![榨菜鮮肉麻球怎麼做-榨菜鮮肉麻球的做法]( "榨菜鮮肉麻球怎麼做-榨菜鮮肉麻球的做法")
- 食材明細主料水磨糯米粉（適量）麪粉（適量）豬肉（適量）白芝麻（適量）輔料白糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）色拉油（適量）榨菜（適量）香葱（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）榨菜鮮肉麻球的做法步驟1、糯米粉兩杯，麪粉3/4杯。2、糯米粉加冷水揉成團，麪粉加沸水揉成團。3、麪粉團冷卻後與糯米...
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![鮮肉麻球如何做簡單又好吃]( "鮮肉麻球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料糯米粉：200普通麪粉：80豬瘦肉：適量白芝麻：適量輔料鹽：適量白糖：適量色拉油：適量料酒：適量具體步驟1.豬肉洗淨後，瀝水，剁成肉糜，置於碗中2.加少許料酒攪打上勁，再加鹽、白糖調味成餡料；3.糯米粉置於盆中，加入適量清水和...
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![鮮肉麻餅的做法 吃肉不見肉【鮮肉麻餅】 鮮肉麻餅怎麼做]( "鮮肉麻餅的做法 吃肉不見肉【鮮肉麻餅】 鮮肉麻餅怎麼做")
- “這個是跟着戰女學的，女女以前做的是牛肉麻餅，我用的是鮮肉，做法也不太一樣，借用一個名子，呵呵，挺好吃的！加了幾片羅勒葉和一把黑芝麻，挺香。吃肉看不見肉，適合胃口不好不喜歡吃肉的孩子們。這個肉絨做了兩次餅子，一次是當餡料了，一次直接放在面裏了，做飯也需要不斷的學習，不斷的改進...
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![麻辣豬肉怎麼做-麻辣豬肉的做法]( "麻辣豬肉怎麼做-麻辣豬肉的做法")
- 食材明細主料前腿肉（適量）輔料麻椒（適量）姜（適量）蒜（適量）小米椒（適量）蒜苗（適量）配料油（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）料酒（適量）雞精（適量）老抽（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣豬肉的做法步驟1、1、前腿肉先切成片，再切成絲。肉絲用油、生抽、胡椒粉、生粉、料酒、雞精醃製；2...
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![——麻辣肉片 麻辣肉片怎麼做-麻辣肉片的做法 小涼菜]( "——麻辣肉片 麻辣肉片怎麼做-麻辣肉片的做法 小涼菜")
- “夏季胃口不好，可做些濃郁的開胃小菜。光素不行，人會垮掉，還需要增加蛋白質。下面做一款開胃涼菜，是豬裏脊肉做的，酸甜鹹鮮，口感麻辣挺開胃！可飲酒，可宴客還可當零食吃。簡單易做耐儲存，要問口味兒好不好，這還需要您説了算，試着做一做，嚐了便知道，呵呵！此菜就叫“麻辣肉片”，是川味兒改...
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![芝麻肉糰子的做法 【福建】芝麻肉糰子 芝麻肉糰子怎麼做]( "芝麻肉糰子的做法 【福建】芝麻肉糰子 芝麻肉糰子怎麼做")
- “父女倆無肉不歡，每天絞盡腦汁變着法子折騰😜家裏剩下的芥末醬快過期了，想到以前在日食店裏吃到的和牛，是蘸芥末醬油，就嘗試一番，不錯👍沒兩下就一掃而空😋”食材明細主料豬肉（200g）輔料麪粉（1.5勺）芥末（適量）黑芝麻（適量）醬油（1小勺）植物油（適量）白芝麻（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...
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![麻麻辣辣牛肉乾怎麼做-麻麻辣辣牛肉乾的做法]( "麻麻辣辣牛肉乾怎麼做-麻麻辣辣牛肉乾的做法")
- 食材明細主料牛肉（2斤）輔料生薑（適量）芝麻（適量）配料香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）草果（適量）辣椒麪（適量）麻辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）麻麻辣辣牛肉乾的做法步驟1、把牛肉和各種香料放入鍋中，煮半小時。2、把牛肉撈出，涼了之後切成小條。3、鍋裏倒油，把切好的牛肉條分批導入，榨乾水分...
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![家常麻辣肉的做法 家常麻辣肉 家常麻辣肉怎麼做]( "家常麻辣肉的做法 家常麻辣肉 家常麻辣肉怎麼做")
- 食材明細主料雞肉（適量）豬肉（適量）輔料花椒（一小把）大料（幾個）紅辣椒（很多）青辣椒（很多）鹽（適量）醬油（適量）油（適量）月桂葉（可放可不放）姜粉（適量）香菜（適量）超辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常麻辣肉的做法步驟1、雞肉豬肉切成丁熱鍋然後放油（鋪滿鍋底鍋加熱後放油。2、辣椒花椒麻椒之類的輔料...
