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關於雞蛋炒肉的餐飲百科

雞蛋炒肉如何做簡單又好吃
  • 雞蛋炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:適量雞蛋:2個贛縣豆鼓醬:適量醬油:適量老乾媽:適量輔料十三鮮:適量鹽:適量油:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.切肉,加鹽,醃製一下。2.把蛋磕到碗裏,留一點蛋清放到做法一里面,在進行攪拌,3.姜和蒜切沫備用【因為家...
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家常雞蛋炒肉如何做簡單又好吃
  • 家常雞蛋炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2個豬肉:500輔料味精:2鹽:3酒:3具體步驟1.1先將豬肉切叮,2.2再將雞蛋打散,按一個順序攪拌,再加入少許的鹽3.3倒入油熱鍋,待油熱之後,便倒入肉爆炒,可放少量料酒,4.4放鹽5.5再倒入雞蛋跟肉爆炒,不要弄的太碎,6....
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好吃的雞蛋炒肉如何做簡單又好吃
  • 好吃的雞蛋炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘雞蛋柴西紅柿想必大家都是從小吃到大的吧,小編我有一段時間非常非常的討厭吃這個西紅柿炒煎蛋,甚至有時候心情煩躁的時候一看到西紅寺超雞蛋就覺得頭痛沒胃口,就感覺非常的討厭,後來家裏就會經常做這個好吃的...
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角瓜雞蛋炒肉如何做簡單又好吃
  • 角瓜雞蛋炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料角瓜:1個雞蛋:2個肉:適量輔料具體步驟1.將需要用的食材準備好2.起鍋熱油,先放肉(竅門1炒到微焦的程度,個人覺得口感比較好吃),再按順序放葱薑蒜,五香粉,料酒,醬油,角瓜,炒一會放鹽,快好的時候(竅門2放陳醋,個人覺得...
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肉螺炒雞蛋怎麼做-肉螺炒雞蛋的做法
  • 肉螺炒雞蛋怎麼做-肉螺炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)肉螺(300克)輔料香葱(適量)薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉螺炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋。2、肉螺(已清洗)。3、香葱、薑片。4、將雞蛋打入碗里加點料酒打成蛋液,待用。5、隨後,將已清洗好的肉螺下入清水鍋中,擱入薑片煮...
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牛肉腸炒雞蛋的做法 韭菜牛肉腸炒雞蛋 牛肉腸炒雞蛋怎麼做
  • 牛肉腸炒雞蛋的做法 韭菜牛肉腸炒雞蛋 牛肉腸炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)韭菜(適量)牛肉腸(一根)輔料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉腸炒雞蛋的做法步驟1、材料:雞蛋、韭菜2、牛肉腸3、將雞蛋打入碗中,加點料酒。4、打成蛋液,待用。5、將韭菜洗淨、撈出。6、放在案板上切成段,待用。7、取一根牛肉腸...
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韭菜炒雞蛋的做法 韭菜炒雞蛋#肉肉廚 韭菜炒雞蛋怎麼做
  • 韭菜炒雞蛋的做法 韭菜炒雞蛋#肉肉廚 韭菜炒雞蛋怎麼做

  • “大家好,我是肉肉廚!今天給大家帶來一個經典家常菜:韭菜炒雞蛋!這個菜人人都吃過,可是沒有注意過到底怎麼炒才好吃,韭菜炒出來不黃不爛的祕訣我來告訴你!”食材明細主料韭菜(300克)雞蛋(4個)大蒜(4瓣)輔料鹽(10克)料酒(5克)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒雞蛋的做法步驟1、首先...
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肉醬雞蛋炒麪怎麼做-肉醬雞蛋炒麪的做法
  • 肉醬雞蛋炒麪怎麼做-肉醬雞蛋炒麪的做法

  • “肉醬的香味,雞蛋的鮮味,與麪條翻炒中,營養美味。”食材明細主料麪條(200g)輔料雞蛋(1個)肉餡兒(100g)白菜葉(50g)調料葱花(1勺)辣椒醬(1勺)鹽(適量)橄欖油(2勺)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)肉醬雞蛋炒麪的做法步驟1、肉餡兒里加入鹽和葱花攪拌均勻。2、油熱以後放入肉餡兒翻炒。3、翻...
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牛肉炒雞蛋怎麼做-牛肉炒雞蛋的做法
  • 牛肉炒雞蛋怎麼做-牛肉炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)熟牛肉(100克)輔料香葱(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、熟牛肉、香葱。2、將熟牛肉放在案板上切成片。3、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。4、打成蛋液。5、起鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒翻...
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雞蛋肉絲炒餅的做法 雞蛋肉絲炒餅…還有圓白菜 雞蛋肉絲炒餅怎麼做
  • 雞蛋肉絲炒餅的做法 雞蛋肉絲炒餅…還有圓白菜 雞蛋肉絲炒餅怎麼做

