當前位置:味味甜 >

關於蟬翼土豆的做法的餐飲百科

蟬翼土豆怎麼做-蟬翼土豆的做法
  • 蟬翼土豆怎麼做-蟬翼土豆的做法

  • “這是一款很適合夏天吃的涼拌萊,無論是當零食吃還是配稀飯,都很棒!”食材明細主料土豆(3個)輔料蒜泥(適量)味精(適量)白砂糖(適量)鹽(適量)醋(適量)雞精(適量)香油(適量)醬油(適量)葱花(適量)辣椒油(適量)怪味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蟬翼土豆的做法步驟1、土豆削皮洗淨,我選的大土豆,而且人不...
  • 9094
土豆咖喱雞翼怎麼做-土豆咖喱雞翼的做法
  • 土豆咖喱雞翼怎麼做-土豆咖喱雞翼的做法

  • “每次煮這個菜,兒子都可以吃2碗飯!”食材明細主料土豆(3個)紅蘿蔔(1個)雞翼(500g)輔料咖喱塊(6塊)油(40g)椰漿(小量)鹽(適量)咖喱(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆咖喱雞翼的做法步驟1、先將土豆,紅蘿蔔切成小塊,土豆放入清水中浸泡一會兒!雞翼為了入味,切成2半,加小量鹽醃一會2、熱鍋後放入...
  • 24560
蟬蛹的做法
  • 蟬蛹的做法

  • 蟬鳴是夏天的象徵,每當聽到窗外知了知了的叫聲,便會在心中想到:哦,這是夏天塊到了。當然,蟬可不是隻有它的鳴叫能讓人記憶深刻,蟬蛹也讓人記憶猶新,尤其是對於吃貨來説。那你知道蟬蛹的做法嗎?小編這就告訴你。蟬蛹的做法一、女士白金蛹材料:脱皮蠶蛹一袋300g、速凍薯條半袋150g、...
  • 15740
薄如蟬翼的葱油餅怎麼做-薄如蟬翼的葱油餅的做法
  • 薄如蟬翼的葱油餅怎麼做-薄如蟬翼的葱油餅的做法

  • “勁道的葱油餅來了”食材明細主料麪粉(適量)輔料鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)未知(難度)薄如蟬翼的葱油餅的做法步驟1、開水和麪,和成很軟的麪糰,和耳垂軟硬差不多,表面抹油,蓋上保鮮膜,醒半天2、醒好的面切成三分之二拳頭大小的麪糰,表面抹油3、取一塊麪擀平,撒葱花和一點點鹽4...
  • 28112
蟬衣包子怎麼做-蟬衣包子的做法
  • 蟬衣包子怎麼做-蟬衣包子的做法

  • 食材明細主料蟬衣腐皮(適量)豬肉餡(適量)黃花魚糜(適量)輔料香菇(適量)葱姜(適量)韭菜(少許)雞蛋(1個)配料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)五香粉(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟬衣包子的做法步驟1、準備材料2、將豬肉餡和處理好的黃花魚糜加入生抽、料酒、五香粉、雞...
  • 6559
乾煸蟬蛹怎麼做-乾煸蟬蛹的做法
  • 乾煸蟬蛹怎麼做-乾煸蟬蛹的做法

  • “#香辣菜#乾煸蠶蛹,麻辣鮮香嘎嘣脆!”食材明細主料蟬蛹(300g)輔料芹菜(二顆)幹辣椒(一小把)調料白糖(半匙)椒鹽(一匙)胡椒粒(一小把)麻辣鮮(一匙)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸蟬蛹的做法步驟1、準備好食材。2、芹菜切段,粗的破開,幹辣椒用水泡一下從中間剪開。3、蟬蛹開水下鍋,加...
  • 31097
開邊蟬蛹怎麼做-開邊蟬蛹的做法
  • 開邊蟬蛹怎麼做-開邊蟬蛹的做法

  • “高蛋白…”食材明細主料蟬蛹(300克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花生米(100克)料酒(一勺)白糖(3克)油(50克)花椒(20克)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)開邊蟬蛹的做法步驟1、蟬蛹放熱水抄一下2、抄好的蟬蛹用剪刀剪開去掉路面的黑色腸子3、鍋裏放油➕花椒葱薑蒜爆鍋,➕花生米炒香,➕蟬蛹...
  • 12682
土法炸金蟬如何做簡單又好吃
  • 土法炸金蟬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘土法炸金蟬:小時候特別喜歡蜂蜜裏面的東西,也並不害怕這些東西,有一年我記得爸爸不知道從哪裏弄來了一些金蟬,讓媽媽做給我吃,讓我補充營養,媽媽在還沒有做出來時,在遠遠的地方就能聞到香味,吃到嘴裏時也能夠感覺...
  • 9891
創意薄如蟬翼春餅怎麼做-創意薄如蟬翼春餅的做法
  • 創意薄如蟬翼春餅怎麼做-創意薄如蟬翼春餅的做法

