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關於香辣魚條怎麼做好吃的餐飲百科

香辣魚條的做法 【川菜】香辣魚條 香辣魚條怎麼做
  • 香辣魚條的做法 【川菜】香辣魚條 香辣魚條怎麼做

  • “醃製魚時,鹽稍許多點好入味。喜歡超辣的就把辣椒放在鍋裏幹炕一下,辣味出來了再給油。但一定要中小火,以免糊了。土豆切好用水漂淨澱粉瀝乾。”食材明細主料芹菜(適量)草魚(適量)土豆(適量)輔料料酒(適量)澱粉(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)白糖(適量)中辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣魚...
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香辣粉條魚怎麼做-香辣粉條魚的做法
  • 香辣粉條魚怎麼做-香辣粉條魚的做法

  • “用香辣粉條魚的魚汁拌飯很開胃,每次都要多吃好多!連不怎麼愛吃魚的我都會吃很多塊魚肉!紅薯粉更不用説啦…每次最後連渣都不剩!哈哈!我就是個吃貨!”食材明細主料羅非魚(1250g)輔料姜(兩小坨)大蒜(10顆)味精(適量)香柳(10根)糟辣子(3勺)醬油(3勺)花椒粉(適量)洋葱(兩小個)水(1000ml)紅薯粉(適量)番...
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香辣麪條魚如何做簡單又好吃
  • 香辣麪條魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘香辣麪條魚,可能好多人都不太清楚,到底是什麼,如果説麪條魚,大家肯定都熟悉不過了,他們所用的配料基本相同,區別在於製作的工藝有所不同。麪條魚,是要加入配料後,蒸熟,然後在放入高湯中燜一會,做出來後肥而不膩,色澤...
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香辣麻仁魚條的做法 傳統湘菜“香辣麻仁魚條” 香辣麻仁魚條怎麼做
  • 香辣麻仁魚條的做法 傳統湘菜“香辣麻仁魚條” 香辣麻仁魚條怎麼做

  • ““香辣麻仁魚條”是湖南長沙的一道傳統菜,吃起來香酥微辣,十分可口。製作這道菜,一般都選用魚刺較少的魚類來製作,通常使用,鱖魚、黑魚、青魚和鮎魚等製作比較好。我今天用的是青魚肉,具體做法如下;”食材明細主料青魚肉(200克)輔料雞蛋(1枚)幹澱粉(30克)麪粉(30克)白芝麻(40克)辣椒粒(40...
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葱辣魚條如何做簡單又好吃
  • 葱辣魚條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯉魚(草魚桂魚鰱魚均可):600淨葱:50輔料香油:12幹辣椒:10個植物油(實耗約:800醬油:40鹽:5淨姜:15料酒:30味精:5湯:260白糖:少許具體步驟1.魚去鱗、鰭、鰓和內臟,洗淨,再將脊骨去掉,弄成寬5釐米、長4釐米的條。葱剖開切6釐米...
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香辣薯條的做法 香辣薯條—全家齊分享 香辣薯條怎麼做
  • 香辣薯條的做法 香辣薯條—全家齊分享 香辣薯條怎麼做

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料白芝麻(適量)幹澱粉(適量)配料食鹽(2茶勺)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣薯條的做法步驟1、原料土豆2個。2、土豆洗淨,削去外皮。3、切成小手指粗細的土豆條。4、鍋中加適量水,調入2茶勺的食鹽燒開,倒入土豆條煮2分鐘。5、煮好...
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香辣炒茄條的做法 低油~香辣炒茄條 香辣炒茄條怎麼做
  • 香辣炒茄條的做法 低油~香辣炒茄條 香辣炒茄條怎麼做

  • “茄子是很好的蔬菜,但是因為比較吸油炒制時通常會多放些油,成品後又會有很多油在盤底,影響口感熱量還高。喜歡茄子並介意吸油的小夥伴可以試試我的方法。少油還不影響口感😄😄😄”食材明細主料茄子(2個)辣椒(3個)香菜(50g)輔料幹葱(1/2個)蒜(3瓣)鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(...
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香辣牛肉條的做法 香辣牛肉條(雙辦法) 香辣牛肉條怎麼做
  • 香辣牛肉條的做法 香辣牛肉條(雙辦法) 香辣牛肉條怎麼做