  • “喜歡吃烙餅,喜歡吃炒肉絲,喜歡吃炒圓白菜,喜歡吃炒雞蛋,最喜歡吃圓白菜肉絲雞蛋炒烙餅。”食材明細主料圓白菜(半棵)豬肉絲(適量)雞蛋(2個)烙餅(2張(三角))姜(一點兒)葱(適量)輔料老抽(一勺)食鹽(適量)白胡椒(一勺)香油(半勺)生抽(兩鏟子)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋肉絲炒餅的做法步驟1...
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肉末炒雞蛋怎麼做-肉末炒雞蛋的做法
  • 肉末炒雞蛋怎麼做-肉末炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)肉末(適量)輔料葱花(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒雞蛋的做法步驟1、準備肉末和雞蛋液。2、鍋中放油,倒入蛋液。3、炒散盛出備用。4、鍋中放油放入肉末炒至變色。5、放入生抽和一點老抽翻炒上色。6、倒入炒好的...
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雞蛋羊肉炒飯怎麼做-雞蛋羊肉炒飯的做法
  • 雞蛋羊肉炒飯怎麼做-雞蛋羊肉炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(1碗)羊肉(65克)雞蛋(2個)輔料大蒜(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋羊肉炒飯的做法步驟1、食材:米飯、熟羊肉、雞蛋(已打入碗中)、大蒜(青蒜)2、將熟羊肉放在案板上切碎,待用。3、在雞蛋中加適量的料酒。4、打成蛋液。5、燒鍋倒油燒...
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雞肉蛋炒飯怎麼做-雞肉蛋炒飯的做法
  • 雞肉蛋炒飯怎麼做-雞肉蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(2碗)輔料雞肉(100g)胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)配料葱(1顆)鹽(適量)生抽(適量)小西紅柿(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉蛋炒飯的做法步驟1、黃瓜,胡蘿蔔,雞腿肉切丁2、雞蛋兩個,打散3、米飯拍鬆備用4、葱爆鍋先炒雞肉5、雞肉熟後再放胡蘿蔔6、接着放黃瓜7、把米飯...
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肉絲雞蛋炒麪怎麼做-肉絲雞蛋炒麪的做法
  • 肉絲雞蛋炒麪怎麼做-肉絲雞蛋炒麪的做法

  • “孩子放假在家不知道吃點什麼就來一份簡簡單單的炒麪吧!”食材明細主料麪條(適量)輔料豬肉(適量)雞蛋(適量)火腿腸(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)調料鹽(適量)十三香(適量)陳醋(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉絲雞蛋炒麪的做法步驟1、準備好放入面...
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雞蛋炒海鮮肉怎麼做-雞蛋炒海鮮肉的做法
  • 雞蛋炒海鮮肉怎麼做-雞蛋炒海鮮肉的做法

  • 食材明細主料海鮮肉(350g)雞蛋(2個)輔料韭菜(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒海鮮肉的做法步驟1、海蠣子沖洗幾遍洗去雜質2、打入2個雞蛋3、加少許鹽攪拌均勻4、炒鍋倒油,倒入蛋液5、翻炒片刻6、臨出鍋放韭菜段,快速翻炒均勻即可7、出鍋裝盤,味道非常鮮美...
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牛肉雞蛋炒飯的做法 簡單美味牛肉雞蛋炒飯 牛肉雞蛋炒飯怎麼做
  • 牛肉雞蛋炒飯的做法 簡單美味牛肉雞蛋炒飯 牛肉雞蛋炒飯怎麼做

  • “簡單又美味的牛肉雞蛋炒飯,懶人的快手菜。”食材明細主料牛肉(150克)雞蛋(兩個)青菜(少許)紅蘿蔔絲(少許)葱花(少許)洋葱(少許)輔料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉雞蛋炒飯的做法步驟1、準備好材料(牛肉、洋葱、紅蘿蔔、青菜葱花切好)2、煮好的米飯放涼...
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扇貝肉炒雞蛋的做法 【平淡的幸福】扇貝肉炒雞蛋 扇貝肉炒雞蛋怎麼做
  • 扇貝肉炒雞蛋的做法 【平淡的幸福】扇貝肉炒雞蛋 扇貝肉炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(適量)扇貝肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)葱花(適量)味精(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扇貝肉炒雞蛋的做法步驟1、扇貝肉去掉黑東西后洗乾淨,雞蛋打入碗中。2、雞蛋里加入鹽和少許味精和水打散後放入洗好的扇貝肉攪勻備用。3、鍋燒熱加油,油熱後放入雞...
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雞蛋炒肉絲怎麼做-雞蛋炒肉絲的做法
  • 雞蛋炒肉絲怎麼做-雞蛋炒肉絲的做法

