蠔油肉餡釀尖椒怎麼做-蠔油肉餡釀尖椒的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 燉 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蠔油肉餡釀尖椒的做法步驟
1、主要原料。
2、豬肉餡加葱姜,醬油,蠔油,香油,味精。鹽。
3、將肉餡攪拌均勻,調好肉餡備用。
4、尖椒洗淨剪開,填入肉餡。(我沒有去籽,我喜歡這種吃法,也可以將辣椒籽去除)
5、鍋裏燒熱油,放葱蒜熗鍋。
6、熗出香味,放生抽,醬油,加適量水,放入尖椒,加蠔油。
7、開中火將尖椒燉熟。
8、收濃湯汁即可。
9、蠔油肉餡釀尖椒。
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