香辣槐花豬肉包的做法 春日美味:香辣槐花豬肉包 香辣槐花豬肉包怎麼做

“香辣暄軟，餡兒鹹香多汁兒。春日一大美味。😋”

食材明細

• 其他 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香辣槐花豬肉包的做法步驟

• 1、槐花適量洗淨。

• 2、開水中氽燙10秒左右。

• 3、撈出控水。

• 4、豬五花肉肉靡。

• 5、姜切末。

• 6、小米椒切小粒兒。

• 7、葱切碎粒。

• 8、葱姜放豬肉糜上，適量鹽，生抽，老抽，蠔油，香油，玉米油(多放一些)

• 9、攪上勁兒。

• 10、撒上自己爐的花椒粉，攪勻。

• 11、攥過水份的槐花放入。輕輕攥一下即可。

• 12、小米椒碎放入，拌勻。小米椒本應在步驟8放入，家有老人不吃辣，故拌好盛出一碗才放的小米椒。

• 13、攪勻備用。

• 14、發好的麪糰。

• 15、取適量排氣揉圓。

• 16、擀圓片。

• 17、用模具切出包子皮胚。

• 18、擀大擀圓。

• 19、取一包子皮兒，夾上適量餡兒。

• 20、包成包子。

• 21、餳二十分鐘，冷水上鍋，中火蒸二十五分鐘。燜了分鐘。

• 22、小心揭開蓋兒，防止水蒸汽滴到包子上。

• 23、成品。

• 24、成品。

• 25、成品。