  • “早上喜歡做小炒,因為快手又好吃。小炒的材料也各式各樣,有時令蔬菜,有肉絲,有銀魚,有蝦,有雞蛋等,吃得最多的就是用雞蛋炒各種蔬菜。雞蛋是個神奇的食材,它幾乎可以搭配一切食物,做出來還都特別好吃。今天的小炒還有雞蛋,不過不是用蔬菜搭配它,而是用了瘦肉絲,兩個高蛋白食物放在一...
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雞蛋炒蛋白肉絲瓜怎麼做-雞蛋炒蛋白肉絲瓜的做法
  • 雞蛋炒蛋白肉絲瓜怎麼做-雞蛋炒蛋白肉絲瓜的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(一根)蛋白肉絲(一把)雞蛋(2個)紅椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒蛋白肉絲瓜的做法步驟1、雞蛋加鹽打散,西葫蘆切片,紅椒粒切好。2、蛋白肉絲泡會,洗淨(有鹽)。3、食材準備完畢。炒鍋放油,下蛋液滑散,盛出備用。4、鍋內加油,下西...
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秋葵雞肉炒雞蛋怎麼做-秋葵雞肉炒雞蛋的做法
  • 秋葵雞肉炒雞蛋怎麼做-秋葵雞肉炒雞蛋的做法

  • “秋葵原產於非洲的植物還有一個更容易被記住的名字“植物偉哥”,日本人稱之為“綠色人蔘”。具有增強身體耐力、抗疲勞和強腎補虛的作用,許多國家把其作為老人強腎補虛的藥品,咖啡的添加劑和借用品。長期食用黃秋葵,有護膚、健胃、保肝、強腎等功效。”食材明細主料雞胸肉((或...
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雞蛋肉炒麪怎麼做-雞蛋肉炒麪的做法
  • 雞蛋肉炒麪怎麼做-雞蛋肉炒麪的做法

  • 食材明細主料麪條(100克)包菜(適量)胡蘿蔔(適量)肉絲(適量)雞蛋(一個)輔料油(少許)生抽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋肉炒麪的做法步驟1、麪條2、配料3、油温熱把雞蛋放入油鍋中炒,然後加入肉絲,在加入配料翻炒4、然後加入麪條,生抽、味精,翻炒即可5、做好的成品...
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螺肉炒雞蛋怎麼做-螺肉炒雞蛋的做法
  • 螺肉炒雞蛋怎麼做-螺肉炒雞蛋的做法

  • “有着幸福回憶的一道菜,在我比小耿還小的時候,我和奶奶一起生活過兩年,給我做過這個螺肉炒雞蛋,那時候就感覺吃着幸福無比,螺肉彈牙,雞蛋鮮香。”食材明細主料田螺(500克)雞蛋(5只)輔料葱(1棵)姜(1塊)胡椒粉(少許)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)螺肉炒雞蛋的做法步驟1...
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蟹肉棒炒雞蛋怎麼做-蟹肉棒炒雞蛋的做法
  • 蟹肉棒炒雞蛋怎麼做-蟹肉棒炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料蟹肉棒(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹肉棒炒雞蛋的做法步驟1、準備材料.2、蟹肉棒切成小段備用.3、雞蛋打入碗中,放小半勺鹽攪拌成蛋液.4、熱鍋入油,到入蛋液.5、蛋液至膨脹後用鏟子劃散.6、再倒入蟹肉棒.7、加半勺鹽,翻...
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蟹肉炒雞蛋怎麼做-蟹肉炒雞蛋的做法
  • 蟹肉炒雞蛋怎麼做-蟹肉炒雞蛋的做法

  • “做壽司還有些蟹肉沒用上,放冰箱裏凍上了,今天晚上炒雞蛋,想起來美味十足的蟹肉,奢侈了一下,都放進去了。裝盤時,寶寶忍不住偷吃了。”食材明細主料木耳(50g)韭菜(100g)輔料蟹肉(3根)雞蛋(3個)配料油(適量)鹽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹肉炒雞蛋的做法步驟1、備齊材料...
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肉絲炒雞蛋怎麼做-肉絲炒雞蛋的做法
  • 肉絲炒雞蛋怎麼做-肉絲炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3只)豬肉(200克)調料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、豬肉(已清洗切絲)。2、將雞蛋打入碗中,加適量的鹽。3、打散。4、起鍋倒油燒熱,下入打散的雞蛋翻炒成塊盛出。5、接着,下入肉絲翻炒翻炒至...
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