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![麻椒炒肉怎麼做-麻椒炒肉的做法]( "麻椒炒肉怎麼做-麻椒炒肉的做法")
- “很簡單的一道菜，麻辣口感比青椒好，所以要選擇麻椒。”食材明細主料裏脊肉（適量）麻辣椒（三個）輔料蒜（適量）葱（適量）胡蘿蔔（適量）味極鮮醬油（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻椒炒肉的做法步驟1、備料。2、鍋中加入油燒開。3、加入裏脊肉，進行翻炒。4、加入麻辣，麻辣要...
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![麻辣牛肉怎麼做-麻辣牛肉的做法]( "麻辣牛肉怎麼做-麻辣牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）辣椒麪（適量）胡椒粉（適量）孜然粉（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣牛肉的做法步驟1、牛肉切片。2、姜蒜切片。3、鍋裏熱油爆香姜蒜，倒入牛肉翻炒均勻。4、待牛肉變色後加入鹽，辣椒麪，胡椒粉，孜然粉快速翻炒均勻即可...
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![麻辣牛肉乾的做法 自制麻辣牛肉乾 麻辣牛肉乾怎麼做]( "麻辣牛肉乾的做法 自制麻辣牛肉乾 麻辣牛肉乾怎麼做")
- “外面賣的牛肉乾太乾太硬，牙口不好的簡直不敢問津，可惜了！最近偶然得到高人祕方，自己嘗試來做，果然不同凡響，味道厚實，口感有韌性有嚼頭但是不硬，老人、小孩都可以吃，發出來大家分享。”食材明細主料精牛肉（適量）輔料白芝麻（適量）幹辣椒（適量）芹菜（適量）配料冰糖（適量）十三香（適量）乾花椒（適量...
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![芝麻肉鬆的做法 自制芝麻肉鬆 芝麻肉鬆怎麼做]( "芝麻肉鬆的做法 自制芝麻肉鬆 芝麻肉鬆怎麼做")
- “上次製作的肉鬆吃了很久，大約兩個月。今天想做肉鬆蛋糕卷，可是家裏的肉鬆用完了，於是製作了這款原味肉鬆，由於時間太趕，只做了一種口味。”食材明細主料豬肉（1000g）輔料芝麻（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）黑胡椒粉（適量）原味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）芝麻肉鬆的做法步驟1、豬肉放鍋...
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![麻辣牛肉乾的做法 零嘴麻辣牛肉乾 麻辣牛肉乾怎麼做]( "麻辣牛肉乾的做法 零嘴麻辣牛肉乾 麻辣牛肉乾怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料小葱（適量）香菜（適量）配料八角（適量）桂皮（適量）雞精（適量）鹽（適量）香油（適量）麻辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣牛肉乾的做法步驟1、所用配料2、鍋內倒入香油同時放入牛肉條和八角桂皮開小火慢炒3、牛肉炒到在鍋裏聽到沙沙聲4、調味加入辣椒麪花椒麪5、調...
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![芝麻肉絲怎麼做-芝麻肉絲的做法]( "芝麻肉絲怎麼做-芝麻肉絲的做法")
- 食材明細主料豬瘦肉（300克）輔料料酒（1大勺）葱（半根）薑片（適量）大料（3粒）山奈（2粒）香葉（一片）花椒（5克）肉湯（或者水適量）白糖（1大勺（15ml））香油（1小勺（5ml））辣椒麪（1大勺（15ml））花椒麪（1/2大勺（10ml））醬油（1/2大勺（10ml））鹽（適量）雞精（少許）燒烤粉（適量）孜然粒（適量）熟芝麻（2大勺（30ml））微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芝麻...
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![麻香麻辣口水牛肉怎麼做-麻香麻辣口水牛肉的做法]( "麻香麻辣口水牛肉怎麼做-麻香麻辣口水牛肉的做法")
- “牛腱子灼熟切片油潑辣子蒜茸香醋牛肉高湯浸入入味撒京葱絲花生碎香菜小紅椒小泡椒”食材明細主料牛腱子肉（一斤）蒜（半頭）花生碎（一小把）香菜（一顆）輔料辣椒碎（一把）牛肉高湯（一小碗）辣椒（一小把）芝麻（一小搓）麻辣（口味）調味（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麻香麻辣口水牛肉的做法步驟1、牛腱子放...
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![麻辣牛肉乾的做法 四川麻辣牛肉乾 麻辣牛肉乾怎麼做]( "麻辣牛肉乾的做法 四川麻辣牛肉乾 麻辣牛肉乾怎麼做")
- “四川的“牛肉乾”歷史悠久，以“燈影牛肉乾”最為出名，它是四川達縣的著名小吃。傳説中，關於燈影牛肉的故事已有上千年的歷史，後來，經過改良後的製作工藝也有一百多年的歷史。它是代表我國食文化的一款經典佳作，把華夏傳統的烹飪技藝推向了極致，也是四川的代表菜之一。牛肉乾中...
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![麻辣肉怎麼做-麻辣肉的做法]( "麻辣肉怎麼做-麻辣肉的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！外面買的要一百多塊錢一斤，自己做一大盤十五塊錢搞定👍下酒、做零食棒棒噠！”食材明細主料豬裏脊肉（400g）輔料幹辣椒（10g）辣椒粉（5g）花椒（5g）大蒜（5粒）啤酒（半罐）調料植物油（30g）鹽（3g）生抽（1勺）雞精（1g）蠔油（1勺）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）...