  • “農諺有:“春打六九頭”之語,再有十天就立春了。創意薄如蟬翼春餅張張晶瑩剔透、柔軟如娟、既彈又韌、用來卷制肉與蔬菜、家人圍在一起咬春餅,口口留香、妙不可言。”食材明細主料餃子皮(適量)輔料色拉油(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)創意薄如蟬翼春餅的做法步驟1、...
  • 22231
番茄土豆燜雞翼怎麼做-番茄土豆燜雞翼的做法
  • 番茄土豆燜雞翼怎麼做-番茄土豆燜雞翼的做法

  • “小時候很喜歡吃的一道菜,並且營養豐富,這是跟我媽媽偷學的哦”食材明細主料雞翼(三隻)土豆(一個)番茄(一個)輔料可樂(一罐)生薑(適量)蒜頭(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)生粉(適量)油(適量)料酒(適量)其他(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄土豆燜雞翼的做法步驟1、雞翼洗乾淨,放少量生粉,醬油,料酒,...
  • 12822
蒜泥白肉的做法 薄如蟬翼的蒜泥白肉 蒜泥白肉怎麼做
  • 蒜泥白肉的做法 薄如蟬翼的蒜泥白肉 蒜泥白肉怎麼做

  • “蒜泥白肉,一道再經典不過的川菜。貌似簡單的料理,但很多人都常常抱怨在自家廚房做不出下館子的風味。今天就借這個機會,向大家介紹如何在家裏的廚房做出一樣的味道!”食材明細主料五花肉(250克)黃瓜(1根)蒜(4瓣)葱白(4段)輔料辣椒幹(適量)花椒(適量)鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)醋(適量)中辣(口味...
  • 27322
招牌斑魚片,薄如蟬翼,入口即化
  • 招牌斑魚片,薄如蟬翼,入口即化

  • 最愛的魚火鍋今天終於吃到了,之前一直沒空,冬天上吃上第一次,這家店是和朋友在網上看評論還不錯,然後逛完後去吃的,真的味道賊棒,魚肉也很新鮮,煮出來嫩嫩的。招牌斑魚片,薄如蟬翼,入口即化,蘸上他們家獨有的醬料,吃起來特別的香。鮮牛肉很嫩,很新鮮。肥牛煮好後蘸上料也好好吃哦。娃...
  • 7709
豆豉雞翼堅的做法 豆豉雞翼尖 豆豉雞翼堅怎麼做
  • 豆豉雞翼堅的做法 豆豉雞翼尖 豆豉雞翼堅怎麼做

  • 食材明細主料雞翼尖(20塊)豆豉(適量)輔料姜(適量)蒜頭(適量)葱(適量)油(適量)醬油(適量)鹽(適量)其他(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆豉雞翼堅的做法步驟1、準備適量的葱,蒜頭,姜,豆豉2、雞翼尖洗乾淨3、把豆豉洗乾淨,葱切小段,姜和蒜頭剁碎4、小火把油預熱,倒入豆豉,姜和蒜5、待豆豉,蒜和姜炒香...
  • 5371
煎金蟬怎麼做-煎金蟬的做法
  • 煎金蟬怎麼做-煎金蟬的做法

  • “只有知了在它破土之後,蜕變之前才是可以食用的,這個時候的知了全身顏色為金黃,所以又被稱為金蟬,也有人叫知了猴,它蛋白質含量相當高,所以很營養,其餘時期的知了是不能吃的,是有毒的。”食材明細主料金蟬(200克)輔料食用油(適量)燒烤料(適量)幹辣椒(少許)大蒜(少許)花椒(少許)微辣(口味)煎(工...
  • 25552
開邊蟬蛹的做法 開邊蟬蛹(東北) 開邊蟬蛹怎麼做
  • 開邊蟬蛹的做法 開邊蟬蛹(東北) 開邊蟬蛹怎麼做

  • 食材明細主料蟬蛹(500g)青椒(50g)輔料生抽(適量)糖(適量)油(適量)鹽(適量)幹辣椒(適量)葱絲(適量)白芝麻(適量)十三香(適量)自制孜然辣椒油(適量)薑絲(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)開邊蟬蛹的做法步驟1、抄過水的蟬蛹對切,去除蟬蛹中間的黑色硬物(蠶絲殘留物),瀝乾水分備用2、加入幹澱粉,拌...
  • 12137
薄如蟬翼荷葉餅的做法 【北京】薄如蟬翼荷葉餅 薄如蟬翼荷葉餅怎麼做
  • 薄如蟬翼荷葉餅的做法 【北京】薄如蟬翼荷葉餅 薄如蟬翼荷葉餅怎麼做

  • “立春,又叫打春,是一年中第一個節氣。立春伊始,天氣逐漸轉暖,小草萌芽,春花漸漸盛開……春天帶給人們生機盎然,朝氣蓬勃的喜悦。立春的習俗是吃春餅。貓貓我新學了一種蒸春餅的好方法,春餅張張薄如蟬翼、韌勁十足、互不沾黏、簡單易行,就算放涼了也不會折斷。京醬雞絲、葱絲、胡...
  • 24729
快手春餅的做法 快手春餅——薄如蟬翼的小方法 快手春餅怎麼做
  • 快手春餅的做法 快手春餅——薄如蟬翼的小方法 快手春餅怎麼做