  • “前面是空氣炸鍋版,後面是香煎版。”食材明細主料牛肉(500g)輔料燒烤撒料(適量)調料油鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)老抽(空氣炸鍋)(1勺)中辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣牛肉條的做法步驟1、牛肉洗淨切條,泡冷水。2、①空氣炸鍋版:用油鹽生抽蠔油料酒老抽燒烤撒料,醃製30...
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香辣香芋條怎麼做-香辣香芋條的做法
  • 香辣香芋條怎麼做-香辣香芋條的做法

  • 食材明細主料芋頭(適量)輔料椒鹽(適量)植物油(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣香芋條的做法步驟1、芋頭一個,。2、去皮切條。3、油燒熱下入香芋條油炸。4、炸熟透炸香。5、出鍋瀝油裝盤。6、撒上椒鹽,淋上辣椒油即可。7、拌勻。8、擺盤上桌。...
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香辣麪條怎麼做-香辣麪條的做法
  • 香辣麪條怎麼做-香辣麪條的做法

  • “先生特別愛吃麪條,煮個掛麪也吃的津津有味。一年三百六十五天天天早餐麪條也不厭煩。早起自己做的香辣麪條”食材明細主料掛麪(適量)雞蛋(1個)小白菜(幾棵)洋葱(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料生抽(2勺)醋(2勺)糖(適量)鹽(適量)熟植物油(1勺)老乾媽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣麪條的...
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香辣茄條怎麼做-香辣茄條的做法
  • 香辣茄條怎麼做-香辣茄條的做法

  • 食材明細主料茄子(2個)輔料糖(適量)蠔油(適量)鹽(適量)油(適量)蒜末(適量)老抽(適量)五香粉(適量)葱花(適量)紅辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣茄條的做法步驟1、茄子切成長條。2、放一點鹽殺出水份。3、鍋中放油加入葱花紅辣椒爆香。4、放入茄子翻炒。5、大火翻炒加老抽和糖...
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香辣麻辣條怎麼做-香辣麻辣條的做法
  • 香辣麻辣條怎麼做-香辣麻辣條的做法

  • 食材明細主料牛筋(適量)輔料辣椒粉(適量)鹽(適量)芝麻(適量)菜籽油(適量)味精(適量)麻辣芝麻香(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣麻辣條的做法步驟1、如果牛筋比較硬先將牛筋蒸十分鐘左右(根據牛筋的軟硬程度適當定時)。2、將蒸好的牛筋放在盆裏,加入準備好的辣椒粉,花椒粉,芝麻和...
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懶人版香辣魷魚條如何做簡單又好吃
  • 懶人版香辣魷魚條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料魷魚:2條四季豆:150g紅蘿蔔:30g地瓜粉:200g香辣燒肉醬:100g輔料具體步驟1.魷魚清理乾淨,切成條狀;四季豆、蘿蔔洗淨切成條狀備用。2.將作法1的魷魚條吸乾水份,裹上地瓜粉放入鍋中,以油温180℃的中火炸約1分鐘半,撈...
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辣子魚條如何做簡單又好吃
  • 辣子魚條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:300辣椒(紅尖):80輔料醬油:15味精:3料酒:15鹽:5花生油:20香油:5辣椒油:3姜:5大蒜(白皮):5白砂糖:5具體步驟1.大蒜去皮搗成蒜泥;姜洗淨去皮切成絲備用;淨魚肉切成5釐米長、0.5釐米粗的條,用黃酒、精鹽抓醃片刻,放入油鍋...
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香辣藕條怎麼做-香辣藕條的做法
  • 香辣藕條怎麼做-香辣藕條的做法

  • 食材明細主料蓮藕(一節)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)葱(適量)蒜(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)辣椒醬(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣藕條的做法步驟1、蓮藕洗淨切條。2、切好葱蒜。3、花椒,幹辣椒洗淨切碎。4、鍋裏燒開水,倒入蓮藕焯水一分鐘撈起瀝乾。5、鍋...
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香辣薯條怎麼做-香辣薯條的做法
  • 香辣薯條怎麼做-香辣薯條的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)花椒(適量)幹辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)芝麻(少許)香菜杆(適量)輔料鹽(少許)糖(少許)雞粉(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣薯條的做法步驟1、土豆切條洗淨瀝乾水分2、切些葱薑蒜沫,香葱花香菜杆,花椒幹辣椒適量.3、土豆撒少許澱粉抓勻4、油温六七成熱放...
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魚香茄條的做法 家常版【魚香茄條】 魚香茄條怎麼做
  • 魚香茄條的做法 家常版【魚香茄條】 魚香茄條怎麼做

