- “甜甜的紅薯,香香的可可,分別和入小麥粉中,再和一塊小麥粉面團,三種顏色的麪糰編成彩色花環,好看也非常好吃。健康的美味麪食。”食材明細主料小麥粉(350g)紅薯(100g)可可粉(20g)輔料酵母粉(適量)白砂糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)聖誕花環饅頭的做法步驟1、紅薯蒸熟,去皮後...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘葱油做出來的麪包實在是太美味、太香了,從烤箱拿出來到吃到嘴裏,就是一種味覺、嗅覺的享受,而且花環形狀的麪包顏值又高,視覺又得到了滿足。為了將葱香花環面包當做早餐,我晚上會先做好,然後隔天想吃熱的會放到...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘椰蓉黑提子花環面包是一種很好看,又很好吃的美味的麪包,我們都吃過麪包吧,而且現在的麪包店又多,都是可以買到的,但是雖然店多,但是價格也是很不划算的,所以我一般都自己在家裏做,我做的椰蓉黑提子花環面包是可以...
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- “吃膩了原味麪包,咱今天換個口味,用黑米麪包粉做幾個小麪包。本來是個很普通的漢堡坯,但是追個時髦,咱也做個花環狀的。因為小麪包彼此間自然粘連在一起,單獨掰下來看每一個都沒有完整的,但是它們“擠”在一起,還是挺好看的。黑米麪包粉是用現成的,經過高温烤制後,説它像“黑美人...
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- “紫薯的誘惑。紫薯是天然健康的粗糧,用來做麪包是最合適不過的了。像花環一樣美麗的紫薯麪包,我的大愛。”食材明細主料高筋麪粉(適量)酵母(適量)紫薯(適量)輔料牛奶(適量)糖(適量)鹽(適量)芝麻(適量)配料蛋液(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯花環包的做法步驟1、紫薯蒸熟搗成...
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- 食材明細主料南瓜(適量(取南瓜泥150克))麪粉(300克)酵母(3克)糖(40克)輔料紅曲粉(少許)菠菜粉(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)聖誕南瓜花環饅頭的做法步驟1、準備好南瓜,去皮和囊、籽,切成片2、放入蒸鍋,隔水蒸20分鐘3、南瓜泥好了4、準備好麪粉5、麪粉中加入南瓜泥和酵母(另外留30...
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- 食材明細主料麪粉(300克)雞蛋(1個)水(135克)豆沙(300克)奶粉(12克)輔料酵母(4克)黃油(25克)糖(30克)鹽(4克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花環豆沙麪包的做法步驟1、將麪粉,30克蛋液,水,酵母,糖,鹽,奶粉放入大盆中,揉成均勻面團。2、加入黃油,揉成可以撐成薄膜的麪糰。3、蓋上保鮮膜,放在温暖的...
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- “費南雪是一款有些來歷的法國小糕點,它通常是用傳統的模具做成,做完後很像金條。具體的由來,感興趣的童鞋可以百度一下。這款點心的特點就是很濕潤,杏仁味濃,番茄用的是花環型的硅膠模,脱模後很像一個一個的小花環哦!”食材明細主料黃油(113g)杏仁粉(65g)低筋麪粉(56g)糖粉(11...
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- “韓式裱花蛋糕已經火了很久,喜歡烘焙的我終於將這些裱花工具湊齊,接下來的任務就是練習。初次做這種韓式裱花蛋糕,我選擇了粉色系,整個蛋糕以粉色為主色調,搭配黃色和綠色的裝飾讓畫面顯得更加的清新,活潑。”食材明細主料雞蛋(3個)糖粉(100克)淡奶油(450克)輔料色拉油(30克)鮮奶(30克)...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃南瓜花環包,不要以為這是一種普通的蛋糕,看起來像是花環,色澤好看,加入了蜜豆,有牛奶的香氣,這就有什麼不一樣了呢,其實會變得就像它的名字説的那樣超柔軟,一口下去,就化在了嘴裏,所以有時候食物在一起也會發生...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時營養的柏林花環餅乾是一種飯後甜點。營養的柏林花環餅乾的主要食材就是生熟蛋黃,麪粉和黃油。其中蛋黃中也富含了很多的營養。由於柏林花環餅乾的製作過程簡單,食材簡單所以大家比較容易去學習和準備。製作...
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- “啟封的淡奶油需要儘快用完。淡奶油+煉奶+奶粉+椰蓉=奶香濃郁的椰蓉麪包。沉睡一萬年的天使蛋糕模,做成花環面包。儘可能多地塞進葡萄乾,削減庫存壓力。香甜麪包,送給小朋友。”食材明細主料高筋粉(250克)酵母(3克)煉奶(25克)淡奶油(50克)水(102克)雞蛋液(27克)糖(20克)鹽(2.5克)黃油(20克)輔...