  • 食材明細主料餃子皮(適量)輔料色拉油(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手春餅的做法步驟1、所需材料;餃子皮、色拉油(或者玉米油)。2、取一個小碗,要完全無水,倒入色拉油或者玉米油(最好不要用豆油或者花生油)。3、蒸鍋裏面放足量的水,燒開,蒸簾刷油。4、菜板刷油。5、取一張...
  • 9983
豆豉蒜蓉蒸雞翼怎麼做-豆豉蒜蓉蒸雞翼的做法
  • 豆豉蒜蓉蒸雞翼怎麼做-豆豉蒜蓉蒸雞翼的做法

  • 食材明細主料雞翼(適量)輔料豆豉(適量)大蒜(適量)姜(適量)生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)老抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉蒜蓉蒸雞翼的做法步驟1、雞翼洗淨劃二刀。2、加入適量生抽老抽生粉鹽糖油胡椒粉。3、拌勻醃製入味。4、大蒜豆豉切碎。5、放入...
  • 22562
薄如蟬翼的荷葉餅如何做簡單又好吃
  • 薄如蟬翼的荷葉餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:150開水:65鹽:1涼水:25色拉油:適量輔料具體步驟1.麪粉中加入少許細鹽,攪拌均勻;2.一邊倒入開水,一邊用筷子攪拌成顆粒狀,稍涼後,繼續加入涼水攪拌;3.分3次揉成表面光滑的麪糰,蓋保鮮膜,鬆弛30分鐘;4.鬆弛後的麪糰...
  • 23982
蟬翼小筋餅怎麼做-蟬翼小筋餅的做法
  • 蟬翼小筋餅怎麼做-蟬翼小筋餅的做法

  • “這是我用半成品的餃子皮,再加兩個步驟製作而成的多用途蟬翼小筋餅,它韌彈性強、薄如蟬翼、潔白透明;既可卷菜卷肉,又可包餡烙之,是早餐既方便操作、又幹淨衞生、為快手早餐主食之一。”食材明細主料餅子皮(若干)輔料食用油(1碟半(刷餅用))原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟬翼...
  • 27673
椒鹽金蟬怎麼做-椒鹽金蟬的做法
  • 椒鹽金蟬怎麼做-椒鹽金蟬的做法

  • “蟬蛹,是高蛋白低脂肪食品,且味很香。”食材明細主料蟬(5只)輔料油(少許)椒鹽(少許)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽金蟬的做法步驟1、買來的金蟬,解凍洗淨。2、用鹽水泡過控淨水份。3、灑上少許幹澱粉。4、鍋加入適量油燒至五成熱,下蟬改小火炸酥。5、起鍋控油,灑上少許椒鹽...
  • 27403
炸金蟬怎麼做-炸金蟬的做法
  • 炸金蟬怎麼做-炸金蟬的做法

  • “每年夏天,炸金蟬必不可少。入口香酥,高蛋白,金蟬皮還是一味中藥,起到明目的作用。”食材明細主料金蟬(50個)輔料花生油(適量)椒鹽(適量)花椒(一小撮)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸金蟬的做法步驟1、首先把金蟬淘洗乾淨,稍微晾一下,瀝水,免得過油嘭的到處都是。2、鍋中加入適量的...
  • 25371
菠菜汁春餅的做法 薄如蟬翼——菠菜汁春餅 菠菜汁春餅怎麼做
  • 菠菜汁春餅的做法 薄如蟬翼——菠菜汁春餅 菠菜汁春餅怎麼做

  • “春餅是中國民間立春飲食風俗之一。一些地區立春有吃春餅的習俗,春餅是用麪粉烙制的薄餅,一般卷菜而食,立春吃春餅有喜迎春季,祈盼豐收之意。創意菠菜汁蒸春餅顏色葱綠、薄如蟬翼、筋道韌彈。”食材明細主料麪粉(300g)菠菜汁(適量)熱水(適量)輔料食用油(適量)調料鹽(3g)原味(口味)技巧(工...
  • 12333
香酥金蟬怎麼做-香酥金蟬的做法
  • 香酥金蟬怎麼做-香酥金蟬的做法

  • “"知了猴"大家都知道是啥吧.學名又叫"金蟬"富含多種維生素.微量元素.且有清熱去火的功效.不知道敢吃它的人有多少.....哈哈”食材明細主料知了猴(適量)輔料花生油(適量)配料鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥金蟬的做法步驟1、知了猴,學名又叫金蟬。2、把知了...
  • 29305
薄如蟬翼的春餅怎麼做-薄如蟬翼的春餅的做法
  • 薄如蟬翼的春餅怎麼做-薄如蟬翼的春餅的做法

  • “今天立春,是萬福復甦之時,春回大地,萬物復甦。今天的陽光也是分外明亮,早早就去市場買了綠豆芽和韭菜,這兩樣正是應立春之意,拌炒在一起,再用薄如蟬翼的春餅捲起來,韭菜的香和綠豆芽的脆爽,讓春天洋溢在舌尖之上。”食材明細主料中筋粉(300g)清水(180g)輔料綠豆芽(100g)韭菜(80g)土豆(1個...
  • 17812
專題