如何做簡單又好吃-自制肉沫醋水豆腐湯

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

肉沫醋水豆腐湯，今天帶來的這道湯，在夏天喝這道湯是十分的開胃，而且製作起來步驟也不繁瑣，豆腐在製作的過程中要先煎制到兩面金黃，吃起來更有嚼勁，加入肉末之後，使這道湯葷素搭配合理，營養均衡，自己喜歡蔬菜的話也可以在做的過程中加入蔬菜。

主料

肉沫 ：20
水豆腐 ：2大塊

輔料

葱花 ：少許
豬油 ：少許
鹽 ：少許
辣椒粉 ：少許
壇醋 ：少許

具體步驟

準備豆腐

準備好葱花和肉沫

鍋裏燒熱，加入豬油

豆腐切塊

切好的豆腐倒進燒熱的鍋裏，煎兩年稍微金黃

再把肉沫放進鍋裏炒片刻加少許辣椒粉再炒兩下

煮五分鐘後加入少許鹽

用大火煮兩分鐘，加入葱花和壇醋，開胃，就可以出鍋了。