做法簡單的槐樹花餃子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
主料
餃子皮 :適量輔料
姜 :適量具體步驟
1.將槐花洗淨,稍攥;
2.豬肉剁餡,葱姜剁碎;
3.將槐花和肉餡混合,加入生抽、花生油、鹽、料酒、香油,拌勻;
4.取餃子皮包入餡料;
5.捏緊收口;
6.鍋中大火燒開水,水開後下入餃子,用炒勺順鍋邊攪動推動餃子轉起來,以防粘鍋,蓋上鍋蓋兒,大火煮至沸,添一小碗冷水,繼續蓋蓋兒煮,共添三次冷水,見表皮鼓起有彈性即可關火出鍋。
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