  • “傳説這是道浙菜但是東北人特別是家裏都喜歡做這道菜,茄子最好吃的做法莫過於魚香茄條。所謂的魚香主要是用調料混在一起的味道。”食材明細主料茄子(500g)輔料豆瓣醬(1勺)蒜(1顆)姜(1塊)澱粉水(2勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚香茄條的做法步驟1、準備材料:茄子n個(一個人...
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魚香茄條的做法 【浙菜】--魚香茄條 魚香茄條怎麼做
  • 魚香茄條的做法 【浙菜】--魚香茄條 魚香茄條怎麼做

  • “魚香茄條:【所屬菜系】浙江菜【特點】色澤紅豔,鮮辣爽口,柔軟潤香,鮮鹹適宜。”食材明細主料茄子(2個)輔料雞蛋(1個)澱粉(60克)葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)配料醬油(10克)料酒(15克)醋(20克)白糖(30克)鹽(2克)豆瓣醬(20克)雞精(2克)花生油(500克)魚香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)魚香茄條的做法步驟1、先把...
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香辣土豆條 怎麼做-香辣土豆條 的做法
  • 香辣土豆條 怎麼做-香辣土豆條 的做法

  • “土豆香辣味,是大家最喜歡的美味,解饞管飽,開胃下飯。”食材明細主料土豆(250g)輔料紅椒油(1勺)葱(1顆)醋(1勺)花椒油(1勺)辣椒麪(1勺)麻辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣土豆條的做法步驟1、備好食材。2、調汁到入醬油。3、加入花椒麪紅椒油醋蒜沫。4、鍋裏燒水煮一分鐘土豆撈出。5...
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美味的香辣麪條魚如何做簡單又好吃
  • 美味的香辣麪條魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘香辣麪條魚是由麪條魚為主要原材料,搭配葱蒜等配料烹飪而成的一道菜。製作的步驟不會特別複雜,食材也普通常見。麪條魚搭配葱蒜姜可以稍微去除腥味。這道菜很容易就學會了,並且這是一道老少咸宜的菜哦,喜歡的...
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香辣肉條怎麼做-香辣肉條的做法
  • 香辣肉條怎麼做-香辣肉條的做法

  • 食材明細主料豬裏脊(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)孜然(適量)芝麻(適量)辣椒粉(適量)中辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣肉條的做法步驟1、豬裏脊切條放入容器中。2、加葱姜鹽雞精料酒生抽白糖。3、拌勻醃製十分鐘。4、油温五成熱下鍋炸。5、...
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香辣蒜苗魷魚條如何做簡單又好吃
  • 香辣蒜苗魷魚條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:30分鐘主料幹魷魚:兩條蒜苗:半斤輔料瓶裝小米椒:半瓶生薑:5片花椒:一小撮紅椒:半個八角:一個油:適量紅燒醬油:1小湯勺鹽:適量雞精:適量料酒:1小湯勺具體步驟1.泡發好的魷魚,洗淨,切成筷子粗大小的形狀。2.大蒜,生薑,辣椒,蒜苗切好...
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自制香辣麪條魚如何做簡單又好吃
  • 自制香辣麪條魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香辣麪條魚,今天給大家帶來源非常美味的下酒菜,香辣麪條魚是一道不錯的下酒菜,麻辣鹹鮮,讓你過足麻辣癮。麪條魚乾也可以換成別的小魚乾,炒出來的味道也差不多。而且只一款麪條魚經過炸制,吃起來十分的素材,再加...
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香辣炒辣條如何做簡單又好吃
  • 香辣炒辣條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘炒辣條味道鮮香,是我童年的記憶。它的味道非常的好吃,我相信大部分的人跟我都有一樣的感覺。這道美食比較獨特,是用辣條和別的食材混合炒在一起的,多種營養混合,不是特別能吃辣的人羣可以依據自己的口味適當的...
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香辣家常粉條魚怎麼做-香辣家常粉條魚的做法
  • 香辣家常粉條魚怎麼做-香辣家常粉條魚的做法

  • 食材明細主料魚(適量)薯粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)味精(適量)大蒜(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣家常粉條魚的做法步驟1、薯粉泡軟。2、切好的魚。3、燒油入辣椒,姜蒜炒香。4、高湯一盆。5、倒進高湯燒開。6、倒進備好的魚塊。7、加鹽,醬油煮10分...
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