖塊果糕(適量)輔料芝士粒(適量)黃油(一勺)幹大...
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- 食材明細主料槐花(400克)輔料麪粉(150克)配料鹽(2克)蒜瓣(適量)芝麻醬(適量)醋(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香麻醬槐花的做法步驟1、將槐花摘洗乾淨。2、放入鹽和麪粉。3、慢慢拌勻。4、倒入蒸籠中,開鍋放入蒸籠,蒸10分鐘即可。5、蒜末和麻汁醬加醋調勻。6、打開鍋蓋,晾一...
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- “五月是槐花的季節,打開窗户或走在小區外的馬路上,都能聞見一股一股槐花散發出的清香味。蒸槐花也是時隔好多年沒吃到了,這次能摘到槐花還是因為這個小區外種植了不少的槐樹。槐花也讓我想到了我的童年時期,我的童年一部分是在老家生活的。那個時候因為奶奶家門外有棵長了十...
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- “金槍魚的營養價值1、金槍魚是女性美容、減肥的健康食品2、能夠保護肝臟,強化肝臟功能3、防止動脈硬化4、有效降低膽固醇含量5、能夠激活腦細胞,促進大腦內部活動6、能夠有效的預防缺鐵性貧血7、提供人體所必需的氨基酸8、有助於人體的新陳代謝,尤其是成長期兒童食品的理想...
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- “冬至快到了,我們這邊的習俗是要吃金團的,裏面的餡料可以隨心所欲;”食材明細主料湯圓粉(500克)低粉(100克)輔料筍乾(300克)豬肉(1塊)鹽(3克)生抽(1勺)胡蘿蔔(2棵)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冬至金團的做法步驟1、胡蘿蔔絞碎,備用;2、筍乾,泡發,絞碎;3、兩者攪拌,均勻;4、加入豬肉,加入鹽...
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- “端午將至,家家户户在做粽子,朋友送了一大袋吃不完,怎麼辦?盤它………賦予它新的靈魂^_^”食材明細主料粽子(適量)鹹蛋黃(適量)廣味香腸(適量)雞蛋(適量)輔料麪包糠(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金糯米糰子的做法步驟1、全部食材2、其實很簡單不用多説大家都會,就是把粽子...
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