槐花雞蛋餃子的做法 就愛這口香~槐花雞蛋餃子 槐花雞蛋餃子怎麼做
- 麪食
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“又到一年槐花季,別忘了嚐鮮哦!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
槐花雞蛋餃子的做法步驟
1、槐花清洗乾淨。
2、焯水,撈出,晾涼,擠掉水分,別擠得太乾。
3、雞蛋打散,放少量鹽,炒熟晾涼。
4、槐花稍微剁碎點,一點葱花放上,澆點熱油。雞蛋炒熟剁碎,拌一起,調點鹽,香油,就可以了。
5、面和好後餳一會,分劑子,擀餃子皮,包餃子。
6、包好的餃子。
7、下鍋煮熟。
8、皮筋餡香,超級好吃。
小竅門
1、喜歡味道重的,澆油的時候可以在葱花上放點點五香粉。
2、我家的餃子蘸汁:油潑辣子+鹽+一點生抽+米醋,如果醋太酸,可以加點涼白開。
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