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![麻辣肉片的做法 簡單家庭版麻辣肉片 麻辣肉片怎麼做]( "麻辣肉片的做法 簡單家庭版麻辣肉片 麻辣肉片怎麼做")
- 食材明細主料瘦肉片（（最好是裏脊肉））青椒（適量）紅椒（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）麻辣醬（李錦記四川風味）雞精（適量）花椒油（適量）香油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣肉片的做法步驟1、將瘦肉和青紅椒都切成片。2、瘦肉用少許鹽和料酒醃製10分鐘。3、炒鍋放適量油，燒熱，下肉片翻炒...
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![牛肉麻餅的做法 吃肉不見肉--牛肉麻餅 牛肉麻餅怎麼做]( "牛肉麻餅的做法 吃肉不見肉--牛肉麻餅 牛肉麻餅怎麼做")
- “聞着有濃濃肉香，吃起來酥軟可口，可掰開卻不見肉餡，這就是看着像燒餅，卻內藏乾坤的牛肉麻餅。”食材明細主料牛肉（200g）麪粉（500g）酵母（5g）温水（160-170g）輔料六月鮮醬油（2勺）鹽（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）植物油（適量）葱末（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）牛肉麻餅的做法步...
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![自制麻味臘肉-麻味臘肉]( "自制麻味臘肉-麻味臘肉")
- 食材明細主料五花肉（3000克（6斤））花椒（10克）白酒（35克（五十六度二鍋頭））輔料醃製鹽（60克（大粒鹽））生抽（100克）鹹香（口味）醃（工藝）數天（耗時）高級（難度）自制麻味臘肉的做法步驟1、準備好食材，豬肉刮乾淨肉皮，不要洗2、鹽和花椒用炒鍋，小火，炒香，鹽炒至微黃3、白酒將肉抹一遍，生抽、椒鹽拌勻抹到五花肉上4...
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![黑芝麻肉鬆的做法 自制黑芝麻肉鬆 黑芝麻肉鬆怎麼做]( "黑芝麻肉鬆的做法 自制黑芝麻肉鬆 黑芝麻肉鬆怎麼做")
- “做了N次肉鬆了，從沒寫過日誌，昨天在家又做了些，今天整理整理傳上來，自己做的真材實料，吃的很放心喲，大人、孩子都很喜歡，做糕點時也需要，而且超級簡單，自認為味道也不輸於外賣的，大家不妨試一試！”食材明細主料瘦肉（適量）黑芝麻（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）十三香（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）...
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![芝麻肉鬆麻薯包怎麼做-芝麻肉鬆麻薯包的做法]( "芝麻肉鬆麻薯包怎麼做-芝麻肉鬆麻薯包的做法")
- “鹹口的小點心很適合夏天吃，也很適合老人食用。鹹香的肉鬆和麻薯的獨特口感，兩者結合的味道很棒”食材明細主料麻薯粉（200克）雞蛋（60克）水（75克）熟黑芝麻（12克）鹽（2克）輔料肉鬆（適量）鹹香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芝麻肉鬆麻薯包的做法步驟1、先將材料準備好2、黃油隔熱水融化成液...
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![麻皮燒肉怎麼做-麻皮燒肉的做法]( "麻皮燒肉怎麼做-麻皮燒肉的做法")
- “今天下好大的雨，沒出去買菜，在冰霜翻出前天買的五花肉，反正閒着也閒着，就烤個麻皮燒肉唄 ^o^很多簡單，烤好後，可以直接吃，也可以用來炒芹菜什麼的，也非常可口哦”食材明細主料五花肉（一斤）輔料姜（二片）料酒（少許）配料五香粉（適量）鹽（少許）小蘇打（少許）五香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...
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![椒麻牛肉的做法 椒麻牛肉--快手菜 椒麻牛肉怎麼做]( "椒麻牛肉的做法 椒麻牛肉--快手菜 椒麻牛肉怎麼做")
- “有時為了明天下班後肚子餓儘量用較短的時間做快手菜，可以在吃完飯時或平時準備材料時多醃些肉，到時下鍋炒就可以用了，所以筆者時不時在空閒時把肉醃好放在冰箱，等到炒菜時就只准備蔬菜下鍋炒即可。”食材明細主料牛肉（約75克）小紅菜椒（2枚）小橙菜椒（2枚）青椒（1枚）洋葱（1/2個）輔料花椒...
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![芝麻肉餅的做法 早餐--芝麻肉餅 芝麻肉餅怎麼做]( "芝麻肉餅的做法 早餐--芝麻肉餅 芝麻肉餅怎麼做")
- “早餐是每天第一餐很重要肉餅配上一些蔬菜和牛奶或者豆漿是絕好的”食材明細主料麪粉（適量）鹽（少許）芝麻（少許）輔料肉糜（適量）胡椒粉（少許）蔬菜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝麻肉餅的做法步驟1、麪粉根據自己經驗吃多少適量2、加入芝麻温水和好放十幾分鍾做其他準備3、...
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味味甜
