香辣茄條怎麼做-香辣茄條的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香辣茄條的做法步驟
1、茄子切成長條。
2、放一點鹽殺出水份。
3、鍋中放油加入葱花紅辣椒爆香。
4、放入茄子翻炒。
5、大火翻炒加老抽和糖提味。
6、然後加鹽和五香粉調味加入蒜末出鍋就可以。
7、裝盤。
8、成品。
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1、茄子切成長條。
2、放一點鹽殺出水份。
3、鍋中放油加入葱花紅辣椒爆香。
4、放入茄子翻炒。
5、大火翻炒加老抽和糖提味。
6、然後加鹽和五香粉調味加入蒜末出鍋就可以。
7、裝盤。
8、成品。