槐香金團怎麼做-槐香金團的做法
- 主食
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“春日小點”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
槐香金團的做法步驟
1、糯米粉加水攪拌至稠酸奶狀
2、糯米粉蒸熟,晾涼
3、豌豆麪蒸熟,晾涼
4、紅豆加少量水用電飯煲煮成豆沙,加糖調味(不能太稀)
5、瓜子仁搗成末
6、將豆沙,鮮槐花(鹽水洗過,清水洗淨,晾乾水),瓜子仁末拌成餡
7、案板上撒適量蒸好的豌豆麪,取適量蒸好的糯米粉放上,放適量餡,手上抹豌豆麪,團好糰子即可食用
8、擺盤,拍照,吃☆☆
小竅門
案板一定先撒粉,不然哭吧
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