家常雞蛋炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：2個
豬肉 ：500

輔料

味精 ：2
鹽 ：3
酒 ：3

具體步驟

1.1先將豬肉切叮，

2.2再將雞蛋打散，按一個順序攪拌，再加入少許的鹽

3.3倒入油熱鍋，待油熱之後，便倒入肉爆炒，可放少量料酒，

4.4 放鹽

5.5再倒入雞蛋跟肉爆炒，不要弄的太碎，

6.加入味精即可出鍋，

烹飪技巧

1、切記最後加入少於味精即可。