槐花豬肉水餃怎麼做-槐花豬肉水餃的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

槐花豬肉水餃的做法步驟

• 1、一斤槐花的量，摘洗乾淨。

• 2、焯水1分鐘，變色即可。

• 3、攥幹水分備用。

• 4、把肉切成薄片。

• 5、攪好的肉餡先倒入適量花生油順着一個方向攪拌均勻然後再加入蠔油老抽雞精五香粉。

• 6、攪拌均勻。

• 7、肉餡已經調好在肉餡裏適量加點水這樣包出的餃子湯汁十足，所需食材準備好。

• 8、把槐花放入加入適量鹽攪拌均勻就開始包餃子嘍。

• 9、包入適量餡料。

• 10、提前活好的面，軟硬剛剛好揉麪排氣搓成長條切成小面肌。

• 11、我喜歡皮薄餡大的餃子吃起來才會過癮。

• 12、按扁壓圓擀成麪皮。

• 13、隊形一定要整齊😊。

• 14、依次都包好。

• 15、鍋中燒水開始煮餃子，加鹽和大葱這樣煮出來的餃子不破。

• 16、裝盤嘍😄。

• 17、配上自己喜歡的蘸料快來嚐嚐味道如何。

• 18、槐花有股特殊的清香味，第一次包這種餡料的餃子感覺還不錯。

• 19、成品上圖。