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- “喜歡蛋糕的綿軟和麪包的柔韌,一直想魚與熊掌不可兼得,今天給親們獻上一款自己研發的新款蛋糕,此款蛋糕綜合了麪包的柔韌與蛋糕的綿軟,可以説是麪包與蛋糕的完美結合,嘗過的朋友戲稱它是“蛋糕與麪包結婚了”,我也不知道它是算在蛋糕呢還是算在麪包呢,算了不糾結了,就先暫叫它...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料椰蓉:100高粉:250輔料糖:40黃油:25湯種:50蛋:25全蛋:50鹽:2.5g乾酵母:3熱水:60水:110細砂糖:50牛奶:50具體步驟1.所有材料含湯種揉至成團加入室温軟化的黃油,揉至擴展階段。麪糰滾圓後放入盆中,至於温暖濕潤處進行基...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料菠菜汁:100奶油:50高筋麪粉:250輔料白糖:30蜂蜜水:適量蔓越莓幹:適量鹽:1.5g酵母:2.5g具體步驟1.準備材料2.材料依次加入麪包桶,先放菠菜汁、奶油,白糖和鹽對角放,再放粉類,頂部挖個洞,放酵母,再埋起來3.啟動“發麪...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘冰霜花環,一個洋氣的名字襯托一款誘人的美食。口味甜甜的,不失冰霜,口感軟糯香甜。如果喜歡,可以試着研究做上一道補充能量。可以作為早餐,省去早上一大早爬起做早餐的時間。可以作為上班的零食,可以中途補充能...
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- 食材明細主料高筋麪粉(150g)雞蛋(30g)黃油(25g)葡萄乾(30g)杏仁片(適量)輔料牛奶(75g)細砂糖(25g)酵母粉((1/2+1/4)小匙)白蘭地(50ml)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾花環面包的做法步驟1、準備好材料過秤,酵母粉加入牛奶中。2、用手動打蛋器將酵母粉拌勻。3、把細砂糖及雞蛋液倒入牛...
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- 食材明細主料白蝦(4只)藜麥(3把)清水(適量)輔料皺皮椒(一塊)菜芯(一根)洋葱(些許)黃色小番茄(幾個)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦藜麥花環飯糰的做法步驟1、藜麥洗淨。2、放電飯煲裏,加約高處食材8毫米的水。3、白蝦去蝦頭洗淨。4、放小煮鍋裏。5、煮熟,撈出。6、取...
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- 食材明細主料戚風(1個)藍風車淡奶油(500克)細砂糖(50克)草莓(適量)輔料糖水黃桃(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水果花環蛋糕的做法步驟1、烤8寸戚風蛋糕1個。(方法不再贅述了)2、放涼脱膜後片成三片。3、草莓切成小塊。4、糖水黃桃切成小塊。5、淡奶油加入50克細砂糖打發...
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- “我是十分喜歡吃南瓜的,煮粥或者蒸饅頭。今天做一次南瓜麪包,本來打算不放糖的,無奈這次買的南瓜不怎麼甜,所以還是放了少量的糖。南瓜不僅有較高的食用價值。而且有着不可忽視的食療作用。南瓜性温,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣,化痰排濃,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰便祕,並有利...
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- “上回做的花生醬沒用完,記得《孟老師的100道麪包》裏有道花生醬杏仁麪包,所以改了一下,就做了這款花生醬花環面包。原方表面刷了杏仁醬,但是我沒有杏仁粉,所以就刷了全蛋液。這個麪包和其他麪包有些不同,它沒用黃油,而是把花生醬和進了面裏,我用的是沒有去皮的自制的花生醬,所以...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘花環曲奇是一種小餅乾也可以説是小甜點,很好吃的,家裏面有孩子的就一定要學學這個花環曲奇的做法,這樣就可以管住孩子了,當孩子吵鬧的時候就可以給他們吃這個花環曲奇,保證他們吃到這個曲奇餅絕對不會鬧的,反而...
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- 準備時間:35分鐘    烹飪時間:1小時2分鐘柏林花環是一款讓人心情愉悦的甜點美食。心情不好吃點甜品心情瞬間就會陰轉晴天,這是甜品愛好者都奉為經典的一句話。這也不是毫無根據的,柏林花環造型小巧玲瓏,味道甜香但不膩人,如果説其可愛的外表吸引...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘給小孩子做早餐是件很頭疼的事情,想不出來做什麼早餐好。今天在朋友圈看到朋友曬奶酪花環面包,色相蠻好看的,於是想着給我孩子做做,他肯定也會喜歡的。我就準備了材料,在孩子起牀前把奶酪花環面包做好了,孩子吃...
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- “duang~duang~繽紛水果裸蛋糕哇!無論自己吃還是送人,都十分霸氣!其實給點耐心去做這款蛋糕,還是挺容易的~只要注意打發蛋白、打發淡奶油、冷卻倒扣才脱模的細節就可以了。現在讓我們看看材料有什麼~更多配方分享,請關注我的微信公眾號:一起玩烘焙工具:東菱HM-925s打蛋機、抹刀...
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